Youn nan asyèt yo ki pi komen chak jou se pasta ak vyann. Makawoni ak sosis, kokèt, pasta nan Marin an - nou konnen depi anfans. Men, gen anpil plis fason pou fè pasta, ak nan menm tan an li posib jwenn asyèt ki konplètman diferan nan gou soti nan pratikman konpozisyon an menm nan pwodwi yo. Boure pasta, pasta ak vyann, ak Kam, makawoni ak bouyon. Ak sa ki bon gou pasta, kwit nan dife pou chofe fou a, ak vyann, dyondyon, legim ak fwomaj - tankou yon pasta pasta ka tanpri pa sèlman fanmi, men tou, avèk fòs konviksyon sèvi envite, nan tab la fèstivite. Pasta marmite ka kwit nan divès fason - vyann, legim, dous ak konfiti oswa lèt kondanse. Men, ke asyèt sa yo pa fè sa mal figi ou, eseye sèvi ak makawoni soti nan ble durom.
Pratikman plat la ki pi popilè nan pasta ak vyann mens - li nan pasta nan Marin la. Yon fwa ke li te kwit sou bato - pasta ak vyann espesyalman kwit yo ki estoke pou yon tan long, ak pou valè enèji parfe adapte ba l manje fatige travay la fizik nan maren. Kòm yo gaye, resèt yo nan pasta nan yon fason Flòt te vin pi divès, yon resèt pou pasta nan yon style Flòt ak yon bouyon, ki se menm pi fasil yo transpòte, pase vyann bèf nan abityèl korn. Avèk teknoloji modèn pou pwodwi estoke, pasta nan Flòt prèske sispann kwit sou bato, men Menager yo pi pito resèt sa yo nan gou, menm jan yo rapid yo prepare epi yo pa mande pou depans gwo.
Patisri pasta ak vyann mens
0.5 kg nan pasta, 0.5 kg nan vyann mens oswa vyann, 200 g nan sòs tomat, 1-2 zonyon, lwil oliv legim, epis santi bon ak sèl nan gou. Si ou pa renmen pare-te fè fars a pare-te fè, Lè sa a, anvan ou prepare pasta a nan Marin a, ou bezwen tòde vyann lan nan yon moulen vyann oswa moulen li nan yon blenndè.
Koupe zonyon ak fri ak vyann mens, ajoute sòs ak fèy santi bon. Stew pou 1 minit, epi ajoute pre-kwit pasta. Yon lòt minit mete deyò epi ou ka sèvi sou tab la.
Yon resèt senp pou pasta ak vyann mens
Pou 0.5 kg nan pasta, pran 300 g nan vyann tè, 2 tomat, 1 pwav dous ak pwaro.
Fry filange la, ajoute legim koupe ak zonyon, sèl ak nwa pwav gou. Mete deyò pou 5 minit. Ansanm kwit pasta a ak melanje yo ak vyann mens. Ou ka prepare yon sòs oswa voye ak fwomaj griye ak remèd fèy.
Boure pasta pasta ak vyann mens
Pou fè sa, ou bezwen espesyal pasta - gwo kokiyaj.
Mincemeat pral kostim nenpòt, ki sa ou pito gou - vyann oswa legim. Pou yon chanjman, ajoute dyondyon, oliv, mayi dous oswa pwa vèt, konkonm marinated, anana nan bwat, fwidmè, an jeneral, anyen ou renmen.
Makawoni ka yon ti kras bouyi, men Lè sa a, ou bezwen dwe pran anpil prekosyon pa domaje pwodwi yo, bagay yo ak vyann mens. Ou ka tou pwodwi pwodwi kri, men Lè sa a, fars la ta dwe gen ase likid ak lè boulanjri, sèvi ak sòs.
Pasta ak yon ranpli pa ka kwit pou yon tan long, se konsa ke kokiy yo pa konfizyon. Anvan k ap sèvi, pa bliye voye plat la ak fwomaj ak dekore ak vèt. Sa a tout - ti goute orijinal la se pare.
Resèt pou pasta ak vyann mens
Pou 0.5 kg nan pasta, pran 400 g nan vyann tè, 150 gram dyondyon ak fwomaj, 6 tomat ak 1 zonyon. Sezon yo enkli Basil, tim, chili, origan, lay ak nwa pwav. Ou pral bezwen 500 ml lèt, 2 gwo kiyè nan farin 1 gwo kiyè bè pou yon sòs.
Pasta pou marmite yo ta dwe bouyi mwatye kwit, vide ak lwil oliv legim, se konsa yo pa bwa ansanm, epi kenbe nan yon kote ki cho. Manje vyann yo ta dwe fri epi ajoute zonyon ak dyondyon. Rale l 'pou 10 minit, ajoute gous ak tomat rache. Pouse soti yon lòt 5 minit.
Pou sòs la, fonn bè a, epi, vibran toujou, ajoute farin frans lan. Touswit vide nan lèt la, sèlman trè dousman epi tou li vibran. Kontinye vibran, pote nan yon bouyi, ajoute nwa pwav ak sèl ak kwit pou 2 minit sou chalè ki ba. Lay kouch yo nan pasta, mens vyann ak sòs. Voye kouch nan tèt ak fwomaj ak kondiman. 30 minit kwit nan yon tanperati apeprè 200 C.
Resèt pou pasta ak diven sèk
Pou 400-500 gram nan pasta ou pral bezwen 200 g nan vyann mens, 150 gram fwomaj difisil fri, 2 ze, 2 zonyon, 50 gram diven sèk, 2 ti kuiyè. l. farin, tomat, nwa pwav ak sèl nan gou.
Kwit pasta a, drenaj dlo a, ajoute ze a anvan tout koreksyon ak 50 g nan fwomaj.
Fry zonyon an koupe jouk lò mawon epi ajoute fars la. Boukannen prèske jouk pare, ajoute tomat kraze, diven, pwav ak sèl. Mete yon lòt 5 minit.
Yolk, farin ak rès fwomaj la, se konsa ke pa gen okenn boul ki rete.
Sou fèy la boulanjri kouche soti kouch nan pasta ak mens vyann, vide chak kouch sòs. Kwit nan dife pou chofe fou a pou apeprè 10 minit - fonn fwomaj la, ak marmite a byen t'ap chofe. Imedyatman soumèt sou tab la.
Makawoni nan konbinezon ak vyann se yon plat preparasyon remoute kouraj ak rapid, yon dine bèl bagay pou fanmi an apre yon jou difisil, ak gras a varyete nan resèt ak imajinasyon ou - adisyon orijinal la nan tab la fèstivite.