Mannick - fasil ase kwit yon tat, ki se fè trè byen vit, men li vire soti ekstrèmman mou ak bon gou. Farin an pou li ka knead sou krèm tounen, kefir, lèt ak menm plenn dlo. Nou ofri ou kèk resèt senp pou preparasyon li yo, epi ou chwazi pou ou menm ki pi apwopriye a ak senp.
Manukur sou dlo a nan multivark la
Engredyan:
- dlo - 1 atik;
- ze - 1 moso;
- semolina - 5 ti kuiyè. kiyè;
- sik - 1 atik;
- bè - 100 g;
- farin frans - 1 ti kuiyè. kiyè;
- soda - zongle;
- ji sitwon.
Preparasyon
Vide smoul a ak dlo epi kite pou plizyè èdtan vin anfle. Sonje ke pi long la manke a pral tranpe, plis tandrès tat nou an pral vire soti. Pa gaspiye tan pou gremesi, melanje separeman bè a krèm adousi ak ze a poul ak alalejè baleye ak yon fwe. Lè sa a, ajoute smol an anfle. Soda ak ble farin frans soti nan pi wo a, ak anpil atansyon melanje tout bagay ak vide farin a fini nan yon bòl nan multivarka, grese ak lwil oliv legim.
Nou fèmen kouvèti a nan aparèy la, chwazi "gato" pwogram nan nan ekspozisyon an ak prepare plat la pou 40 minit. Apre siyal la son, deplase mòd nan "chofe" epi tann pou yon lòt 60 minit fè ront la tat. Apre sa, ak anpil atansyon louvri kouvèti a, vire mannik la nan yon veso pou vapè, chanje li sou yon plat bèl, fre li epi l 'voye li ak poud sik si ou vle. Manik pare sou dlo a ak ze koupe an ti pòsyon ak sèvi sou tab la.
Kouman kwit manje yon manukur chokola sou dlo a?
Engredyan:
- likid tounen krèm - 250 ml;
- sik - 210 g;
- dlo - 0.5;
- semolina - 180 g;
- kakawo poud 30 g;
- farin frans - 100 g;
- ze - 2 moso;
- Poppy - 1 ti kuiyè. kiyè;
- poud boulanjri - 0,5 ti kiyè.
Preparasyon
Ze yo kase nan yon bòl, dousman bat ak yon mixer, vide mwatye nan yon pòsyon nan sik ak fwote jiskaske omojèn. Lè sa a, ajoute poud lan boulanjri ak melanje byen. Sik ki rete a konbine avèk yon mango, vide nan likid tounen krèm, dlo frèt, melanje epi kite anfle pou apeprè 20 minit. Lè sa a, ajoute melanj nan ze, brase epi kite pou yon lòt 10 minit. Apre sa, piti piti vide farin lan sifted ak mase farin lan omojèn. Si li twò epè, nou delye l avèk dlo epi melanje li.
Apre sa, divize farin lan nan mwatye, ajoute yon sèl mwatye Poppy, scalded ak dlo bouyi, ak lòt jete poud lan kakawo. Fòm lan pou boulanjri se grese ak bè, alalejè vide ak smoul ak vide farin frans chokola. Sou tèt, vide farin lan ak grenn Poppy epi voye gato a nan yon dife pou chofe fou cho. Kwit mannik la 30-35 minit jiskaske yon kwout ruddy parèt sou li.
Manukur resèt sou dlo
Engredyan:
- semolina - 1 atik;
- sik - 1 atik;
- dlo - 1 atik;
- farin frans - 1 atik;
- boulanjri poud - 1.5 ti kiyè.
- lwil oliv legim - 0,5 atik;
- nwaye - 100 g;
- abriko cheche - 100 g;
- rezen - 100 g;
- Vanillin - gou;
- bè - pou wilaj;
- an poud sik - pou dekorasyon.
Preparasyon
Manku se plen ak dlo epi li kite yo anfle pou 1.5 èdtan, kite kroup la nan tanperati chanm. Apre pasaj la nan tan, nou ajoute abriko tise byen koupe fin chèch nèt, rezen chokan ak nwaye koupe. Lè sa a, vide sik nan gou ak melanje byen. Apre sa, vide nan yon lwil oliv legim ti kras, vide sifted la ak vaniy ak poud boulanjri ak melanje farin lan omojèn.
Apre sa, mete li nan yon fòm grese epi li mete nan yon chofe chofe pou apeprè 40 minit. Kwit gato nan yon tanperati ki 180 degre jiskaske kwit. Pare mannik sou dlo a te fè soti ak sik an poud ak sèvi sou tab la.