Boulèt ekselan yo kwit pa sèlman soti nan vyann. Soti nan legim, sa a plat se tou trè bon gou. Ki jan yo kwit manje pate chou, nou pral di ou kounye a.
Chou pate - resèt ak yon manga
Engredyan:
- blan chou - 500-600 g;
- lèt - 100 ml;
- bè 72.5% grès kontni - 60 g;
- ze - 2 moso;
- semolina - 3 ti kuiyè. kiyè;
- pen;
- sèl.
Preparasyon
Nou chire chou ak ti piti. Lèt vide nan yon marmite, mete bè ak chou. Sèl gou ak bouyon jouk pare. Nan fen a, yon ti kras nan mango. Lè sa a, vibran toujou, kwit yon lòt 7 minit. Koulye a, chou mas fre, kondwi 1 ze epi ankò yon melanj bon. Koulye a, nan yon plak nou vide pen yo, ak nan dezyèm lan nou kraze ze a ak melanje li. Soti nan mas la chou nou fòme kokèt, nou premye plonje yo nan yon ze, Lè sa a, nou pil nan pen. Nou gaye pate yo sou yon chodyè fri ak lwil la chofe ak fri jiskaske wouj sou tou de bò, ak Lè sa a, kouvri chodyè a fri ak yon kouvèti ak pou yon kèk plis minit, nou pran yo pou yon lòt 5 minit .. Ak fè plat la plis dyetetik, pate chou ka kwit nan dife pou chofe fou a. Pou fè sa, bwat yo ta dwe mete sou yon fèy boulanjri ak kwit pou 15-20 minit nan 180 ° C.
Chou ak kawòt chop - resèt
Engredyan:
- chou - 450 g;
- kawòt - 300 g;
- ze nan poul - 2-3 pcs .;
- zonyon - 120 g;
- krèm - 100 ml;
- manga - 4 ti kuiyè. kiyè;
- pen - 50 g;
- sèl, pwav.
Preparasyon
Legim yo netwaye. Zonyon koupe nan bag mwatye mens, kawòt moulen sou yon rapor an mwayèn, ak chen melenko dechikte. Nan yon chodyè fri gwo, se pou yo pase zonyon an, lè li kòmanse jwenn yon koulè an lò, ajoute kawòt yo, melanje ak gaye chou an. Pou gou pwav, sèl, vide krèm nan ak mitone pou apeprè 10 minit anba yon kouvèti fèmen. Lè mas legim la fre desann yon ti kras, kondwi ze yo, ajoute mango a, melanje ak fòme èskarpad yo. Nou woule bwat chou-kawòt nan pen ak fri nan lwil oliv cho.
Chou pate ak vyann mens - resèt
Engredyan:
- blan chou - 400 g;
- konje nan poul - 400 g;
- ze - 1 moso;
- pen ti kal pen;
- sèl.
Preparasyon
Pou kwit manje pate chou ak vyann mens, konje poul ak chou nou pase endividyèlman atravè yon moulen vyann, lè l sèvi avèk yon plak ki gen gwo twou. Si chou a twò juicy, ak yon anpil nan ji te fòme, Lè sa a, peze chou a pou ke fars a se pa twò likid. Nou ajoute ze, sèl ak melanje. Nou fòme ti kokèt, konfizyon yo nan pen ak fri nan toude bò jiskaske lò mawon. Yon plat bò ekselan pou cutules chou ak vyann mens yo pral Buckwheat labouyl oswa pòmdetè kraze.
Ki jan yo kwit manje mèg pate chou nan yon multivark
Engredyan:
- blan chou - 450 g;
- zonyon - 130 g;
- kawòt - 100 g;
- bè - 25 g;
- ze - 1 moso;
- flak farin avwàn - 3 ti kuiyè. kiyè;
- farin frans - 100 g;
- lwil oliv legim - 20 g;
- lèt - 60 ml;
- sèl, tè nwa pwav.
Preparasyon
Zonyon koupe nan bag mwatye, kawòt - tranch, ak chou kwense. Fèmye legim pa ka grinded, paske plis tout menm bagay la tou tout sa a yo pral grinded nan yon blenndè. Nan bòl multivarka a vide sou 5 ml lwil legim, nou mete zonyon ak kawòt, nou mete chou sale sou tèt, vide nan lèt ak kwit pou 20 minit nan "Quenching" mòd la. Apre 15 minit depi nan konmansman an nan kwit manje, ajoute nan legim yo