Se fwidmè ak fimen ki trè popilè nan peyi nou an. Yo se gwo kòm yon goute pou asyèt bò fre ak bwason ki gen alkòl. Nou pral di ou jodi a ki jan bon gou nan ranmase makro nan kay la.
Ki jan byen vit ranmase makroel?
Engredyan:
- fre makroel - 1 pc.
Pou sèl:
- dlo - 500 ml;
- sèl se amann - 2 ti kuiyè. kiyè;
- sik - 1 ti kiyè;
- kimen - 1 ti kiyè;
- koryandè - 10 moso;
- fèy Laurel - 2 pcs .;
- dan - 1 pc.
Preparasyon
Nou ofri ou yon fason fasil nan ranmase makro nan yon bokal. Se konsa, an premye, se pou yo prepare yon marinated: vide dlo nan chodyè a, bouyi l ', li vide tout epis santi bon yo, melanje ak retire nan plak la. Kouvri kouvèti a epi kite likid la refwadi tanperati chanm lan. San pèdi tan, nou pran tabi, netwaye li, koupe ke, tèt ak koupe an moso. Apre sa, nou mete yo nan yon bokal pwòp epi ranpli li ak sèl frèt. Koulye a, fèmen kouvèti a, li mete pwason an nan frijidè a pou apeprè mwatye yon jou.
Ki jan yo ranmase makro nan sèl?
Engredyan:
- makro - 3 moso;
- dlo - 1.3 l;
- sèl;
- sik - 1.5 ti kuiyè. kiyè;
- zonyon;
- nwa te - 2 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Sou recho a mete chodyè a ak dlo frèt, ajoute epis santi bon yo epi jete zen yo lave zonyon. Eseye sèl la nan yon bouyi, redwi chalè a epi kouvri ak yon kouvèti. Kwit pou 5 minit, ak Lè sa a, retire nan plak la, fre ak filtre. Pwason ap trete, boned, koupe tèt la, ke ak lave. Koulye a, ajoute vyann bèt nan yon bokal gwo, vide frèt sèl, kouvri ak yon kouvèti epi kite sale nan tanperati chanm pou apeprè 12 èdtan. Lè sa a, nou ordonne veso a nan frijidè a epi kite li pou 4 jou, vire li detanzantan sou lòt bò a.
Ki jan yo ranmase makro san yo pa Eau?
Engredyan:
- fre makroel - 1 pc .;
- gwo sèl - 1 zongle;
- Laurel fèy - 1 pc .;
- sèk moutad - 0,5 ti kiyè;
- cheche lay;
- sik - zongle.
Preparasyon
Laurel fèy fwote, ajoute sèl, sik ak lay cheche. Byen melanje sèk la sèk. Nou retire makroj la, rense l epi sèk li avèk yon sèvyèt. Apre sa, voye li ak yon melanj santi bon ak vlope li nan kouch plizyè nan fim manje. Nou voye pwason nan frijidè a epi kite 2 jou. Apre tan an te pase, nou pran soti drapo a sale, s'étandr li, rense l 'ak epis santi bon ak grès li ak lwil oliv legim. Nou estoke li nan yon veso ki kouvri avèk yon kouvèti, epi sèvi ak vèt oswa zonyon nan zonyon.
Ki jan yo ranmase makro nan kay la?
Engredyan:
- frizè makroel - 2 pcs .;
- sèl - 4 ti kiyè luil;
- sik se ti - 1 ti kiyè;
- fèy Laurel - 2 pcs .;
- anpoul - 1 moso;
- dlo - 1 l;
- lwil oliv legim - 1 ti kuiyè. kiyè;
- pwav ak pwa;
- lay sèk;
- legim séchage - 1 ti kiyè.
Preparasyon
Se konsa, nou dekonjle pwason an, ak Lè sa a, koupe tèt la, ke, najwar dousman, gutted ak lave nan tout kote.