Souvan nan mache yo ak nan boutik nou ka tande ke nectarine se yon ibrid: yon melanj de pèch ak yon prin, abiko oswa pòm, ki soti nan ki nou fè konklizyon an mal sou mank de vitamin ak mineral nan nectarine. Nou vle disparèt sa a mit: Nectarine parèt kòm yon rezilta nan mitasyon jenetik la nan pèch la, se sa ki, syantis la remake ke fwi ak po lis parèt sou pye bwa a pèch ak fiks espès sa a. Epitou, pa jwenn pè lè ou tande sou "mitasyon an", paske li te natirèl e pa gen anyen fè ak GMOs. An reyalite, Nectarine gen tout pwopriyete yo itil nan yon pèch klasik ak menm plis.
Yo bwè ete nan pati anba a!
Pwopriyete medsin nan fwi sa a pral di nou pa konpozisyon an nan nectarine, moun rich nan vitamin nan gwoup A, B, C ak mineral (potasyòm, mayezyòm, fosfò , fè). Epi, koulye a nou pral konsidere plis an detay efè a benefisye nan chak vitamin ak yon microelement ki gen Nectarine:
- Vitamin A (beta-karotèn), ki pwouve pa koulè klere fetis sa a, ki nesesè pou je nou ak zo, osi byen ke pou fonksyone nòmal nan sistèm iminitè a.
- Vitamin B ansanm ak fib ak pèktin pral ede fè fas ak pwoblèm dijestif pou rayisab nan manje gra ak lou, epi tou reponn kesyon an: slackens nectarine oswa ranfòse? Avèk itilizasyon regilye nan fwi sa a ankouraje defektasyon rapid, ak konstipasyon, li rekòmande a bwè 50 ml ji fre nan nectarine anvan yo manje.
- Vitamin C (ascorbic asid) nòmal travay la nan sistèm nève a, kòm yon antioksidan pwisan anpeche aje a nan kò a.
- Potasyòm ak mayezyòm amelyore fonksyone nan sistèm nan kadyovaskilè. Potasyòm deplase sodyòm nan kò a, èdèm nan diminye, san presyon diminye ak kè a travay pi fasil.
- Itilize nan fosfò yo li te ye pou nou, li se yon pati nan tisi zo a, afekte bon jan kalite dan ak zo.
- Iron bay oksijèn nan tisi nan sèvo ak tout kò a, ki enplike nan kreyasyon an emoglobin.
Nectarine se yon pwodwi dyetetik
Sa a fwi dous kontribye nan prezèvasyon nan yon figi mens, akòz kontni ba kalorik li yo (44 kcal pou chak 100 g), ak paske nan kontni segondè li yo likid (87%) se apwopriye pou ti goute ak desè. Sous nan kalori nan nectarine se idrat kabòn, ki reprezante pa sik ( fruktoz , glikoz ak sikwoz), kidonk dyabetik ak moun ki gen gwo kantite sik nan san an pa ta dwe jwenn te pote ale.
Diferans ki genyen ant pèch ak nectarine
Nectarine yo rele yon pèch amelyore. Li se plis dous, santi bon ak siperyè parèy li yo nan kantite lajan an nan ascorbic asid ak karotèn. Anplis de sa, sou yon po peche an gonfle, sibstans danjere yo kolekte, e sa se danjere pou moun ki soufri alèji.
Bèl deyò epi danjere andedan
Li trè enpòtan se pa sèlman yo konnen sou pwopriyete yo benefisye nan Nectarine, men tou, yo pote yo nan kò a, se konsa lè yo ap achte
Nou gade siy ekstèn - fwi a ta dwe ase dans, lis, san domaj. Pye bwa a pa dwe bat, li se yon siy sou matrité.
Nou mande ou nan koupe fwi a - zo a dwe antye, si li tonbe apa oswa tonbe anndan, Lè sa a, pwodiktè yo ale twò lwen ak pestisid ak nitrat.
Kenbe fwi yo ta dwe pou ke fwi yo pa peze kont youn ak lòt, paske lè yo manyen, yo muri ak byen vit deteryore. Estoke nectarin nan yon sache papye, koupe, nan yon kote ki fè nwa nan tanperati chanm.
Nou itilize nectarine ak po, menm jan li gen tout vitamin, fib ak eleman tras. Sik ak likid yo nan kaka a.