Lang Vyann bèf se yon fim ki gen anpil valè, ki soti nan ki ou ka prepare asyèt ki ka tanpri menm goumen ki pi sofistike. Itilizasyon ak mal nan lang vyann bèf se akòz konpozisyon li yo. Epi depi lang lan se yon misk solid, kouvri ak yon koki, mal la nan lang lan ka manifeste sèlman paske nan karakteristik sa yo sante ak tolerans la nan pwodwi a nan yon moun an patikilye.
Sèvi ak lang vyann bèf
Depi nan lang nan vyann bèf pa gen okenn tisi konjonktif, li se fasil absòbe kò a. Lang se pa sèlman pèmèt pou itilize nan maladi tankou anemi , doulè, maladi ilsè nan vant, men li ka ede tou nan tretman yo.
Yon lòt lang vyann bèf:
- Li se moun rich nan vitamin ak mineral. Akòz prezans nan lang vitamin B gwoup, li posib amelyore sante nan cheve ak po. Vitamin RR soulaje lensomni ak atak migrèn souvan.
- Nan 100 g gen 40% nan nòmal la chak jou nan zenk. Sa a ede diminye kantite kolestewòl nan san an ak akselere vitès la nan gerizon blese.
- Itil nan peryòd la postoperatif, peryòd la apre maladi yo ak pandan gwosès.
- Ankouraje pwodiksyon an nan ensilin, ki nòmal sik nan san, fasilite eta a nan dyabèt.
- Patisipe nan pwodiksyon an nan pwoteyin, òmòn ak asid amine, ki gen yon efè pozitif sou aktivite a nan sistèm nève a.
Kalorik kontni ak benefis nan lang vyann bèf
Yo nan lòd yo benefisye de itilize nan lang vyann bèf, li rekòmande a bouyi li. Bouyi lang ta dwe yon ti kras refwadi ak retire fim nan soti nan li, yo nan lòd yo redwi konsomasyon nan kolestewòl nan kò a. Apre sa, lang lan ka ajoute nan salad, ti goute, sosis, manje nan bwat, asyèt ak legim.
Kalorik kontni nan mwayèn vyann bèf 173 inite. Sepandan, figi sa a ka siyifikativman pi ba oswa pi wo, tou depann de kondisyon yo nan antretyen bèt la.
Pi bon gou nan tout lang se gwo. Kalorik kontni nan bouyi
Mal nan lang lan
Doktè yo te byen etidye benefis yo ak mal nan lang lan, se konsa rekòmande li bay tout moun, eksepte pou gwoup sa yo nan moun:
- pasyan ki gen opresyon bronchial;
- moun ki gen pwoblèm avèk glann tiwoyid;
- moun ki gen tandans reyaksyon alèjik;
- pasyan ki gen obezite.
Si ou gen pwoblèm sa yo, ou ka itilize lang vyann bèf, men nan ti kantite ak prekosyon.