Se pa tout otès ka dekore gato a pa tèt li. Malgre ke, pou yon rezilta siksè, li pa nesesè pou yo ale nan kou yo pou patisri. Bagay pwensipal lan se montre imajinasyon ak pasyans, pratike nan kreye fragman dous ak piti piti onin ladrès ou.
Ki jan yo trè byen dekore gato chokola ak chokola nan kay la?
Soti nan chokola ou ka fè yon krèm ekselan - ganache . Li jele byen, kenbe dansite a ak fòm nan modèl la te kreye. Menm figi ra ak orijinal la orijinal ka fè soti nan li. Pou fè sa, mete yon foto sou parchemin la ak yon kreyon. Sèvi ak yon kòn nan parchemin, aplike ganache sou pentire a prepare epi mete l 'nan frijidè a. Tape a pa ta dwe friz konplètman. Pandan ke krèm a toujou vlope plastik yon moso nan gato ak nan pozisyon sa a, bay finalman gen tan pwan ak friz, men Lè sa a, retire parchemin la.
| | | |
Ou kapab tou fè figi bèl bagay soti nan tankou yon krèm. Prepare yon modèl ak kontou papiyon, mete l anba yon fèy papiyon epi transfere modèl la avèk yon sak sirèt ak yon bouch mens.
| | |
Pli lwen sou sant la, pliye fèy la. Refrijere.
| | |
Kouman dekore yon gato biskit pou jou ferye yon timoun?
Yon opsyon ekselan pou dekorasyon gato yon timoun se mastik. Nan konsistans, li sanble plastik. Soti nan li, figi bèl yo skulte, ki pral san dout tanpri ti piti yo. Ou ka achte pare-fè mastik nan yon boutik patisri, sepandan ou ka kwit li tèt ou. Ak baz ki pi bon pou opsyon sa a pral biskit gato.
Pou kay mastik, li pral pran lèt kondanse ak sik an poud (de preferans achte). Eleman yo pran nan pwopòsyon yo menm ak tou senpleman melanje. Yon melanj sanble ak yon farin parèt. Sa a mastik sèch moute imedyatman, kidonk ou bezwen vlope l 'ak yon fim.
Kay mastik ka plen ak nenpòt koulè. Pou fè sa, divize mas la nan nimewo a vle nan pòsyon, ajoute nan chak lank, depreferans yon jèl ak melanje mas la ak men jiskaske yon distribisyon menm koulè a reyalize.
Lè sa a, swiv fantasy ou a, kreye desè inik.
| | | |
Kouman dekore yon gato fwi nan kay la?
Moun ki pa konnen ki jan yo okipe mastik oswa modèl otsazhivat soti nan krèm nan, nou ofri fason ki pi fasil yo vire yon gato modestes nan yon bagay dwòl, lè l sèvi avèk bè yo ki disponib ak fwi nan desen an. Sa a varyete sipèb nan koulè ak gou ka transfòme nenpòt desè.
Règ prensipal la nan decoration sa yo nan espesyalite kay se trè senp: plis divèsifye fwi yo yo te itilize, pi bon an. An menm tan, li posib pou distribiye yo sou sifas la chaotic. Epitou, modèl fwi yo ka kouvwi ak jelatin oswa fè mete pòtre nan fòm lan nan flè, k ap aplike ladrès eskout debaz yo.
| | | |
Kouman dekore gato ak krèm?
Ka krèm nan pi senp krèm dwe prepare ak jelatin. Li pral sètènman friz epi yo pral kenbe fòm nan dwa.
Yon krèm-wo kalite se te fè sèlman soti nan krèm apwopriye, se sa ki kontni grès - pa mwens pase 33%, yo dwe nesesèman natirèl ak san grès legim.
Engredyan:
- krèm - 245 ml;
- jelatin - 10 g;
- sik poud (tamil) - 125 g;
- dlo bouyi - 110 ml;
- vaniy.
Preparasyon
Tranpe jelatin nan dlo, kite pou 35 minit pou anfle. Lè sa a, detèmine kapasite nan estrikti a ak yon beny dlo ak, vibran toujou, fonn (pa bouyi bagay prensipal la!). Yon fwa gen jèl la jelatin vin omojèn, san grenn ak bul - retire nan chalè ak frijidè.
Nan entre-temps la, fwe kream lan ak yon mixer - 5 minit nan vitès mwayen ak Lè sa a, 7-10 nan vitès maksimòm. Nan pwosesis la, ranpli moute poud lan ak nan fen anpil ajoute vaniy.
Nan vide krèm, vide nan yon jelatin ti kras refwadi, fwe ankò.
Sa a krèm pa ta dwe estoke cho. Se konsa, imedyatman dekore gato a oswa mete l 'nan frijidè a.
| | | |
