Gato poul se yon envansyon ekselan nan patisri, ak ki ou ka siviv strik pre-Pak jou, san yo pa bay moute biskwit, "Medoviks" ak "Napoleons", paske kòrèkteman chwazi engredyan pral fè yon gou desè fre pi bon, ak konbinezon nan ji, siwo myèl ak konfiti pa pral sede krèm nourisan juiciness.
Ki jan yo kwit gato mèg?
Bon gou gato mens gen plizyè douzèn varyasyon. Pwodwi ki pi popilè yo se biskit pwodwi pat. Pou preparasyon li yo, sik la melanje ak gazeuz dlo ak lwil legim, farin, soda ak whisked byen. Voye fòm lan ak yon mango ak kwit gato a pou 30 minit.
- Lantiy gato pou yon gato pral vire soti pi plis manyifik, si ou mete pwodwi a nan yon fou ki byen chofe.
- Li se akseptab ajoute tofou nan farin lan. Yon koup la kiyè pwodwi soya ka ranplase yon sèl ze.
- Ji, jams, fwi fre oswa nan frizè pral ajoute pwodwi mèg nan gou juiciness, gou ak bon sant.
Karèm chokola gato - resèt
Karèm chokola gato nan okenn fason enferyè a parèy rich la. Gato kafe mayifik ki gen kouch dous ak tounen koub, anba glas chokola, gade juicy, Apetisan ak trè solanèl. Li difisil yo kwè ke lwil la legim te fè biskit la mouye ak ki lach, ak yon koup la kiyè nan kakawo ede reyalize gou nan gato a chokola.
Engredyan :
- farin frans - 200 g;
- sik - 260 g;
- kakawo - 80 g;
- dlo - 300 ml;
- lwil oliv - 90 ml;
- boulanjri poud - 20 g;
- konfiti - 150 g.
Preparasyon
- Melanje farin lan soti nan farin frans, poud boulanjri, 20 g nan kakawo, 200 g nan sik, 250 ml dlo ak 70 ml lwil oliv.
- Kwit 40 minit nan 180 degre.
- Koupe nan mwatye ak fwotman ak konfiti.
- Pye jonkri pou yon gato se moulu soti nan 60 g nan kakawo, 20 ml lwil oliv, 60 g nan sik ak 50 ml dlo, refwadi ak aplike nan yon gato chokola mèg.
Kawòt gato - resèt
Panyen gato ak kawòt ka san danje dwe enkli nan nenpòt ki rejim alimantè rejim alimantè, espesyalman depi resèt la boulanjri se senp ak senp, ak rezilta a vire soti nan yon trete itil ak bon gou. Farin lan te fè nan kawòt yo ak pure sitwon gen yon sant dous ak limyè bon sant citrus, e se parfe konbine avèk yon krèm nwa, ki se smeared ak kwout byen klere.
Engredyan:
- kawòt - 400 g;
- sitwon - 1 moso;
- sik - 450 g;
- dlo - 900 ml;
- lwil oliv - 150 ml;
- farin - 450 g;
- lanmidon - 40 g;
- boulanjri poud - 10 g;
- Almond tè - 150 g.
Preparasyon
- Melanje 150 ml dlo, farin, bè, poud boulanjri, kawòt grat, 200 g nan sik ak sitwon kaka.
- Kwit twa gato nan 180 degre pou 50 minit.
- Vlope nwa yo nan 500 ml dlo pou 5 minit.
- Add lanmidon an, 250 g nan sik ak rès la nan dlo a.
- Kwit yon koup la minit ak fwe.
- Fwote gato mawon krèm nan.
Gato a "Napoleon"
Pak gato se yon resèt ki pèmèt fè menm popilè "Napoleon" la. Ak byenke vèsyon sa a pa pral enpresyone gou a krèm ak airiness nan farin lan, pou boulanjri fè san yo pa ze, bè ak lèt - li se ekstrèmman bon. Mèsi a yon flan limyè te fè nan ji ak mango, gato a vire soti yo dwe mou ak imid, espesyalman si ou kite l 'melanje pou 24 èdtan.
Engredyan:
- dlo mineral - 200 ml;
- farin frans - 875 g;
- lwil oliv - 200 ml;
- manga - 250 g;
- sik - 250 g;
- ji zoranj - 1 l;
- nwa - 50 g.
Preparasyon
- Melanje farin lan nan farin dlo, ak bè.
- Woule soti farin lan nan 10 gato.
- Chak kwit nan 180 degre pou 5 minit.
- Kwit nwa yo ak sik mango, ak ji.
- Fre ak fwèt.
- Fòme yon gato mèg, fwete krèm nan ak krèm.
Oral zoranj gato
Gato a sou ji zoranj se youn nan opsyon ki ra ak itilize nan maksimòm fwi Citrus. Orange ji se pa sèlman baz la nan tès la, men tou, nan krèm nan, kòm yon rezilta - biskit sou ji a, vire sansib, mouye ak tounen dous, ak tranpe nan krèm Citrus, achte yon gou entans ak jis fonn nan bouch la.
Engredyan:
- ji zoranj - 700 ml;
- zès - 20 g;
- sik - 240 g;
- lwil oliv - 90 ml;
- vinèg - 30 ml;
- farin - 300 g;
- soda - 15 g;
- soda - 30 ml;
- tè nwa - 40 g;
- manga - 40 g.
Preparasyon
- Souri 200 ml nan ji ak 200 g nan sik ak vinèg ak farin frans.
- Add dlo ak soda.
- Kwit farin lan pou 35 minit nan 180 degre.
- Melanje nwa, zès, mango, 40 g nan sik ak 500 ml ji.
- Kwit krèm lan pou 20 minit.
- Fwe ak fwomaj biskit la.
Pak nan pak la krèp
Karèm dous galèt gato se yon jwenn pou moun ki vle tou senpleman epi ki pa trivial divèsifye tab la. Isit la, kòm okenn kote, gen yon anpil nan opsyon. Krèp yo ka andomaje ak konfiti konfiti oswa, tankou nan vèsyon sa a, yon krèm nan kakawo, konpansasyon pou mank de dansite, viskozite ak gou rich nan nwa kraze ak kaka fig.
Engredyan:
- dlo mineral - 400 ml;
- sik - 60 g;
- farin frans - 140 g;
- lwil oliv - 60 ml;
- lèt soya - 400 ml;
- tè nwa - 100 g;
- bannann - 2 moso;
- kakawo - 70 g.
Preparasyon
- Soti nan dlo a, farin, sik ak 20 ml bè melanje farin lan ak krèp kwit.
- Prepare soya lèt ak nwa.
- Add kakawo, 40 ml bè, bannann ak fwe.
- Fouye krèp yo ak krèm epi mete yo nan yon pil.
Gato a "Medovik"
Lenten gato siwo myèl se patisri la sèlman ki te konsève gou tradisyonèl li yo. Sa a se konprann: siwo myèl nan nenpòt varyasyon nan resèt la se engredyan prensipal la ki detèmine sant la ak koulè nan pwodwi a. Anplis, anpil Menager, nan mitan lòt moun, chwazi klasik "Medovik la". Li se mase nan yon beny dlo, e sa se teknik ki pi bon pou jwenn yon elastik mèg farin.
Engredyan:
- farin - 450 g;
- lwil oliv - 250 ml;
- abiko konfiti - 350 g;
- siwo myèl - 100 g;
- sik - 150 g;
- soda - 10 g;
- dlo - 50 ml.
Preparasyon
- Chofe sik la, siwo myèl ak dlo nan yon beny dlo.
- Add soda, 100 ml farin bè, ak mase farin lan.
- Woule soti 6 gato.
- Kwit nan 170 degre pou 5 minit.
- Vyann 150 ml bè ak konfiti.
- Fwote gato krèm nan.
Karèm bannann gato
Yon krèm bannann senp pou gato se yon okazyon kwit ak yon adisyon dou nan boulanjri, epi, an reyalite, desè a tèt li. Anplis, li se pwofitab, senp ak bon gou. Yon ti kras bannann bannann nan farin lan pral bay biskit la yon sansib ak gou grav, ak yon kèk fwi kraze, bouyi nan ji ak kakawo, fasil vire nan yon epè, santi bon ak nourisan krèm.
Engredyan:
- bannann - 2 moso;
- sik - 150 g;
- farin frans - 500 g;
- fò te - 250 ml;
- siwo myèl - 40 g;
- lwil oliv - 40 ml;
- ji zoranj - 100 ml;
- soda - 10 g;
- kakawo - 40 g.
Preparasyon
- Fwe nan yon blenndè 1/2 fig ak te, siwo myèl, bè, 70 g nan sik, soda ak farin frans.
- Kwit 40 minit nan 180 degre.
- Fre ak koupe an mwatye.
- Bannann ki rete yo koupe epi kwit nan ji ak sik pou 5 minit.
- Add kakawo a ak fwe.
- Gaye mwatye nan gato a ak krèm.
Pak kokoye
Pou fè mèg krèm pou yon gato lèt kokoye se pa nesesè yo achte yon pwodwi chè ekzotik. Ka trè santi bon ak bon gou lèt ki fèt nan dlo ak kokoye bato. Pou sa, engredyan yo vide nan yon blenndè, epi li se likid la filtre yo itilize fè yon dou, flan ak biskit far.
Engredyan:
- kokoye bab - 500 g;
- dlo - 1,2 l;
- farin - 250 g;
- lanmidon - 20 g;
- sik - 180 g;
- lwil oliv - 40 ml;
- soda - 10 g.
Preparasyon
- Fwe dlo a ak bato kokoye.
- Vide likid la.
- Nan yon mwatye, ajoute 120 g nan sik, lanmidon ak kwit manje.
- Nan rès la - antre nan 60 g nan sik, lwil, soda ak farin frans.
- Kwit 40 minit nan 180 degre.
- Fè grès ak krèm.
Gato a nan fou a mikwo ond
Instant gato nan yon prese - apartyin a nan mèt pwopriyete nan mikwo ond. Preparasyon nan li pran yon minimòm de tan, ak biskuit se toujou jwenn Fertile, sansib ak Airy. Prepare baz la chokola pa ajoute kakawo nan farin frans lan epi kouvri tout bagay ki gen glan mèg. Rezilta a pral finalman plonje nan chòk la nan kay ki te wè sou patisri santi bon yo tab nan jis 10 minit.
Engredyan:
- farin - 210 g;
- kakawo - 80 g;
- sik - 250 g;
- lwil oliv - 80 ml;
- boulanjri poud - 10 g;
- dlo 350 ml;
- mèg magarin - 20 g.
Preparasyon
- Fouye farin lan ak 40 g nan kakawo, 200 g nan sik, lwil oliv, 300 ml dlo ak poud boulanjri.
- Kwit pou 7 minit nan pouvwa maksimòm.
- Kwit 40 g nan kakawo ak 50 ml dlo ak 50 g nan sik.
- Frais epi ajoute magarin la.
- Griye gato ak jivraj.
Lenten gato san yo pa boulanjri
Yon gato ki soti nan biskwit san yo pa boulanjri se youn nan espesyalite yo ki pi bon, ki pa mande pou anpil tan ak travay. Sa a se yon opòtinite ekselan yo kreye yon pwodwi inik ak inik. Espesyalman si ou kwit yon santi bon pòm-kannèl ranpli, ak ki menm biskwit yo ki pi fre pral genyen yon pikant, gou fre.
Engredyan:
- pòm - 2 moso;
- pòm ji - 200 ml;
- sik an poud - 100 g;
- kannèl - 5 g;
- bonbon - 200 g.
Preparasyon
- Tranch pòm ak ji ak kwit pou 20 minit.
- Vide 100 g nan poud, kannèl ak fre.
- Mete kouch yo bonbon, lubrifyan chak ranje ak konfiti pòm.
- Mete nan frizè a pandan 3 èdtan.
Post gato nan yon multivark
Chak madanm marye gen resèt pwòp li pou yon gato mèg bon gou, ki fèt sèlman pou multivarqua. Li konnen ke boulanjri toujou posib nan li, ak tout efò yo redwi a tann nan yon siyal son. An menm tan an, ou ka asire ke biskit la ap vire soti juicy, sansib ak Airy, konplètman evite krèm nan.
Engredyan :
- farin frans - 200 g;
- sik - 180 g;
- CRANBERRIES - 80 g;
- nwa - 50 g;
- lwil oliv - 120 ml;
- dlo - 200 ml;
- poud boulanjri - 20 g.
Preparasyon
- Konekte tout engredyan yo ansanm ak bat farin lan.
- Kwit nan "boulanjri" pou 60 minit.