Nan konmansman an nan sezon lete ou ka dòlote fanmi ou ak kwit manje pate dwòl ak fèy jenn nan be, ki gou yon ti jan tankou pòm. Se pou nou konsidere avèk ou opsyon ki disponib nan divès kalite pou ranpli sa a.
Lay fars pou pi
Engredyan:
- jenn so - 1 pakèt;
- sik - gou a.
Preparasyon
Fèy yo nan lantiy yo lave, ak Lè sa a, koupe an ti moso. Gaye vèt yo nan yon bòl lajè, vide sik ak melanje. Tankou yon ranpli soti nan friz se apwopriye pou fri nan pate lwil oliv.
Konble pou pi soti nan pi ak sik
Engredyan:
- pantalon jenn - 1 pakèt;
- sik - gou;
- mayi - 2 ti kiyè;
- pòm - 2 moso;
- fèy nan rekòt pye mant fre - nan gou.
Preparasyon
Sèl se lave, koupe nan ke a, ak fèy yo se cheche ak koupe an moso. Prepare vèt vide sik ak alalejè Mach ak men ou. Apre 15 minit, ajoute pòm yo nan ranpli a, kraze ak kib oswa griye. Dirèkteman anvan ou itilize, vide lanmidon nan ranpli a epi jete fèy rekòt pye mant fre.
Konble pou pi soti nan be ak ze
Engredyan:
- fèy nan be - 315 g;
- ze - 3 moso;
- zonyon fre vèt - 1 pakèt;
- sèl se yon kwit manje gwo - gou;
- Bè - 35 g.
Preparasyon
Ze poul yo lave, mete nan yon chou ak dlo ak dlo bouyi nan yon ti kras sale dlo. Lè sa a, nou refwadi yo, pou yo wete koki a ak dechire sou rap la. Fèy nan plim ak plim fre nan zonyon vèt yo Ranje, rense, seche ak tise byen graje ak yon kouto byen file. Apre pwosesis, mete tout engredyan yo nan yon bòl gwo twou san fon ak voye ak yon sèl gwo. Add bè krèm nan fonn, brase epi mete sou kote. Fars sa a soti nan se pafè pou fè pi bon gou nan dife pou chofe fou a.
Recipe pou fouraj pou pirozhki soti nan be
Engredyan:
- ze - 3 moso;
- fèy nan be - 1 pakèt;
- zonyon fre vèt - 1 pakèt;
- zonyon - 45 g;
- epis santi bon;
- lwil oliv legim.
Preparasyon
Pye ak zonyon vèt ak anpil atansyon klase, lave, koupe tij yo, ak fèy yo se cheche ak graje. Nou netwaye zonyon an ak tise byen koupe li. Koulye a, vide lwil sou chodyè a, mete deyò engredyan yo prepare ak pasaj alalejè, vibran. Ze bouyi 10 minit, ak Lè sa a, netwaye ak grinded sou yon rap. Add yo nan be ak zonyon, melanje epi ajoute sèl nan gou.
Konble pou pirozhki soti nan be ak pòmdetè
Engredyan:
- fèy nan be - 455 g;
- pòmdetè a jenn se 345 g;
- epis santi bon.
Preparasyon
Pò nou klase ak koupe nan tranch. Nou lave pòmdetè yo, bouyi yo nan yon inifòm, koupe kale a ak fwote sou rap la pi gwo. Melanje tout bagay nan yon bòl epi ajoute sèl nan gou. Nou itilize mas la ki kapab lakòz kòm yon ranpli pou pi konn kwit nan fou.
Konble pou pi soti nan be ak fwomaj
Engredyan:
- pantalon se jenn - 155 g;
- mou fwomaj (feta) - 145 g;
- sèl ak sik - yon zongle.
Preparasyon
Sèl nou klase, koupe ke a, seche ak fèy tise byen koupe. Fwomaj chire frèz, ajoute sèl, sik ak prepare vèt. Brase byen epi ale nan pi bon gou.
Konble pou pirozhki soti nan friz ak fwomaj kotaj
Engredyan:
- fwomaj kotaj - 115 g;
- fèy nan jenn so - 155 g;
- pòmdetè sèk lanmidon - 10 g;
- sik - gou;
- vanilin;
- kannèl tè - zongle.
Preparasyon
Anvan ou prepare ranpli a pou pi, pèl nou sòt, rense, detire ke, epi koupe fèy yo epi koupe yo nan tranch. Melanje li ak fwomaj kotaj, vide sik ak melanje byen. Lè sa a, ajoute lanmidon pòmdetè, vaniy ak jete yon ti jan nan kannèl tè.