Nou ofri resèt pou kwit manje bon gou kroustiyan konkonm limyè-sale nan yon sèl. Lè vide legim la ak yon sèl cho, goute a pral pare nan kèk èdtan. Men, si ou pa pran twòp tan, ou ka sove vitamin ak kwit manje konkonm ak sèl frèt. Men, nan ka sa a, ou gen soufri omwen yon jou, ki se tou pa lontan.
Bon gou kroustiyan alalejè sale konkonb nan kwit manje enstantane - resèt nan sèl ak lay
Engredyan:
- konkonm fre - 2-2,5 kg;
- sèl nan wòch pa iodized - 60 g;
- yon tèt lay ti - 1 pc .;
- parapli nan gwosè mwayen - 2 pcs .;
- Cherry fèy - 5-7 moso;
- fèy cotoneast nwa - 7-8 pcs .;
- ti fèy refor - 2 pcs .;
- nwa ak dous pwav (pwa) - 5 pcs .;
- mwayen gwosè Laurel fèy - 3 pcs.
Preparasyon
Pou marinated konkonm limyè-sale nan kwit manje enstantane, ti espesimèn nan varyete nensmooth pyès yo apwopriye. Idealman, nan kou, si konkonm yo frèch koupe, yo pral pi sèk la. Si ou achte yo sou mache a, li pi bon tranpe pandan plizyè èdtan legim la nan dlo frèt retabli imidite a pèdi.
Kòm yon veso pou rekòlte, ou ka pran yon bokal twa-lit, ak yon po emay, ak jis yon vè bòl gwo twou san fon. Nan pati anba a nan veso a ou bezwen mete mwatye nan remèd fèy yo kwit, sètadi parapli a Dill, fèy refor, twa fèy Cherry ak katwi grozee. Nou menm tou nou jete pwa ak pwa pwav dous ak fèy Laurel, epi tou dan dan lay, koupe yo nan mwatye ak chemine yo nan lòt konpozan.
Koulye a, vire nan konkonm. Nou lave yo, koupe bor yo, epi mete fwi yo tèt yo nan yon veso sou epis santi bon ak fèy santi bon. Sou tèt nou gen fèy santi bon fèy santi bon yo ak parapli Dill. Lè sa a, nou prepare sèl. Pou yon lit dlo pirifye chofe bouyi, ajoute de gwo kiyè wòch sèl, pa nesesèman jodize, epi melanje jiskaske tout kristal yo fonn. Koulye a, ranpli pickle a cho ak konkonm ak kite pou uit èdtan nan kondisyon chanm.
Nan pare, konkonm frèch yo sale dwe demenaje ale rete nan frijidè a.
Ki jan yo marinade kroustiyan konkonm limyè-sale nan yon fason rapid - yon resèt senp nan sèl ak sik
Engredyan:
- konkonm fre - 1,9 kg;
- dlo filtre oswa prentan - 1 l;
- sab sik - 25 g;
- sèl nan wòch pa iodized - 65 g;
- yon tèt lay ti - 1 pc .;
- parapli nan gwosè mwayen - 2 pcs .;
- fèy cotoneast nwa - 7-8 pcs .;
- ti fèy refor - 2 pcs .;
- nwa ak dous pwav (pwa) - 5 pcs .;
- mwayen gwosè Laurel fèy - 3 pcs.
Preparasyon
Konkonm chwazi ak prepare, pran an kont rekòmandasyon yo ki dekri nan resèt la anvan yo. Legim yo ta dwe lave, si sa nesesè, tranpe nan dlo frèt, ak Lè sa a, koupe bor yo. Nou menm tou nou rense parapli yo nan Dill, refor ak fèy cotoneast, ak tèt la lay demonte nan dan, ki fè yo netwaye ak koupe an mwatye. Mwatye nan epis santi bon yo ak remèd fèy yo mete sou anba a nan veso a, nan ki konkonm sale yo te pran. Koulye a, vire nan konkonm yo tèt yo, ki te byen prepare. Nou fini konpozisyon an ak epis santi bon ki rete yo ak remèd fèy.
Lè sa a, nou prepare sèl. Tou depan de sou ki jan byen vit li nesesè jwenn konkonm dousman sale, kite frèt la dlo oswa chalè li nan yon bouyi. Lè vide dlo frèt, vide dlo oswa bouyi ak refwadi filtre filtre ak sèl pa iodized ak sik ak brase nan tout kristal yo fonn. Nou vide sèl la nan bokal la epi kite li pou ven-kat èdtan.
Pou jwenn konkonm dousman sale nan yon kèk èdtan, vide yo ak bouyi sèl ak kite jouk refwadisman, ak Lè sa a, tou mete nan frijidè a.