Jodi a, etajè yo magazen yo plen ak nwa divès kalite ak fwi sèk. Nou pral sispann sou cashews, tankou anpil ti fi pa konnen si nwa cashew yo itil epi si li posib yo manje yo chita sou yon rejim alimantè.
Valè Nitrisyon nan kajou
Nan nwa yo cashew yo se vitamin E , PP ak gwoup B. Anplis de sa, cashews gen ladan tou mineral sa yo kòm sodyòm, potasyòm, kalsyòm, mayezyòm, fè, fosfò, zenk ak Selenyòm. Sa yo nwa yo espesyalman valab pou moun ki soufri soti nan pwoblèm ak sistèm nan kadyovaskilè, depi yo rich nan enstore asid gra, ki pi ba nivo kolestewòl la nan san an.
Valè enèji nan kajou
Si nou pale sou valè enèji nan kajou, Lè sa a, li se youn nan pi piti a nan mitan lòt nwa - 600 kcal pou chak 100 g nan pwodwi. Pa gade nan lefèt ke nwa sa yo sanble yo gen plis gra pase pistach oswa nwaye, valè minimòm kalorik la reyalize akòz prevalans nan pwoteyin ak idrat kabòn nan nwayo a.
Ki benefis ki genyen nan nwa kabwi?
Cashew gen yon nimewo nan pwopriyete itil:
- Avèk obezite: jis kèk kajou cashew ka satisfè grangou ou pou jiska 3 èdtan, ki pa pral ba ou opòtinite nan overeat.
- Nan Dantis: dantis rekòmande, gen kajou pou batay enflamasyon nan kavite oral la ak Dexter.
- Avèk divès maladi: gen pwononse pwopriyete anti-enflamatwa, cashew se endike pou maladi nan aparèy la respiratwa. Pasyan ki gen dyabèt, nwa sa a ap ede diminye sik nan san.
- Nan dèrmatoloji: li se yon prevantif ekselan kont tout kalite maladi po, li endike nan tretman an nan ègzema ak psoriasis.
- Nan Kosmetoloji ak pharmaceutique: krèm nan ak mask yo te fè soti nan nwayo a. Se koki a zanmann itilize kòm yon antidot pou mòde yo nan koulèv pwazon.
- Nan kwit manje: trè raman sa ki lakòz alèji, kajou se yon adisyon ekselan nan asyèt anpil.