Janm an antye, kwit nan dife pou chofe fou a, se yon plat éblouisant juicy, plat bon gou ak satisfè ki pa pran ou anpil tan kwit manje. Nou ofri ou plizyè fason orijinal yo kreye manje sa a bon gou.
Kanna kwis, kwit nan dife pou chofe fou a
Engredyan:
- kanna fant janm - 2 pcs .;
- epis santi bon.
Pou sòs:
- grès kanna;
- flè siwo myèl - gou;
- leti - 1 pakèt.
Preparasyon
Ti kanna yo lave, cheche ak yon napkin papye, fwote ak yon melanj de epis santi bon epi kite vyann lan pou 2 èdtan marinad. Fou pre-dife, chofe jiska 180 degre epi kouche janm an antye sou yon fèy boulanjri, kouvri ak FOIL. Le pli vit ke vyann kòmanse chofe ak grès, nou vide pye yo. Apre sa, nou kolekte yon ti kras grès cho nan yon bòl, nou grandi ak siwo myèl, nou melanje ak abondansly dlo lèt la 15 minit anvan preparasyon pou la. Vèt salad yo lave, seche, se konsa ke pa gen okenn dlo kite sou fèy li yo, li mete l 'wonn nan yon plat. Nou gaye lèt la nan fou anwo a, vide yo ak sòs ak sèvi yo sou tab la.
Kwis poul, kwit nan dife pou chofe fou a
Engredyan:
- poud chicken - 2 pcs .;
- epis santi bon;
- séchage pou bèt volay - gou;
- lay - 2 dan;
- lwil oliv;
- dlo bouyi - 250 ml;
- pèsi fèy - 2 branch.
Preparasyon
Tout pye a lave, nou koupe grès depase, nou sèk li ak yon sèvyèt papye, fwote sezonman an pou zwazo a, epis santi bon, voye ak pèsi pèsi fre ak peze lay nan laprès la. Lè sa a, vyann lan se alalejè vide ak lwil oliv, melanje, kouvri ak yon kouvèti epi mete yo sou marinad pou nwit antye nan frijidè a.
Anvan kwit, chanjman janm an antye nan yon manch espesyal ak mare li byen sere nan de bout. Se fou a chofe a 180 degre, mete fèy la boulanjri ak vyann lan ak kwit pou apeprè 1 èdtan. Preparasyon pou tcheke avèk yon kouto byen file oswa fouchèt, lè w pèse kò w, yo ta dwe yon ji santi bon transparan.
Poul kwit ak pòmdetè
Engredyan:
- poul - 1 kg;
- pòmdetè - 1 kg;
- epis santi bon;
- kondiman pou bèt volay - gou;
- sòs soya - 3 ti kuiyè. kiyè;
- lwil legim - 2 ti kuiyè. kiyè;
- lay - 6 dantik.
Preparasyon
Se jigo a dekonjle davans, lave ak seche ak yon sèvyèt. Lè sa a, nou fè ensizyon Longitudinal sou yo, nou vire dantik yo netwaye nan lay epi li mete janm an antye nan yon bòl. Awozaj ak sòs soya , sezon ak epis santi bon ak nenpòt kondiman pou bèt volay. Pòmdetè yo lave, netwaye, koupe an ti sèk, nou ajoute kawòt griye ak lwil oliv legim sou yon gri gwo. Sezon nan gou ak fèy santi bon ak kouche poul la ak legim nan manch rad la pou boulanjri. Nou mare li, fè kèk ponksyon sou tèt ak kwit tout bagay nan yon fou prechofe pou apeprè 1 èdtan. Lè sa a, ak anpil atansyon pran soti chodyè a, louvri sak la, divize an pòsyon ak sèvi!
Kouman bon gou kwit yon pye?
Engredyan:
- poul - 3 pcs.
- pòmdetè - 4 moso;
- fwomaj difisil - 100 g;
- anpoul - 1 moso;
- cheche mant - nan gou;
- dlo bouyi - 0.5 st .;
- tounen krèm - 0,5 atik;
- epis santi bon.
Preparasyon
Nou pran fòm lan pou boulanjri, nou mete sou anba a yon gwo-tranche