Yogout krèm pou yon gato gen yon anpil nan avantaj sou lòt analogue nan ajoute dous: pwodwi tranpe ak dekore avèk tankou yon mas yo sezisman delika nan gou ak nan menm tan an gen yon kontni relativman ba kalori, ki se espesyalman enpòtan pou moun ki gade figi a.
Kouman fè krèm yogout pou gato?
Yon krèm nan yogout pou yon gato prepare elemantè, men, tankou nenpòt ki konpozisyon gastronomik, li gen karakteristik pwòp endividyèl li yo nan pèfòmans nan teknoloji ak sekrè ki pèmèt yo ogmante bon jan kalite final la nan fekondasyon an jwenn.
- Yogout se de preferans yon epè, natirèl, san yo pa aditif ak enpurte, ki pa ka gen efè a pi byen sou kou a nan preparasyon an nan krèm nan.
- Krèm nan yogout natirèl pou yon gato se souvan epè ak jelatin, ki fè li posib jwenn yon teksti plis konfòme nan melanj lan, ki pi apwopriye pou tou de interlayer a ak dekorasyon nan desè a.
- Nenpòt nan varyasyon yo ka plen ak yon gou nouvo, pandan l ajoute gou chwa ou oswa tinted ak koloran jèl.
- Anvan ou aplike nan gato yo, se krèm nan mete pou plis refwadisman ak lè w konjele nan frijidè a.
Cottage fwomaj ak yogout krèm pou gato
Krèm lèt yogout a, ki se souvan itilize enpreye biskit gato, parfe konbine ak fwi ak Berry ranpli, kreye yon délikatès délikatès, ki soti nan gou ki tout vini nan plezi indescribable. Bagay pwensipal lan se pou pran bon jan kalite fwomaj Cottage ak fre yogout natirèl ak epè, byen pwosesis ak konbine engredyan yo ansanm, sikre poud lan gou.
Engredyan:
- yogout epè - 0,5 l;
- fwomaj kotaj - 400 g;
- an poud sik - 5 ti kuiyè. kiyè;
- vaniy - 2 zongle.
Preparasyon
- Kraze fwomaj la kaye ak blenndè poud sik, ajoute vaniy, yogout ak fwe tout ansanm.
- Pran yogout krèm pou yon gato mete yon ti tan nan fredi a, Lè sa a, aplike nan gato yo oswa dekore pwodwi ki soti nan pi wo a, déplacement nan yon sak.
Krèm yogout krèm pou gato
Krèm nan ak yogout krèm ap vin pi dou ak Airy. Pou preparasyon li yo sèvi ak grès krèm, de preferans gen entansyon pou fwote oswa endijèn ak yon gwo pousantaj nan grès. Omwen 6 èdtan anvan fòmil la nan sibstans la lak, pwodwi yo yo mete yo nan frijidè a, epi, anplis, asyèt chofe yo te itilize pou fwete.
Engredyan:
- yogout epè - 250 g;
- krèm - 300 ml;
- sik an poud - 100 g;
- vaniy ekstrè oswa vanilin.
Preparasyon
- Fwèt krèm glase a jiskaske pik yo jwenn.
- Vide pòsyon nan sik an poud, fwe.
- Ajoute vaniy ak yogout natirèl san yo pa aditif nan mas la bat dous, fwe nan yon vitès ki ba nan mixer la jiskaske melanj lan se omojèn.
Krèm nan yogout ak lèt kondanse
Bon gou ak Airy pral krèm pou yon gato yogout ak lèt kondanse. Tou de eleman yo ta dwe natirèl, -wo kalite ak okòmansman epè, Lè sa a, krèm nan ap kenbe fòm nan byen epi yo pa gaye. Ap espesifik lwazi nan melanj lan dwe bay krèm vide, ki se prezante nan baz la apre fwote ak refwadisman nan frijidè a anvan ou itilize.
Engredyan:
- epè yogout - 600 g;
- kondanse lèt - 380 g;
- krèm gra - 200 ml;
- sik an poud - 100 g;
- sitwon - 1 pc.
Preparasyon
- Konbine lèt kondanse ak yogout ak ji sitwon, bat melanjeur a nan vitès ki ba, mete yo sou etajè a nan frijidè a pou 8 èdtan.
- Apre tan an, fwe krèm nan tèt yo, ajoute poud nan pwosesis la.
- Prezante mas la vide krèm nan baz la nan krèm nan, fwe jouk lis.
Krèm poul ak yogout krèm pou gato
Smetanno-yogout krèm san epandeuz vire soti pa konsa dans, menm jan li ta dezirab. Sepandan, se pwoblèm nan rezoud byen vit ak byen fasil si ou ajoute yon koup la pakè nan epesè pou krèm tounen melanj lan. Yogout se itilize natirèl san okenn aditif, pandan l ajoute li avèk vaniy krèm oswa lòt gou.
Engredyan:
- epè yogout - 400 g;
- tounen krèm grès - 300 g;
- epesè - 2 sache;
- sik an poud - 120 g;
- Vanilin oswa vaniy ekstrè - nan gou.
Preparasyon
- Se frèt krèm tounen bat ak poud sik nan yon dansite nan 10 minit.
- Ajoute vaniy oswa vaniy ekstrè, yogout, agonik ak fwe sou menm sou menm tan an.
- Krèm yogout pare ak krèm tounen pou yon gato mete pou yon koup la èdtan nan frijidè a.
Krèm Yogout ak jelatin pou gato
Krèm nan yogout ak jelatin se limyè, delika ak parfe kenbe fòm nan. Se tankou yon baz parfe konbine avèk gato nan nenpòt ki kalite epi li se nan amoni ak tout file posib. Nan ka sa a, kòm yon baz adisyonèl, vide krèm ki itilize, ki ka ranplase, si yo vle, ak grès fwomaj gratis oswa yon mascarpone nourisan ak plis nourisan.
Engredyan:
- epè yogout - 500 g;
- krèm gra - 500 ml;
- ji sitwon - 2-3 ti kuiyè. kiyè;
- an poud sik - 150-200 g;
- jelatin - 20 g;
- dlo 50 ml;
- Vanilin oswa vaniy ekstrè - nan gou.
Preparasyon
- Woz yogout ak yon mwatye nan poud, vide ji an sitwon epi kontinye bat pou 10-15 minit.
- Separeman fwe krèm a jiskaske pik yo, pandan l ajoute rès poud ak vaniy.
- Tranpe nan dlo ak fonn jelatin, vide nan yogout, konbine ak mas krèm.
- Cool krèm nan yogout pou gato a nan frijidè a epi itilize kòm dirije.
Yogout soufflé krèm pou gato
Ka krèm Yogout pou yon gato biskit dwe fèt nan fòm lan nan yon souffle. Prepare yon sibstans ki Fertile ak adisyon nan jelatin, vide sifas la biskit la nan yon mwazi epi voye li nan solidifye anba fim nan nan frijidè a. Sa a krèm soufle ka bay nòt yo gou vle, lè l sèvi avèk yogout aromatize oswa ajoute yon arom oswa yon ti jan nan konsantre fwi nan mas la lè fwote.
Engredyan:
- epè yogout - 500 g;
- tounen krèm - 150 g;
- kondanse lèt - 200 g;
- jelatin - 20 g;
- dlo 100 ml.
Preparasyon
- Bat yogout ak krèm tounen.
- Add lèt kondanse, yon lòt fwa ankò fwe.
- Tranpe nan dlo ak jelatin ki fonn, pèmèt yo fre, sou fòm piki nan baz la nan krèm nan, vide.
- Pare souflé krèm yogout pou gato itilize pou rezon an, vide yo yon gato.
Krèm nan yogout ak bè
Yon krèm yogout limyè ka fè plis nourisan ak dou, pandan l ajoute yon bè mou konpozisyon an. Avèk èd li yo, ou ka jwenn yon teksti pi epè nan melanj la. Se tankou yon adisyon pou desè prepare byen vit ak tou senpleman, san yo pa egzije yon fwèt long ak fatigan. Dis minit aplike resèt la se ase.
Engredyan:
- epè yogout - 400 g;
- bè - 350 g;
- sik an poud - 150 g;
- vaniy - zongle.
Preparasyon
- Fwe lwil la omojèn ak poud, pandan l ajoute vaniy.
- Yogout se prezante nan pòsyon, chak fwa reyalize omojèn nan melanj lan.
- Si ou mete yon krèm yogout bon gou nan frijidè a pou yon ti tan li yo ap vin menm pi epè.
Strawberry yogout krèm pou gato
Ou ka fè krèm Yoghurt ak fri oswa fwi ranpli, ajoute nan li nan preparasyon an nan tranche oswa kraze pèch Mach, abriko, pwa, bannann, Franbwaz oswa kòm nan ka sa a frèz. Nan ka sa a, sik mawon yo itilize kòm sireur a, ki ka ranplase pa konvansyonèl oswa poud.
Engredyan:
- epè yogout - 400 g;
- Strawberry - 250 g;
- sik mawon - 150 g;
- dlo 100 ml;
- jelatin - 10 g.
Preparasyon
- Melanje yogout la ak sik la ak bat jouk kristal yo fonn.
- Add frèz yo, ki fonn nan jelatin dlo, yon lòt fwa ankò se krèm nan bat epi yo mete yo nan frijidè a nan lòd pou krèm nan arete.
- Lè w ap itilize yon krèm pou vide yon gato, li itilize imedyatman epi sèlman apre ke li deja mete ak gato a yo refwadi ak solidifye.