Vyann Koreyen se youn nan asyèt yo ki pi popilè nan Kore di. Gen plizyè opsyon pou vyann pou kwit manje nan Koreyen, li ka fri, mete yo deyò oswa kwit sou gri a, plis vyann ka kwit.
Vyann nan Koreyen - resèt
Engredyan:
- vyann bèf - 700 g;
- sòs soya - 0.25 tas;
- sik mawon - 2 ti kuiyè;
- kraze lay - 6zubkov;
- zonyon - 2 moso;
- vèt pwav - 1 pc;
- sèl, pwav - nan gou.
Preparasyon
- Koupe vyann lan nan plak mens epi mete l nan yon plat ki fon.
- Nou pran sòs soya, melanje li ak sik, lay ak jenjanm. Apre sa, koupe bag yo zonyon ak pwav vèt nan tranch piti, melanje li tout ak yon mwatye nan sòs soya.
- Dezyèm mwatye nan marinad nou pran ak melanje nan yon plat gwo twou san fon ak vyann epi kite pou 15 minit.
- Prepare zonyon ak pwav fri nan yon chodyè jiskaske yon kwout an lò nan zonyon. Nou mete legim yo fini sou plat la.
- Nan vyann lan vyann fri menm kochon jouk preparasyon konplè, gaye sou plat la ak sèvi sou tab la ak legim yo.
Sòs pou vyann ka pran diferan, men soya se pi byen adapte.
Ki jan yo kwit vyann nan Koreyen?
Kòm nou konprann nan resèt la prezante, yo nan lòd yo prepare bon gou ak juicy vyann nan Koreyen, ou bezwen obsève pwopòsyon yo ak anpil atansyon apwòch seleksyon an nan engredyan pou vyann.
Pi bon gou ak popilè a kounye a se resèt la pou vyann marinated nan Koreyen. Pou kwit manje vyann sa yo se pa tankou difisil ke li ta ka sanble nan premye gade. Pou fè sa a resèt, vyann bèf bezwen, ki se tranpe nan sòs soya ak epis santi bon, enben, kreye yon gou delika ak etranj nan sa a plat.
Te griye vyann nan Koreyen te touche popilarite pa sèlman nan Azi, men tou nan Larisi. Fasil yo prepare ak konplètman inofansif nan sante si kwit byen.