Konpozisyon nan pòm

Apple se abitye nan nonm soti nan tan lontan: li se mansyone nan mit yo nan ansyen Hellas, nan Ansyen Testaman an, imaj li yo te jwenn nan desen ansyen moun peyi Lejip. Pou l ', depi nan tan yo pi bonè, pwopriyete medsin yo te atribiye: nan medikaman popilè, yo te yon pòm itilize pou pwoblèm ki gen dijesyon, anemi, yon gruel soti nan kaka fwi a fwi, melanje ak bè, ak fant yo te trete sou bouch yo.

Eksepsyonèl dyetetik, ak kèk pwopriyete medsin, rekonèt pòm a ak medikaman modèn - pou egzanp, sa a fwi kapab ajiste ògàn yo dijestif, retire toksin nan kò a, ede diminye kolestewòl ak sik nan san. Kalite sa yo itil yo akòz sibstans ki sou yo ki fè pòm lan.

Engredyan ak kontni kalori nan pòm

Nan pòm, tankou nan anpil lòt fwi, yon anpil nan dlo - jiska 87% pa pwa. Rete 13% tonbe sou:

Lèt la se richès prensipal la nan yon pòm. Eleman prensipal yo se pèktin, li ka pirifye entesten yo, retire anpil sibstans ki sou toksik nan kò a, diminye nivo kolestewòl ak sik nan san an. Anplis de sa, pèktin absòbe grès soti nan lòt manje ak entèfere ak absòpsyon yo, ki, yo bay valè a kalorik ki ba: 45 - 50 kalori fè yon pòm youn nan eleman yo pi byen nan nitrisyon dyetetik.

Vitamin konpozisyon nan pòm

An tèm de vitamin, konpozisyon an nan yon pòm se pa rich: byenke sa a fwi gen yon seri antye nan sa yo sibstans ki sou biyolojik aktif (vitamin A, C, E, H, PP, K, ak prèske tout Vitamin B) yo, yo tout ki genyen nan ti kantite lajan, pa kouvri menm pati nan 10yèm nan bezwen yo chak jou moun.

Sepandan, pòm genyen yon anpil nan sibstans ki sou vitamin ki tankou, ki se antioksidan. Sa yo konpoze, ki rele katechins, entèfere ak radikal gratis nan domaje selil yo nan kò a ak yo kapab ralanti pwosesis la aje.