Èske w gen vin konnen ak varyant sa yo nan asyèt orijinal yo, ou pral konnen egzakteman ki sa yo kwit manje soti nan konte a nan yon kwis kodenn. Li rete sèlman nan aplike resèt yo ki dekri nan pratik epi jwi gou a etonan nan asyèt yo ki kapab lakòz.
Ranpli nan fant janm kodenn nan fou
Engredyan:
- filet nan yon anch nan yon kodenn - 1-1,2 kg;
- sòs soya - 45 ml;
- lwil legim san gou - 25 ml;
- balsamik vinèg - 20 ml;
- siwo myèl likid - 25 g;
- dan lay - 4-5 moso;
- tè dous paprika - 5 g;
- Basil seche - zongle;
- iodized sèl ak pwav tè (yon melanj de plizyè kalite) - nan gou.
Preparasyon
- Konpozisyon an nan kwis la kod vire juicy, mou ak sansib, yo dwe vyann lan pre-marinad pou omwen twa èdtan.
- Pran soya sòs, balsamik vinèg, lwil oliv legim, siwo myèl likid ak melanje engredyan yo nan yon bòl, pandan y ap ajoute dan lay kraze, poud paprika, yon melanj de piman, yon zongle nan Basil ak yon sèl ti kras.
- Filèt nan jigo a nan yon zwazo san yo pa yon zo se rense, seche ak fwote ak yon marinad prepare.
- Nou mete zwazo a nan yon bòl, vide kadav yo nan marinad la epi kite li pou fekondasyon.
- Nou melanje vyann lan maren byen sere avèk yon fisèl oswa fil epi mete l nan yon resipyan boulanjri.
- Kouvri plat la ak yon fèy nan papye epi voye pou plis pou kwit manje nan yon dife pou chofe fou chofe a 180 degre pou yon èdtan ak yon mwatye.
- Koulye a, retire FOIL la epi kite zwazo a mawon nan tanperati a maksimòm pou dis minit.
- Si ou vle, marinated kodenn konje a nan ka sa a ka boure ak legim, dyondyon fri ak fwomaj oswa nenpòt lòt fars, Lè sa a, woule vyann lan ak yon woulo liv, mare fil la ak kwit menm jan ak konje nan fòm pi li yo.
Pyen trenk trench trench nan yon multicrew - resèt
Engredyan:
- kodenn kwis konte - 0.7 kg;
- zonyon - 320 g;
- kawòt - 90 g;
- lwil legim san gou - 25 ml;
- sòs soya - 80 ml;
- Dill, pèsi, Basil (remèd fèy fre) - nan gou;
- iodized sèl ak pwav tè (yon melanj de plizyè kalite) - nan gou.
Preparasyon
- Prepare yon konkonb kwizin juicy ak divinely bon gou nan yon multivaryet trè senp san konplikasyon san nesesite.
- Pou fè sa, rense, sèk ak koupe tranch ti nan vyann bèt volay epi mete l 'tanporèman nan yon bòl.
- Anpoul pwòp, shinkle bag mwatye ak voye bay kodenn lan. Gen nou ajoute tou kawòt yo ki klere ak fri.
- Ranpli engredyan yo ak sòs soya, ajoute epis santi bon ak epis santi bon nan chwa ou ak gou ak melanje.
- Apre yon èdtan, mete kodenn ak legim ak marinad nan yon multicastry lwil oliv. Fikse aparèy la pou mòd nan "Quenching" ak kwit manje a pou senkant minit.
- Nan mitan an nan sik la, sa ki nan Multivark la yo ta dwe melanje, epi apre fini li ajoute vèt yo koupe nan Dill, pèsi ak Basil.
Filèt nan fant janm kodenn - resèt nan fri chodyè
Engredyan:
- kodenn kwis konte - 0.7 kg;
- zonyon - 240 g;
- krèm tounen - 140 g;
- Curry ak oublions-suneli - 2 zongle;
- lwil oliv legim san gou - 45 ml;
- Dill, pèsi, Basil (remèd fèy fre) ak lay - nan gou;
- iodized sèl ak pwav tè (yon melanj de plizyè kalite) - nan gou.
Preparasyon
- Pou kwit manje nan yon chodyè fri prepare ak koupe an tranch nan krak kwis pye gaye gaye nan lwil oliv chofe ak mawon yon ti kras nan tout kote.
- Koulye a, ajoute zonyon yo koupe nan bag mwatye ak fri yon lòt koup la minit.
- Gaye tounen krèm, vide nan apeprè 200 mililit nan dlo bouyi, ajoute sèl, pwav, Curry ak oublions-suneli gou.
- Nou kouvri apre bouyi a nan sa ki nan chodyè a fri pa kouvèti a epi kite engredyan yo sou yon dife modere jiskaske tendres nan tranch yo nan zwazo a.
- Nan fen an pou kwit manje a, ajoute vèt yo koupe ak lay chodyè a ak melanje.