Limyè zoranj sorbet se kapab pa sèlman rafrechi ak pasè swaf ou sou yon jou ki cho, men tou, fè sa san yo pa ogmante santimèt depase sou senti a ak ranch. Low-kalori glas krèm soti nan zoranj yo pral gou a timoun ak granmoun.
Kouman fè zoranj sorbet?
Engredyan:
- frèch prese ji zoranj - 300 ml;
- anis - 2 zetwal;
- sik - 100 g.
Preparasyon
Ji ap vide nan yon marmite epi ajoute aniz ak sik nan li. Nou pote likid la nan yon bouyi sou chalè medyòm ak kwit jiskaske sik la fonn. Aniz se ekstrè nan marmite a epi nou vide ji a ak sik nan Mak krèm nan. Si ou pa gen krèm glase, vide ji a nan frizè a epi kite li nan frizè a jiskaske li difisil, ak Lè sa a, melanje sorbe a ak yon fouchèt chak èdtan detwi kristal yo glas ki fòme.
Orange sorbet ak abriko cheche
Engredyan:
- zoranj - 2 moso;
- abriko cheche - 80 g;
- sik - 20 g;
- zoranj kale - 1 ti kuiyè. kiyè;
- Kib glas - 4 1/2 ti kuiyè.
Preparasyon
Sa a resèt pou preparasyon sorbe mande pou itilize nan yon blenndè trè pwisan. Nan bòl la nan blenndè a, ou dwe mete tout engredyan yo ak fwe yo piti piti ogmante vitès la nan fwote aparèy la maksimòm. Yon fwa mas la vin inifòm, ka sorbe a ka manje sou tab la.
Orange sorbet ak anana
Engredyan:
- dlo - 1/2;
- sik - mwatye yon syèk;
- ji zoranj - 2 atik;
- ji sitwon - 1 ti kuiyè. kiyè;
- anana - 500 g;
- zoranj kale - 2 ti kiyè.
Preparasyon
Nan marmite a, nou cho dlo a epi ajoute sik nan li, apre yo fin ki nou kwit likid la jiskaske kristal yo nan sik yo fonn. Avèk èd nan yon mixer, nou griye tranch yo nan anana, ajoute siwo, ji zoranj ak ji sitwon, osi byen ke zoranj kale. Nou vide likid la nan mwazi nan konjelasyon epi kite li nan frizè a alalejè solidifye, apre yo fin ki sorbe a ankò vide ak yon blenndè ak tounen nan frizè a pou 2 èdtan.
Orange sorbet ak campari
Engredyan:
- zoranj - 6 moso;
- sik - mwatye yon syèk;
- mant - 2 branch;
- kharri - 3 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Nou griye zès la nan zoranj ak griyaj ji a sou rap la. Melanje zès la ak ji a, ajoute sik nan melanj lan, branch nan mant ak bouyi likid la sou chalè medyòm jiskaske kristal yo sik fonn. Cool likid la nan tanperati chanm epi ajoute campari la. Nou ekstrè rekòt pye mant lan. Nou vide ji a nan krèm glase a ak kwit dapre enstriksyon yo, oswa nou vide sorbet nan lavni nan mwazi an epi apre yon èdtan nan lè w konjele nou kòmanse melanje li chak 15 minit.