Cowberry - yon trè itil ak formidable Berry bon gou. Li kapab tou prepare pou sezon fredi ak Lè sa a, sou sezon fredi aswè frèt, jwi yon etonan, gou yon ti kras tounen. Cowberry nan siwo pa pral sèlman yon trete formidable sou tab ou a, men tou, yon multivitamin ekselan ak yon remèd.
Cowboy resèt nan siwo sik
Tankou yon Berry se bon sèvi kòm yon sòs cowberry pou vyann , pou bèt volay fri, ak jwèt. Li kapab tou itilize kòm yon desè oswa kòm yon aditif fritters ak krèp. Cowberry nan siwo pral parfe ede ou ak rim sèvo, lafyèv e menm yon angove.
Engredyan:
- CRANBERRIES - 1 kg.
Pou siwo:
- granules sik - 300 g;
- dlo - 2 atik;
- sitwon kale - si yo vle.
Preparasyon
Se konsa, yo fè lingonberries nan siwo pou sezon fredi a, ak anpil atansyon sòt bè yo, m 'nan dlo frèt ak kouche yo sou krich vè. Apre sa, kwit siwo a: vide dlo nan po a, voye sik ak yon zès sitwon ranyon nan volonte. Tout brase ak bouyi mas la sou yon dife ki fèb. Lè sa a, siwo a se refwadi, si sa nesesè, filtre nan yon Van epi vide lingonberry. Nou mete kouvèti yo sou kouvèti yo, li mete yo nan yon kote ki fè nwa, fre.
Resèt la pou konfiti rapid soti nan bwouye nan siwo
Engredyan:
- CRANBERRIES - 4 kg;
- granules sik -500 g.
Preparasyon
Nou ofri yon sèl opsyon plis, ki jan fè lingonberries nan siwo. Cowberry marinated, lave ak seche. Bè yo divize an 2 pati ki idantik. Nou vide yon sèl mwatye nan asyèt emaye, kouvri ak sik ak melanje byen. Nou mete CRANBERRIES sou dife epi pote nan yon bouyi. Yon fwa tout bè yo te flote anwo, ak klou yo siwo, ajoute pòsyon ki rete nan bè asyèt yo. Melanje mas la epi gaye li sou krich yo. Fè byen fèmen yo ak kouvèti e kite konfiti a nan CRANBERRIES yo refwadi. Lè sa a, nou retire li nan frijidè a ak magazen li sèlman la.
Lingonberry jele
Engredyan:
- CRANBERRIES - 1 kg;
- siwo myèl - gou;
- granules sik - 2 ti kuiyè.
Preparasyon
Cowberry se vide nan basen an ak bouyi san yo pa ajoute dlo nan ji pwòp li yo jiskaske tout bè yo pete. Lè sa a, ak anpil atansyon souch mas la nan fwomaj la, ajoute siwo myèl oswa sik nan gou. Nou bouyi plen preparasyon an, nou fre ak pwopaje soti ansanm ak siwo sou bank yo.
Recipe pou Mouye Cowberry
Kwit sou resèt sa a pou bwouye, parfe adapte poul ak asyèt vyann. Epi tou li ka ajoute nan vinegrèt ak salad divès kalite.
Engredyan:
- CRANBERRIES - 1 kg.
Pou siwo:
- dlo - 1 l;
- sik - 2 ti kuiyè. kiyè;
- sèl - 0,5 ti kiyè.
- kannèl - zongle;
- Carnations.
Preparasyon
Berries yo lave epi abandone sou yon Van. Lè tout likid yo odtoki, vide bè yo nan siwo sik pre-kwit. Pou fè sa, vide dlo nan yon marmite, ajoute sik, yon zongle sèl ak kannèl, yon dan ti kras. Nou mete veso a sou dife mwayen, pote siwo a nan yon bouyi ak bouyi pou 10 minit, detanzantan retire bave la. Cowberry se anpile nan krich vè, vide nan siwo. Nou fèmen bank yo sou tèt ak papye parchemin epi mete yo nan yon kote ki fre.
Cowboy konfiti nan siwo
Engredyan:
- CRANBERRIES - 1 kg.
Pou siwo:
- dlo - 2 atik;
- sik - 1.5 kg;
- dan;
- Pòm, pwa, kale sitwon - si yo vle.
Preparasyon
Bè yo premye lave, seche, vide ak dlo apik bouyi epi kanpe pou minit. 3. Lè sa a, nou jete yo tounen sou Van a epi tann pou vè a kouvri tout dlo a. Lè sa a, nou chanje cowberry la nan yon basen enamel epi ranpli li ak siwo bouyi. Nou kwit li davans: pote dlo a nan yon bouyi, vide soti sik la piti piti epi melanje li. Apre sa, mete basen an sou yon dife dousman ak bouyi konfiti a pou 20 minit. Nan fen an pou kwit manje a nou mete dan yo gou. Ou ka ajoute tou kale sitwon, zès, pòm oswa pwa.