Li te gen lontan yo te pa gen okenn sekrè ki pake ji nan prèske tout mak jodi a se olye ji bwason pase yon pwodwi natirèl ak-wo kalite. Yon anpil ka di sou benefis ki genyen nan ji, espesyalman pou timoun piti. Natirèlman, pi plis itil ak bon gou pou yon timoun se yon ji 100% pase sa yo ki te vann nan magazen yo. Si ji a te vle dwa isit la e kounye a, ou ka itilize yon jwise, men nan sezon fredi a ak prentan peryòd tankou yon Trick pa ka fè. Ou ka prepare ji a ak yon maker ji.
Ki jan yo kwit ji nan yon cuisson ji?
Recipes pou sokovarki anpil e yo tout prepare sou menm prensip la. Sokovarka konsiste de saucepans plizyè, mete youn sou lòt la. Omwen twa lit dlo yo ta dwe vide nan chodyè anba a. Fwi oswa legim yo kouvri nan chodyè anwo a. Sokovarku mete yo sou dife. Dlo a kòmanse chofe ak evapore. Vapè chofe fwi a, epi yo kòmanse lage ji an. Yon tib espesyal odin ji an nan asyèt pre-prepare. Ou ka jwenn pi plis ji nan makè a ji pase nan men yon jwise. Anvan ou tonbe dòmi oswa bè, yo bezwen lave ak netwaye nan zo yo. Fwi gwo bezwen koupe an plizyè moso. Avèk tretman sa a, tout vitamin yo konsève epi yo ji a pasterize, pou ke li ka imedyatman vide nan bwat ak woule moute pou sezon fredi a. Ji a vire soti nan dous ak konsantre. Sokovarka travay an silans epi li pa mande pou prezans dirèk ou.
Recipes pou sokovarki
Ou ka tou senpleman tonbe dòmi fwi ak legim epi vide dlo nan chodyè anba a. Epi ou ka montre yon imajinasyon ti kras epi pou yo jwenn yon anpil nan resèt diferan pou sokovarki - rezilta a pral agréable sipriz ou.
Tomat ji nan yon cuisinier ji
Sa a bwè se trè itil pou travay la nan kè a ak pozitivman afekte vitalite la. Tomat ji ka trè tou senpleman kwit nan yon cuisinier ji.
Li pi bon yo chwazi legim mi ak fre. Lave byen epi koupe tomat yo nan tranch. Li pi bon yo chwazi varyete tomat juicy pou rezon sa yo. Add yon sèl ti kras ak sik nan tomat yo. Apre sa, vire sou sovokarku la. Gout yo an premye nan ji dwe gou sou gou, sèl ak sik.
Apple ji nan yon cuisinier ji
Pou preparasyon nan ji pòm, ou bezwen koupe fwi a nan segman mwayen ki menm gwosè ak. Si ou fè yo twò gwo, pral gen twòp dlo kondanse nan ji ki soti nan vapè a, ak twò ti kras lobul pral tou senpleman vire nan pure. Pou fè ji a pi dous, ajoute yon ti sik nan fwi a. Pou jwenn 2-3 lit nan ji, ou bezwen travay sou 5 kg nan fwi.
Ji prin nan yon cuisinier ji
Epitou nan Maker a ji ou ka fè ji prin avèk kaka.
Pou preparasyon li yo, pran 4 kg nan prunye mi. Rense epi rense yo byen. Mete fwi yo nan sovocharku la. Soti nan 4 kg nan prunye ou jwenn 1-1.5 l nan ji. Nan yon marmite emay vide sik la (nan yon pousantaj de 300 g pou chak 1 lit ji). Se ji a ki kapab lakòz vide nan sik e li te ajoute kaka ki rete a, te deja fwote atravè yon Van amann. Se mas la an antye mennen nan yon bouyi sou chalè ki ba. Apre 2-3 minit, ji a ak kaka a se pare. Pli lwen, tout yo vide nan resipyan esteril ak woule moute. Prepare ji a nan processeur ji a pou resèt sa a, ou ka bwè bwè a nan fòm pare-fè, oswa ou ka prepare yon jele oswa konpòte.
Soti nan rès la nan machin nan ji apre yo fin fè ji a nan pòmdetè kraze, ou ka prepare yon anpil nan Desè bon gou oswa kwit epè konfiti. Se konsa, li vire soti pwodiksyon fatra-gratis, tan minimòm ak resous. Ji nan cuisinier nan ji yo toujou pi dous pase lè w ap itilize yon jwise. Epi ou ka magazen ji sa a pou yon tan long, pandan ke li pa chanje gou li yo.