Bwokoli se youn nan legim ki pi an sante. Li gen yon kantite lajan gwo sibstans ki sou itil ki nesesè pou fonksyone nòmal nan tout sistèm kò yo. Se poutèt sa li endispansab nan pwogram nitrisyon medikal ak dyetetik.
Konbyen kalori ki nan bwokoli kri?
Chou kri se yon ti ba-kalori, kidonk li se fasil yo vin yon menas nan reno nenpòt moun. Avèk itilizasyon regilye nan bwokoli kri, se kò a plen ak anpil vitamin ki itil.
Kontni kalorik nan bwokoli pou chak 100 gram se sèlman 28 kcal. Lè pwogram manje sèten yo obsève, salad divès kalite ak pansman dyetetik oswa lwil legim yo souvan te fè soti nan bwokoli. Pou jwenn itilize gou a etranj nan bwokoli, ka sòs salad la dwe dilye ak lòt legim.
Konbyen kalori ki nan bwokoli kwit la?
Anpil depann sou kwit manje a nan chou. Opsyon ki pi ba-kalori se bouyi. Kontni nan kalori nan bwok ki kwit se sèlman 35 kcal pou chak 100 g. Inconvénient la sèlman se ke vèsyon an anvan tout koreksyon gen plis vitamin, paske lè pou kwit manje, 50% nan yo yo pèdi nan pi bon. Se poutèt sa, nutrisyonist rekòmande pou manje bwokoli sitou nan fòm anvan tout koreksyon. Bouyi chou se pafè kòm yon plat bò pou vyann oswa pwason. Epitou soti nan li ou ka fè soup limyè oswa sandwich.
Konbyen kalori ki nan bwokoli fri?
Anpil pito fri chou nan pen. Nan ka sa a, kontni an kalori nan bwokoli pral pi wo pase vèsyon anvan yo. Nan chou fri gen 46 kalori pou chak 100 G. Pandan pwosesis la fri, kèk nan lwil la absòbe nan li, ki fè li plis kalorik. Men, li enpòtan sonje ke lwil yo enpòtan tou pou kò imen an, kidonk menm pandan pèdi pwa, pafwa ou ka peye kwit yon plat bon gou nan chou fri. Li se vo anyen ki bwokoli fri se pa tankou lou tankou legim ak lòt. Se poutèt sa, li kapab tou enkli nan pwogram nan rejim alimantè ki ba-kalori.
Salad ak bwokoli
Engredyan:
- bwokoli - 150-200 g;
- konkonb - 1 moso;
- tomat - 1 pc .;
- lwil oliv oswa abiye dyetetik (nan gou).
Preparasyon
Li nesesè rense byen ak demont bwokoli nan enfloresans ti, ak Lè sa a, tise byen koupe konkonb la ak tomat. Apre sa, melanje tout engredyan epi ajoute sèl nan gou. Nan sòs salad la ou ka mete yon ti kras plis pwaro ak vèt. Nan premye gade sòs salad a sanble twò senp, men sa a se zès li yo - pa gen anyen initil. Pou divèsifye resèt sa a, kawòt, pòmdetè, fwomaj, mayi, seleri , lay, pòm, nwa, elatriye ka ajoute nan engredyan prensipal yo.
Bwokoli vapè ak fwomaj
Engredyan:
- enfloresans nan bwokoli - 5 linèt;
- de dan nan lay;
- lwil oliv legim;
- sitwon kale (nan gou);
- tè parmesan 50 g.
Preparasyon
Bwokoli ta dwe vide nan yon marmite ak vapè pou kat minit, Lè sa a, transfere nan yon veso ki apa a. Apre sa
Yon pwodwi itil se yon kado reyèl nan lanati, amelyore figi a ak pèmèt ou vin an sante, pi bèl ak pi kontan. Kontni an kalori nan bwokoli chou depann sou kalite a nan preparasyon, men an jeneral li trè limyè, ki pèmèt ou san danje konsome li nan tout moun k ap pran swen pou fòm yo ak byennèt.