Boulanje, kwit sou yogout, se èkstrèmeman Airy ak dou. Men, si ou toujou gen yon pòm kèk nan kay la, Lè sa a, ou ka fasilman kwit yon charlotte bon gou sou kefir.
Yon resèt senp pou Charlottes ak pòm sou yogout
Engredyan:
- bè - 100 g;
- pòm - 4 moso;
- soda - zongle;
- ze - 3 moso;
- sik - 1 atik;
- manga - 2 ti kuiyè. kiyè;
- farin frans - 2 atik;
- kefir - 1 atik;
- tè kannèl - nan gou.
Preparasyon
Se konsa, nan premye mal tranche lave pòm. Fòm lan grese ak magarin epi vide ak mango oswa pen. Nou gaye nan li yon fanatik nan tranch nan pòm ak abondans voye ak kannèl.
Apa, nan yon marmite, fonn bè an. Kefir melanje ak soda. Nan yon lòt bòl, melanje ze a byen ak yon mixer ak piti piti vide nan sik la. Lè sa a, konekte mas la ze ak kefir, bè ak manga. Tout melanje ak anpil atansyon epi vide farin lan sifted. Prepare farin ak anpil atansyon vide sou pòm, li mete gato a nan yon fou prechofe 180 degre pou apeprè 35 minit.
Pandan ke desè a konn kwit nan fou, recho a pa gen okenn mwayen louvri, se konsa ke desè a pa tonbe. Nou tcheke preparasyon an ak yon matche ak sèk oswa toothpick. Yon charlotte cho ak pòm sou kefir ak yon manga ak anpil atansyon pran nan recho a, refwadi, pran soti nan mwazi an ak koupe an pòsyon piti. Anvan sèvi, vide gato a sou demann ak sik an poud.
Resèt pou charlottes ak pòm sou yogout
Engredyan:
- bè - 120 g;
- farin frans - 2 atik;
- kefir 2,5% - 1 atik;
- ze - 1 moso;
- granules sik - 1 atik;
- vaniy - 10 g;
- soda - 0,5 ti kiyè.
- mant - pou dekorasyon;
- pòm - 5 pcs .;
- granules sik pou ranpli.
Pou glase:
- nwa chokola - 30 g;
- kondanse lèt - 0.5 ti kuiyè.
Preparasyon
Pòm yo lave, kale epi koupe nan tranch. Bè fonn epi kite yo refwadi. Apre sa, ajoute sik, vaniy, kraze ze a epi vide soti yogout la. Melanje tout bagay jiskaske inifòm. Lè sa a, mete yon zongle nan soda, tamil farin frans nan melanj lan, ak mase yon farin alalejè likid. Prechire dife pou chofe fou a apeprè 180 degre. Fòm lan fwote ak bè, vide farin lan ak anpil atansyon epi gaye l ak yon gwo kiyè. Pi wo pase kouche soti pòm yo, epi voye ak sik. Nou mete charlotte ak pòm sou kefir nan dife pou chofe fou a pou apeprè 40 minit. Pandan ke tat la pare nou pral fè glase avèk ou. Vide lèt la kondanse nan yon marmite epi ajoute yon ti kras chokola nwa. Chofe tout bagay jiskaske chokola a fonn. Pare yo pran tat la pòm soti nan mwazi an, kouvri li respire ak glase ak dekore ak rekòt pye mant fre.
Charlotte ak pòm sou kefir nan yon multicrew
Engredyan:
- bè - 120 g;
- ze - 1 moso;
- kefir - 1 atik;
- granules sik - 1 atik;
- vaniy - 10 g;
- farin frans - 2 atik;
- boulanjri poud - 1 sache;
- pòm - 3 pcs.
Preparasyon
Se konsa, fonn bè an premye, vide l 'nan yon bòl ak fre li. Gen nou vide sik, kraze ze a, vide nan kefir epi li mete vaniy sik nan gou. Nou melanje tout bagay byen. Pou melanj lan ki kapab lakòz, piti piti vide farin lan ak poud boulanjri ak bat farin lan. Se gode multivarka a anpil anpil grès ak lwil oliv ak vide nan li nan premye egzakteman mwatye farin lan, nivelman li. Pòm yo lave, koupe kale a, retire nwayo a ak koupe an moso gwo, men se pa epè. Mete yo sou farin lan epi vide dezyèm mwatye nan farin lan. Nou prepare tat pòm an sou yogout nan yon multivark, mete deyò pwogram "Baking" a pou apeprè 65 minit, apre yo fin nou pran, dousman vire tèt la tèt anba epi prepare yon lòt 30 minit pou fonksyon an "Chofaj".