Konbyen kalori ki nan lèt?

Kantite kalori nan lèt dirèkteman depann de sa ki kontni grès la nan pwodwi a. Endikatè sa a kapab diferan pa sèlman pou diferan kalite lèt, ki ka achte nan magazen an, men tou, pou yon pwodwi natirèl, kay ki fèt. Tou depan de sou nitrisyon ki bèf la resevwa, konpozisyon an lèt ak kontni grès ka varye. Nan atik sa a ou pral aprann konbyen kalori nan lèt bèf nan espès diferan.

Konbyen kalori ki nan lèt ou a?

Malad bèf lèt se yon pwodwi trè itil, espesyalman lè li rive fre lèt, ki prezève maksimòm nan vitamin ak mineral. Grès kontni nan lèt sa yo ka varye, ki soti nan 3.2 a 5-6% an mwayèn, ak depann sou sa a, kontni an kalori varye: soti nan 56 a 80 kcal pou chak 100 gram nan pwodwi a.

Li difisil yo di sa ki kontni an grès nan lèt se, sof si ou ba li nan laboratwa a. Sepandan, si ou achte yon pwodwi nan kay la soti nan yon moun ki responsab, Lè sa a, nan dokiman yo pibliye pa enspeksyon an sanitè, endis pwodwi yo dwe endike.

Etandone kalorik valè lèt ki fèt lakay ou a, yo ta dwe itilize pwodui sa a avèk prekosyon lè li pèdi pwa, epi li pi bon pou manje nan maten an.

Konbyen kalori ki nan lèt la nan magazen an?

Lèt se yon pwodwi ki gate, ak nan fòmilè ki pi natirèl li yo ka pwodwi li sèlman nan ete a "nan pakè". Sa a se anbalaj la pi bon mache, ki pèmèt ou byen vit reyalize pwodwi a paske nan pri ki ba li yo. Tout lòt espès sibi tretman espesyal, ki ogmante lavi etajè a.

Gen diferan kalite lèt: antye (pi natirèl, ak yon kontni grès nan 2.5-3.2%) ak rekonstitwi (ka diferan kontni grès). Anjeneral, lèt ak yon kontni grès nan 2.5% gen yon valè kalori nan 52 kcal, ak 3.2% - 56 kcal.

Genyen tou omojene lèt nan kontni grès segondè (6%), kontni an kalori nan ki se trè wo - 90 kcal pou chak 100 G. Menm jan an tou, yon pwodwi nourisan se kwit lèt ak yon kontni grès nan pa mwens pase 5%, ki gen 67 kcal.

Kontni kalorik nan lèt ekreme se sèlman 31 kalori. Paske nan pwosesis la fò, li gen yon lòd pou sibstans ki sou mwens itil, kidonk li rekòmande menm pou manje dyetetik yo chwazi yon pwodwi ki gen yon kontni grès nan 1.5-2.5%.

Kondanse lèt se chè ak renmen pa délikatès anpil, ki nan resèt la tradisyonèl yo te fè ak itilize nan sik. Klasik kondanse lèt gen yon kontni kalorik nan 271 kcal, ak pwodwi a, ki make "8.5% grès" - 328 kcal. Low-grès lèt, kondanse ak sik - yon pwodwi pi bon mache ak likid, ak valè CALORIC li yo se 259 kcal pou chak 100 G. Lè pèdi pwa, pwodwi yo nan ranje sa a soti nan rejim alimantè a yo pi bon yo eskli.