Ah, ankò triyonf la! Epi, nan kou, premye nan tout ou bezwen fè yon meni nan tab la fèstivite, nan ki li se tou senpleman enposib pa genyen ladan yo ti goute. Ak kondisyon ki pi fondamantal: ki salad ka fè tou senpleman epi byen vit? paske, prepare pou yon anivèsè nesans, pa gen okenn tan kite pou yon preparasyon konplèks nan asyèt. Epi nou vle ofri jis sa ou bezwen: yon resèt kèk senp pou pi senp la, fèstivite ak nan menm tan salad yo orijinal pou anivèsè nesans ou, e menm di ou ki jan yo prepare yo.
Senp sòs salad pou anivèsè nesans la nan "Lanmè"
Engredyan:
- baton Crab - 220 g;
- ze poul - 4 moso;
- nan bwat konsèv vèt - 250 g;
- filet nan aran nan lwil oliv - 1 ka nan 180 g;
- zonyon - 0,5 yon sèl zonyon.
- Mayonèz (67% grès kontni) - 280 g.
Preparasyon
Nou rantre lwil la soti nan aran a ak koupe ren li yo nan kib. Baton Crab koupe an kib ti, li mete nan yon bòl aran. Trè tise byen koupe mwatye yo nan yon sèl zonyon ak pwopaje soti ansanm ak pwa vèt, nan veso a menm. Ze bouyi, pwòp ak twa nan sòs salad, lè l sèvi avèk yon gwo rap. Sezon engredyan yo tranche ak mayonèz ak melanje tout bagay ansanm.
Sa a se sòs salad rekòmande imedyatman sèvi sou tab la, kidonk li prèske pa gen pwodwi ki te absòbe yon anpil nan mayonèz, men sou kontrè a, ka bay yon ekoulman pwodiksyon nan likid.
"Nezhenka" - yon sòs salad ki senp pou jou fèt la
Engredyan:
- poul fwa - 800 g;
- ze poul - 5 pcs .;
- zonyon - 2 moso;
- marinated champignons - 420 g;
- vinèg (9%) - 30 ml;
- dlo 60 ml;
- pwav, sèl - gou;
- lwil oliv legim - 70 ml;
- Mayonèz - 250 g.
Preparasyon
Se fwa poul lave ak dlo, vide ak sèl, epi apre pwav ak fri li jiskaske kwit, nan yon chodyè fri ak lwil oliv legim. Gaye sou yon plak epi kite l fre desann. Zonyon yo netwaye epi koupe an mens mens mens, ki nou mete nan yon bòl, vide vinèg ak dlo dilye epi mete sou kote pou marinad pou 25-30 minit. Bouyi ze yo difisil-bouyi, pwòp ak twa, lè l sèvi avèk yon rap ak twou gwo. Dyondyon marinated koupe nan plak mens ak gaye nan ze yo. Isit la nou koupe fwa a refwadi nan fòm lan nan chalimo oswa tou plak. Nou deja prese zonyon yo soti nan likid la, li mete l 'nan yon bòl ak tout engredyan yo. Pou gou, tout nou plante ak abondans abiye sòs salad ak mayonèz pou ke li pa sèk. Asire ou ke ou mete li nan frijidè a, omwen pou de zè de tan. Lè sa a, nou pran soti, melanje ak depi fwa a anjeneral pran yon anpil nan mayonèz, nou ka ajoute li yon ti kras. Koulye a, ka sòs salad a ap sèvi sou tab la fèstivite.
Senp ak chè salad "Korenochka"
Engredyan:
- kawòt - 2 moso;
- bètrav - 2 pcs .;
- diri (long-grenn) - 2/3 tas;
- zonyon - 2 pcs .;
- dlo 80 ml;
- vinèg - 40 ml;
- Piquant sezonman pou kawòt nan Koreyen - 1 pake;
- lwil oliv legim - 150 ml;
- sèl - nan gou;
- lay - 3 dan.
Preparasyon
Kawòt pirifye ak bètrav fwote separeman sou yon rap rezo espesyal pou kawòt nan Koreyen. Nou pase lay nan laprès la, ranpli li ak 120 mililit nan lwil legim, vide soti sezonman an ak tout bagay melanje. Nou divize melanj la ki kapab lakòz nan mwatye, ranpli yon pati ak kawòt, ak lòt la ak bètrav, li mete yo nan frijidè a jouk denmen maten an.
Jou kap vini an: konekte dlo a ak vinèg epi vide yo tise byen koupe sou yon trimès nan bag yo zonyon, ki pral marinad nan solisyon sa a pou demi èdtan yon. Nan byen-sale dlo, bouyi jiskaske pare pou diri epi kite li fre.
Kawòt yo konbine avèk bètrav, nou ajoute yo zonyon bourade zonyon ak diri glasé. Nou ajoute nan tout alantou 20 mililit nan lwil oliv, podsalivayem gou ak melanje byen sòs salad la.
Tankou yon sòs salad ki senp, kwit pou yon anivèsè nesans, pral sove yon bidjè, paske nan yon pri se chè.