Nwa cotoneast se yon pi renmen nan tou de Menager ak geriseuz. Soti nan li prepare bwason fwi, jele, konfiti, pi, ak famasyen sèvi ak ekstrè nwa nan tretman an ak prevansyon de anpil maladi. Anplis de sa, franse a, pwobableman, tankou currant nwa plis pase nenpòt lòt moun - sèlman nan Lafrans ou ka jwenn tankou yon abondans nan likeur currant nwa, ki yo rele tou senpleman, tankou Berry nan tèt li - casis.
Petèt, li se, pwopriyete yo itil nan grozee nwa fè li tèlman popilè. Toujou, se pa tout Berry ka vante tankou yon konpozisyon, epi li rete itil menm apre tretman chalè.
Abondans nan pwopriyete itil nan grozee nwa
Pwopriyete benefisye nan bè yo grozeye yo deja pale nan konpozisyon tan li yo:
- vitamin C - sèlman 20 bè bay yon dòz chak jou nan asid ascorbic;
- karotèn (provitamin A, verite a nan varyasyon wouj la nan bè li yo plis);
- vitamin K, E, B1, B2, PP;
- seluloz - fè pwomosyon akselerasyon nan peristalist entesten;
- asid òganik - pòm, citric, suksinik, tartarik, salisilik ak asid fosfò;
- pèktin;
- tanen;
- sèl nan potasyòm, kwiv.
Premye a tout, pwopriyete yo itil nan grozee nwa fè li yon bon medikaman pou rim sèvo ak gòj fè mal. Nwa grozee aktivman batay kont staphylococci - ajan patojèn ki pi souvan nan anjin, e kòm yon medikaman ou ta dwe pran yon mors krèm (frèch prese) ak sik oswa siwo myèl.
Avèk maladi gastwoentestinal li itil yo bwè yon dekoksyon nan bè citrur sèk - yo gen mwens asid ak Se poutèt sa, pa irite manbràn mikez la nan aparèy dijestif la anpil. Cotoneast nwa se itil nan doulè ak asidite ba, maladi ilsè, dysbacteriosis, konstipasyon, emoroid, enterocolitis.
Li fasil pou devine ke ak yon konpozisyon vitamin, nwa cotoneast se yon bon remèd pou beriberi . Natirèlman, li difisil jwenn li nan tan ki pi "vitamin defisyans" - nan sezon prentan an, men si deficiency nan vitamin se yon konsekans operasyon tretman, oswa nenpòt ki pwoblèm ak kò a - ou bezwen "pran yon kou" nan cotoneast fre nwa nan mwa jen-jiyè.
Cotoneast pou pèdi pwa
Natirèlman, tankou yon pwodwi ki ba-kalori ak itil se yon peche yo pa itilize pou benefis nan pèdi pwa. Valè enèji nan cotoneast nwa se 44 kcal pou chak 100 g nan pwodwi.
Gen plizyè opsyon pou itilize kouran pou pèdi pwa. Premye a tout, opsyon ki pi rasyonèl sanble ap ranplasman chak semèn nan nenpòt Desè ak grozee nwa. Kwè m ', efè a pral aparan deja soti nan sa a.
Anplis de sa, gen reyèl rejim alimantè pou pèdi pwa, ki baze sou cotoneast nwa. Ki gen ladan, opsyon sa a:
- Dejene: 1 difisil-bouyi ze, yon tranch ki gen anpil grès kabrit fwomaj, 1 ti kuiyè. korsèr Mors;
- manje midi: konje poul bouyi, sòs salad chou, cotoneast nwa pou desè;
- Dine: 100 g nan cotoneast Mach nan pure ak melanje ak 100 gram nan fwomaj Cottage.
Nan lespri sa a, ou bezwen pase apeprè 4 jou.
Vèsyon an dezyèm nan rejim alimantè a sou cotoneast nwa enplike nan itilize nan "fanmi" li - Korint ak wouj blan. Meni an nan chak jou se menm bagay la tou, jis lòt bè:
- Dejene: farin avwàn sou dlo a, 300 g nan grozee, 1 tas te vèt;
- dezyèm manje maten - 1 ti kuiyè. ji grozee;
- manje midi - bouyi pwason / vyann
ak legim (konpòte, bouyi, kwit oswa anvan tout koreksyon); - dine - legim sòs salad ak lwil oliv.
Kontrent
Anplis de sa nan pwopriyete itil, grozee a gen kontr, menm jan tou nenpòt lòt pwodwi. Berry se kontr nan tronboflebit, depi manje pwolonje ak aktif nan li ka mennen nan ogmante san kayo.
Anplis de sa, li entèdi pou vin pi grav nan doulè ak maladi ilsè (menm jan tou pou fòm maladi sa yo ak asidite segondè), osi byen ke pou brûlures souvan.