Nan jou yo nan Inyon Sovyetik, lè defisi a te prèske tout bagay, manman nou yo ak granmè souvan gate fanmi yo ak gato endijèn. Epi, koulye a, lè ou ka achte prèske tout bagay, pi, gato ak bonbon ki te prepare nan kay yo toujou soti nan konpetisyon ak pwodwi achte. Ki jan yo kwit yon farin pou nwa ak lèt kondanse, nou pral di ou anba a.
Resèt pou nwa ak lèt kondanse
Engredyan:
- lèt magarin - 300 g;
- farin ble nan klas ki pi wo a - 850 g;
- boulanjri poud nan fòm lan nan soda - 5 g;
- ze jòn kri - 3 moso;
- vinèg - 5 ml;
- sèl;
- sik - 190 g.
Preparasyon
Yon ti kras frosted magarin twa sou yon rapèl nan yon bòl gwo. Nou ajoute jòn ze, farin, sik, vinèg, soda ak kèk sèl. Byen melanje pou fè yon mas omojèn. Nan aparans, li pral sanble ak chandle siwo myèl. Koulye a, se hazel la chofe byen. Nou pran yon ti kras farin kout pou nwa ak lèt kondanse ak gaye li sou endentasyon yo. Epi ranpli yo nan mwatye. Lè sa a, nou kwit nwa nou yo. Nou ranpli fini "kokiy yo" ak fars .
Pat pou nwa ak lèt kondanse nan fòm lan
Engredyan:
- tounen krèm - 150 g;
- magarin oswa bè - 100 g;
- farin nan pi wo klas la - 2 tas;
- granules sik - 90 g;
- soda boulanjri - 5 g;
- ze gwo - 2 pcs.
Preparasyon
Fonn bè ak fwe, ajoute sik, soda, etone ak vinèg, ak krèm tounen. Lè sa a, ajoute ze ak nan fen a nou vide farin lan sifted. Nou mase farin lan, ki soti nan ki nou plis kwit nwa nou yo.
Pat pou "nwa" bonbon ak lèt kondanse
Engredyan:
- sik - 200 g;
- magarin - 180 g;
- farin nan pi wo klas la - 2 tas;
- mayonèz 67% grès kontni - 200 g;
- ze - 2 moso;
- soda - 5 g.
Preparasyon
Margarine se kraze, découper li ak yon kouto. Nou ajoute ze, sik ak brase byen. Lè sa a, ajoute mayonèz, vinèg soda, ki se extend ak melanje farin lan sifted ak pati. Lè mas la vin elastik ak mou, li pral konplètman pare pou itilize. Nou rache sou moso yo pat, ki fè yo Lè sa a, mete yo nan twou Hazel, fèmen ak kwit.
Pat pou "Oresheks" ak lèt kondanse pou yon enfimyè elektrik
Engredyan:
- mayonèz - 100 g;
- magarin oswa bè - 110 g;
- granules sik - 90 g;
- farin filtre sifted - 2 tas;
- soda boulanjri - 5 g;
- pòmdetè lanmidon - 100 g;
- ji sitwon - 5 ml.
Preparasyon
Nou retire bè a nan frijidè a nan avanse, se konsa ke li natirèlman debande nèt. Apre sa, blanchir li ak sik, melanje mayonèz ak fwe byen. Koulye a, te vin vire a nan soda - nou mete l 'soti ak frèch prese ji sitwon epi mete l' nan farin lan. Genyen tou yon gratèl nan lanmidon pòmdetè. Nan pòsyon, nou ajoute farin lan te deja te vin nan farin lan ak melanje li byen ak men yo. Nou divize l 'nan voye boul ti, ki fè yo mete deyò sou selil yo nan electrowindow la. Apre apeprè 1 minit "kokiy nou" yo pral pare. Nou ekstrè yo e fre yo. Ak pou ranpli a, nou fwote bè a ak lèt kondanse ak ranpli ak mas la jwenn nwa nou yo.