Chak madanm marye souvan reflete sou ki jan difisil li se prepare yon patisri soufle. Men, nou menm tou nou konnen ke souvan se achte a prepare soti nan engredyan bon jan kalite trè pòv. Jodi a nou ale nan dissiper mit la epi montre w kouman fasil fè patisri soufle nan kay la.
Resèt la pou kwit manje se yon patisri soufle soup-gratis
Engredyan:
- farin frans - 555 g;
- dlo 255 ml;
- vodka - 55 ml;
- siplemantè sèl - zongle;
- magarin - 605 g;
- sitwon - zongle.
Preparasyon
Pou preparasyon an nan yon patisri soufle soufle, tout engredyan ki nesesè yo dwe pre-refwadi. Apre sa, melanje nan yon bòl nan dlo, sèl, vodka epi jete yon zongle nan sitwon. Nou sift farin lan ak piti piti vide nan li yon likid tounen. Nou mase farin an plastik, kouvri l 'ak yon sèvyèt epi kite li pou apeprè 30 minit. Nou mete magarin a adousi nan yon sache selofan pwòp epi ba li yon fòm rektangilè ak yon peny woule.
Se pat la woule nan yon kare, gaye soti magarin la nan mitan an epi fèmen li ak bout yo, fòme yon anvlòp. Se far a ankò woule nan yon rektang ki long, nou mete l 'ansanm nan yon kouch kèk, vlope nan yon fim manje, li mete nan frijidè a. Apre 30 minit, se farin lan lage nan pake a epi li woule ankò. Nou repete pwosedi sa a plizyè fwa epi apre dènye plisman, se farin lan voye nan frèt la pou 12 èdtan.
Quick rsèt pou patisri soufle
Engredyan:
- farin nan pi wo klas la - 505 g;
- bè - 405 g;
- yon ze gwo - 1 moso;
- siplemantè sèl - zongle;
- vinèg 9% - 10 ml;
- dlo - 195 ml.
Preparasyon
Nou sift farin lan ak vide pati a sou sifas la nan tablo a. Jele lwil oliv krèm fwote sou yon rapor, gwo, ajoute farin frans ak fwote li ak men jiskaske ti kal pen yo jwenn.
Nan yon vè mezire, kraze ze a, vide nan vinèg la tab, ajoute sèl epi ajoute dlo frèt filtre nan mak la 250 ml. Nou melanje tout bagay byen epi vide melanj lan ki kapab lakòz nan sant la nan ti kal pen an te deja kwit. Farin an pa mase, men tou senpleman ranmase nan yon fèt yon sèl kou. Nou ba li yon View rektangilè, mete l nan yon sak epi voye li nan frijidè a pou 3 èdtan. Apre sa, vit soufle a gratis, farfelu farin pare pou itilize kòm gen entansyon.
Soufle kase farin sou kefir
Engredyan:
- farin frans - 405 g;
- bè - 365 g;
- ze - 1 moso;
- kefir - 255 ml;
- sèl - zongle.
Preparasyon
Soti nan farin, sèl, ze ak yogout nou mase farin nan elastik ak fre li. Yon moso nan bè yon ti kras Mach. Nou woule farin lan nan yon kouch kare, mete bè a prepare nan sant la ak vlope li ak yon anvlòp. Nou pwoteje bor yo epi dousman woule materyo a nan yon rektang. Lè sa a, ankò mete farin lan nan plizyè kouch epi mete l nan frèt la pou 30 minit. Nou repete pwosedi a plizyè fwa epi apre dènye plisman nou retire li nan frizè a pou 2 èdtan. Se farin pare itilize pou kwit manje gato endijèn.
Kisa mwen ka kwit nan yon patisri soufle soufle?
Engredyan:
- farin ledven pare - 505 g;
- yon ze nan chwa - 1 moso;
- sosis - 10 moso;
- lwil oliv legim.
Preparasyon
Premye nou prepare tout engredyan yo: nou netwaye sosis yo nan anbalaj la, kraze ze a ak anpil prekosyon separe pwoteyin ki soti nan jònze a. Koulye a, woule fatra a unfrozen sou tab la, koupe an ti bann mens ak vlope chak sosis nan yon espiral.
Nou mete vid yo sou yon fèy boulanjri fwote, grès chak patty ak ze jònze epi voye li nan dife pou chofe fou a. Kwit nan yon tanperati ki 180 degre, jouk farin lan sou tèt la pa byen mawon.