Janm kwit nan fou

Janm an antye, kwit nan dife pou chofe fou a, se yon plat éblouisant juicy, plat bon gou ak satisfè ki pa pran ou anpil tan kwit manje. Nou ofri ou plizyè fason orijinal yo kreye manje sa a bon gou.

Kanna kwis, kwit nan dife pou chofe fou a

Engredyan:

Pou sòs:

Preparasyon

Ti kanna yo lave, cheche ak yon napkin papye, fwote ak yon melanj de epis santi bon epi kite vyann lan pou 2 èdtan marinad. Fou pre-dife, chofe jiska 180 degre epi kouche janm an antye sou yon fèy boulanjri, kouvri ak FOIL. Le pli vit ke vyann kòmanse chofe ak grès, nou vide pye yo. Apre sa, nou kolekte yon ti kras grès cho nan yon bòl, nou grandi ak siwo myèl, nou melanje ak abondansly dlo lèt la 15 minit anvan preparasyon pou la. Vèt salad yo lave, seche, se konsa ke pa gen okenn dlo kite sou fèy li yo, li mete l 'wonn nan yon plat. Nou gaye lèt la nan fou anwo a, vide yo ak sòs ak sèvi yo sou tab la.

Kwis poul, kwit nan dife pou chofe fou a

Engredyan:

Preparasyon

Tout pye a lave, nou koupe grès depase, nou sèk li ak yon sèvyèt papye, fwote sezonman an pou zwazo a, epis santi bon, voye ak pèsi pèsi fre ak peze lay nan laprès la. Lè sa a, vyann lan se alalejè vide ak lwil oliv, melanje, kouvri ak yon kouvèti epi mete yo sou marinad pou nwit antye nan frijidè a.

Anvan kwit, chanjman janm an antye nan yon manch espesyal ak mare li byen sere nan de bout. Se fou a chofe a 180 degre, mete fèy la boulanjri ak vyann lan ak kwit pou apeprè 1 èdtan. Preparasyon pou tcheke avèk yon kouto byen file oswa fouchèt, lè w pèse kò w, yo ta dwe yon ji santi bon transparan.

Poul kwit ak pòmdetè

Engredyan:

Preparasyon

Se jigo a dekonjle davans, lave ak seche ak yon sèvyèt. Lè sa a, nou fè ensizyon Longitudinal sou yo, nou vire dantik yo netwaye nan lay epi li mete janm an antye nan yon bòl. Awozaj ak sòs soya , sezon ak epis santi bon ak nenpòt kondiman pou bèt volay. Pòmdetè yo lave, netwaye, koupe an ti sèk, nou ajoute kawòt griye ak lwil oliv legim sou yon gri gwo. Sezon nan gou ak fèy santi bon ak kouche poul la ak legim nan manch rad la pou boulanjri. Nou mare li, fè kèk ponksyon sou tèt ak kwit tout bagay nan yon fou prechofe pou apeprè 1 èdtan. Lè sa a, ak anpil atansyon pran soti chodyè a, louvri sak la, divize an pòsyon ak sèvi!

Kouman bon gou kwit yon pye?

Engredyan:

Preparasyon

Nou pran fòm lan pou boulanjri, nou mete sou anba a yon gwo-tranche kale pòmdetè, voye zonyon ak zonyon ak vide vèt, epi ajoute yon ti kiyè krèm tounen. Soti nan pi wo a gaye ti mouton an poul trete, voye yo ak sèk rekòt pye mant ak epis santi bon gou. Vide dlo nan mwazi an epi voye plat la nan fou a prechofe. Nou kwit pye yo poul pou yon èdtan nan yon tanperati ki sou 190 degre. Chak 20 minit, louvri pòt la fou ak vide vyann lan ak ji a soti nan mwazi an fè li juicy ak ruddy. Lè pòmdetè yo vin dekonpoze, voye tout fwomaj la griye sou tèt epi kite nan fou a pou yon lòt 10 minit.