Nan materyèl sa a, nou pral di w kouman kwit shaurma nan kay la. Ti goute nan tèt li se savoureuse ak plis Apetisan pase yon sèl la achte. Men, sa ki pi enpòtan, ou pral absoliman asire w nan sekirite li yo pou sante.
Kay Shawarma ak poul nan pen pita - resèt
Engredyan:
- mens pòsyon ti lavabo - 2 pcs .;
- konje nan pye poul - 220 g;
- fre tomat (opsyonèl) - 220 g;
- konkonb fre oswa sale nan gwosè mwayen - 180 g;
- gwo dan nan lay - 2 pcs .;
- chou - 140 g;
- mayonèz - 140 g;
- tounen krèm - 260 g;
- epis santi bon pou bèt volay - 35-45 g;
- sèl;
- lwil legim - 60 ml.
Preparasyon
Kle nan siksè nan prepare shawarma se byen kwit vyann ak sòs. Avèk tout bagay la lèt se senp. Nan yon bòl, melanje tout pòsyon nan mayonèz ak menm kantite lajan an nan krèm tounen. Add sèl nan gou, peze nan yon laprès oswa lay griyè, apre yo fin netwaye li. Brase epi bay yon melanje ti kras.
Avèk vyann lan gen tinker pou pi lontan. Separe trenèt yo bèt volay soti nan zo yo, koupe an moso nan gwosè mwayen epi mete yo nan yon bòl. Nou gaye rete krèm tounen, ajoute epis santi bon pou bèt volay oswa lòt kondiman, ajoute sèl nan gou, melanje epi kite marinad pou sèt a dis èdtan nan frijidè a oswa twa èdtan nan kondisyon chanm. Koulye a, nou gaye zwazo a nan lwil oliv legim boule a nan yon chodyè fri-ranpli jete-fè san yo pa gou, Browning nan tout kote, ak Lè sa a, kontinye fri, koupe vyann lan an tranch ti ak yon kouto byen file, kenbe l 'ak yon fouchèt. Warm poul la koupe literalman yon minit epi retire li nan dife a.
Fatra legim se prepare imedyatman anvan dekorasyon shawarma la. Melenko chire chou ak konkonbr, osi byen ke tranche alalejè fre tomat. Ou ka ranplase kèk legim ak lòt moun, davwa ke yo pran yon konpozisyon legim gou ou.
Koulye a, gaye lavabo an smeared sou sant la ak de gwo kiyè sòs kwit, distribye legim yo, gaye mwatye vyann lan poul griye, vide l 'ak menm kantite lajan an nan sòs ak fèmen pwodwi a, koube pita la anba a, sou bò li yo, ak anbalaj li tankou yon woulo liv. Fry shawarma nan yon gri oswa sou yon sèk chodyè cho chodyè epi jwi.
Menm jan an tou, ou ka fè yon chavarma soti nan vyann kochon nan kay la, ranplase li ak vyann poul oswa kwit li ak vyann mens, fri li deja ak zonyon koupe nan yon chodyè fri.
Shaurma ak sosis nan kay la
Engredyan:
- mens pòsyon ti lavabo - 2 pcs .;
- sosis - 4 moso;
- fre oswa konkonm marin nan gwosè mwayen (opsyonèl) - gou;
- zonyon zonyon - 0,5 moso;
- branch nan pèsi - 2-4 pcs .;
- fwomaj varyete difisil - 80 g;
- chou - 140 g;
- mayonèz - 80 g;
- sòs tomat epè oswa sòs tomat - 80 g;
- Lwil tounsòl san yo pa parfen - 45 ml.
Preparasyon
Shaurma ak sosis prepare anpil pi vit epi yo pa mande pou preparasyon preliminè nan pwodwi yo. Li se ase sèlman nan sosis bouyi nan dlo oswa fri jouk rosy nan yon lwil oliv tounsòl-aromatize, netwaye yo anvan sa a
Shink tou tise byen chou ak, si yo vle, yon konkonb, koupe an mwatye-bag sòs salad anpoul epi kontinye nan desen an nan ti goute. Chak lavash se smeared ak sòs tomat ak mayonèz. Nou kounye a kouche soti yon ti kras nan legim yo prepare, nou mete de sosis sou tèt, ak sou yo yon fwomaj difisil tranche ak tranch mens, ankò sezon ak mayonèz ak sòs tomat, mete youn oubyen de branch nan pèsi epi pliye pwodwi a ak yon anvlòp. Fry shawarma jiskaske wouj sou tou de bò nan yon chodyè fri cho epi imedyatman sèvi.