Kawòt - kontni kalori

Kawòt yo se legim ki pi popilè ak itil, ki itilize pa sèlman nan fre, men tou nan fòm kwit. Anpil kuizin nan mond lan sèvi ak li nan asyèt nasyonal yo. Moun ki gade pwa yo ak anpil atansyon chwazi pwodwi pou rejim alimantè yo, se konsa kontni an kalori nan kawòt se nan gwo enpòtans yo.

Ki sa ki itil pou yon legim zoranj?

Benefis yo nan kawòt yo rekonèt kòm aderan nan medikaman tradisyonèl, ak doktè. Li pi bon yo manje li anvan tout koreksyon, paske li se nan fòm sa a ke yon gwo kantite sibstans ki nesesè pou fonksyone nan nòmal nan kò a yo estoke. Ann lis pwopriyete prensipal yo nan legim la:

1. Menm timoun yo konnen ke kawòt yo bon pou je ou, menm jan yo plen ak vitamin A. Pou moun ki gen pwoblèm nan je, li rekòmande pou konsome omwen 100 g chak jou.
2. Rich nan kawòt yo ak fib, ki gen kapasite nan èkskrete pwodwi metabolik nan kò a. Tout bagay sa a gen yon efè benefik sou sistèm dijestif la.
3. Positivman afekte legim zoranj la sou aktivite a nan fwa a ak nan ren.
4. Ou ka itilize li kòm yon laksatif, choleretic ak dyurèz.
5. Konpozisyon nan kawòt gen ladan falkarinol - yon sibstans ki redui risk pou yo kansè nan.
6. Legim la gen tou antioksidan divès kalite ki ankouraje retire elèv la nan radikal gratis, ki negatif afekte travay la nan kò a ak mennen nan aje li yo.
7. Ede kawòt pi ba nivo kolestewòl nan san an, ki an vire enpòtan pou fonksyone nòmal nan sistèm kadyovaskilè a.
8. Yon legim tou itil pou moun ki gen dyabèt, menm jan li diminye nivo sik nan san.
9. Sèvi ak kawòt yo ak nan pwodui kosmetik lakay ou pou preparasyon an nan mask divès kalite.

Kòm ou ka wè, legim rasin itil ak bon gou merite yo dwe prezan nan meni ou. Add yo nan salad, ti goute, fè ji ak jis gnaw kawòt kòm yon ti goute.

Enèji valè nan kawòt

Nimewo a nan kalori nan kawòt se nan yon nivo jistis ki ba, se konsa sou 100 g gen apeprè 35 kalori. Li ta dwe pran an kont ke gen varyete diferan nan legim: plis oswa mwens dous, ki vle di ke nimewo a ka chanje nan yon bò ki pi piti oswa pi gwo. Si w enterese nan kontni kalori 1 PC. kawòt, li tout depann sou pwa li yo, ak konnen valè a nan 100 g, li pral fasil detèmine figi a vle. Pwosesis la gastronomik tou afekte valè enèji a. Pou egzanp, kontni an kalori nan kawòt konpòte, si prepare san grès plis, yo pral 45 kcal, epi lè bè te ajoute, kantite lajan an ogmante plis pase 2 fwa epi li se 102 kcal pou chak 100 g.

Souvan, legim bouyi yo itilize pou prepare divès salad ak ti goute, kidonk li enpòtan pou konnen valè enèji li yo. Kantite kalori nan bouyi kawòt anba a epi li se 25 kcal pou chak 100 G. Men, sa pa vle di ke li se pi bon yo itilize lè pèdi pwa. Bagay la se ke nan pwosesis la nan bouyi fib yo kraze moute nan sik ki senp, e sa ka lakòz yon seri kilogram siplemantè. Si ou konpare endèks la glisemi nan kawòt kwit ak anvan tout koreksyon, Lè sa a, nan premye ka a nimewo a se 70 inite, ak nan dezyèm ka a 15. Li rete yo konprann kontni an kalori nan kawòt fri, ki se tou souvan yo itilize pou rezon gastronomik, espesyalman pou kwit manje premye asyèt. Valè enèji 100 gram kwit, konsa, legim se 80 kcal, si yo itilize pou lwil oliv torréfaction. Li ta dwe pran an kont ki tretman sa yo tèmik ede detwi prèske tout sibstans ki sou itil.