Se pou nou jwenn avèk ou jodi a ki jan itil se bouyi mayi ak ki jan yo kwit li byen. Se konsa, li te gen pwopriyete medsin, li pa akimile epi yo pa kenbe nan tèt li divès kalite sibstans ki sou chimik vini nan fòm lan nan angrè. Pwopriyete itil li yo ap konsève, menm apre yo fin kwit manje. Entwodiksyon nan mayi kwit nan rejim alimantè a anpeche devlopman nan kansè ak inibit aje nan tisi yo. Doktè rekòmande li bay moun ki soufri konstipasyon, osi byen ke ak maladi kè ak fwa.
Resèt la pou mayi bouyi
Engredyan:
- mayi jenn - 5 pcs .;
- bè - 20 g;
- epis santi bon - 15 g.
Preparasyon
Pran grenn yo mayi, nou lage nan fèy yo ak cheve. Lè sa a, ajoute yo nan yon marmite byen fon epi vide dlo frèt pou ke likid la konplètman kouvri flik yo. Kwit mayi a sou chalè medyòm, kouvri ak yon kouvèti ak yon ti kras ajoute sèl nan gou. Apre yon èdtan, jwenn 1 Cob epi eseye yon grenn. Si li se fasil retire epi yo pa krake sou dan yo, Lè sa a, mayi a deja pare. Nou pran li ak anpil atansyon soti nan chodyè a, alalejè fre li, fwote li ak sèl ak sèvi l 'nan yon tab ak bè.
Resèt la pou mayi bouyi nan fou a mikwo ond
Engredyan:
- grenn mayi - 5 pcs .;
- lèt;
- bè;
- epis santi bon.
Preparasyon
Pou prepare mayi a bouyi, rès yo netwaye ak lave. Lè sa a, mete yo nan yon plat espesyal, vide lèt epi jete yon moso nan bè. Nou mete marmite a nan mikwo ond lan, fèmen pòt la epi kwit nan gwo pouvwa pou apeprè 45 minit.
Gen yon lòt fason pou fè mayi nan lèt. Pou sa, zòrèy yo nan mayi yo ak anpil atansyon separe de baz la ak kwit ak adisyon a nan yon lwil oliv krèm nan yon eta mou. Apre fen nan kwit manje, nou drenaj rete yo nan lèt, vide plat la ak sèvi l 'sou tab la.
Salad ak sosis ak mayi bouyi
Engredyan:
- bouyi mayi - 400 g;
- anpoul - 1 moso;
- sosis anvan tout koreksyon - 300 g;
- fre vèt;
- epis santi bon;
- mayonèz;
- ze - 2 pcs.
Preparasyon
Raw sosis lakay koupe an kib ti, li mete nan yon bòl. Nou netwaye zonyon an, tise byen kwense. Ze bouyi difisil bouyi ak fwote sou teurochke mwayen, oswa tranch koupe. Lè sa a, melanje tout engredyan, sezon ak mayonèz ak sòs salad chanjman ak mayi bouyi nan yon bòl sòs salad. Anvan sèvi, dekore plat la ak remèd fèy fre.