Nich yo diferan. Fason ki pi fasil yo kwit manje pasta. Avèk pòmdetè ak vyann ap gen tinker yon ti tan ankò. Men, tou sa ou chwazi yon resèt, sa a plat pral tanpri ou pa sèlman ak gou, men tou, ak kalite etranj li!
Pòmdetè "nich" ak poul ak dyondyon
Engredyan:
- pòmdetè - 5 pcs .;
- ze - 1 moso;
- Bè - 0.5 ti kuiyè. kiyè;
- farin frans - 1 ti kuiyè. kiyè;
- pen - 100 g;
- sèl - 1 ti kiyè.
Pou ranpli a:
- poul vide - 200 g;
- Champignons (fre) - 100 g;
- zonyon - 1 moso;
- krèm tounen - 100 g;
- fwomaj difisil - 100 g;
- Curry - 0.25 ti kiyè luil;
- sèl, pwav tè nwa - nan gou.
Preparasyon
Soti nan pòmdetè yo, Mach, ajoute bè, melanje epi kite fre yon ti jan. Pou ranpli a, premye nou pase zonyon nan transparans la, koupe an bag mwatye, Lè sa a, kouvri dyondyon yo, kouvri ak plak, ak li. Fry jiskaske tout likid la evapore. Lè sa a, ajoute tounen krèm. Solim, pwav. Fèmen dife a nan yon minimòm ak s'étendre yon lòt minit 10. Nan yon lòt fri chodyè jouk an lò, tranche poul tranche nan ti moso. Pa bliye sèl ak Curry.
Nan pure, kondwi ze a, ajoute farin ak melanje byen. Nou divize pòmdetè "farin lan" nan 7 boul. Tout moun dekonpoze nan pen , plati, fòme yon "nich" epi voye li nan yon fèy boulanjri grese. Nan "nich nan" kouche yon moso kèk nan poul, ak sou tèt - dyondyon. Nou mete yo nan yon fou prechofe a 200 degre. Apre 20 minit, jwenn li, voye ak fwomaj grat - e ankò nan fou a, jiskaske yon mawon wouj.
Makawoni nich ak dyondyon ak fwomaj
Engredyan:
- espageti-nich - 6 pcs .;
- Champignons (fre) - 300 g;
- krèm (grès kontni 10%) - 1 atik;
- zonyon - 1 moso;
- kawòt - 0,5 pcs .;
- fwomaj difisil - 80 g;
- farin frans - 1 ti kuiyè. kiyè;
- sèl, pwav tè nwa - nan gou.
Preparasyon
Makawoni nich bouyi nan dlo bouyi dlo egzakteman mwatye tan ki endike sou pakè a. Lè sa a, ak anpil atansyon pran soti, li mete nan yon fèy boulanjri fon oswa plat boulanjri.
Pou ranpli a, premye alalejè fri zonyon yo tise byen koupe. Lè sa a, ajoute grat kawòt sou yon gwo rap, ak apre yon koup la minit - koupe an kib piti dyondyon. Sèl, pwav ak fri jiskaske fè. Voye ak farin, melanje ak kanpe sou dife a pou yon lòt 1-2 minit. Lè sa a, nou vide krèm nan yon glise mens. Chofe, vibran toujou, pa kite krèm nan bouyi. Nou ranpli djondjon an ranpli nan nich yo. Nou ajoute nan plato a boulanjri ak 2 dwèt nan dlo bouyi, li mete l 'nan dife pou chofe fou a pou 20 minit, chofe a 200 degre. Lè sa a, voye ak fwomaj griye ak trè byen fonn li nan dife pou chofe fou a.
Nich nan vyann mens ak dyondyon
Engredyan:
- poul vide - 200 g;
- Vyann kochon - 200 g;
- blan pen - 1 moso;
- lèt - 0.3 ti kuiyè.;
- ze - 1 moso;
- dyondyon zuit - 200 g;
- zonyon - 1 moso;
- fwomaj difisil - 100 g;
- bè - 1 ti kuiyè. kiyè;
- lay - 1 dan;
- origan (sèk) - 1 zongle;
- lwil oliv - pou fri;
- sèl, pwav tè nwa - nan gou.
Preparasyon
Vyann ak zonyon, lay ak tranpe nan pen lèt se trese nan vyann mens. Nou kondwi yon ze li. Solim, pwav. Nou melanje li byen, kouvri li ak yon fim epi kite li pou yon èdtan nan frijidè a. Nan entre-temps la, fri dyondyon yo sou lwil la oliv ak pòmdetè kraze. Yon sèl ti kras epi ajoute yon zongle nan origan.
Se mens vyann divize an 6 pati. Soti nan chak nou fòme yon gato jistis epè epi kouche soti sou yon fèy boulanjri grese. Nan lozenges nou fè yon grandisan jwenn yon bagay tankou yon "nich" epi li mete dyondyon la, ak sou tèt - yon moso nan bè. Soti nan FOIL nan manje nou koupe ak pliye twa fwa, pou rèd, bann long. Yo vlope alantou perimèt la nan chak "nich". Voye ak fwomaj griye epi voye pou mwatye yon èdtan kwit nan yon fou prechofe a 220 degre.