Baz la pou mannik la ka sèvi lèt, fèrmante kwit lèt, krèm oswa kefir, men si ou gen yon tan long ap tann pou vire ou nan frijidè a, ou ka tou itilize li. Tout cham a nan yon kwizin lakay senp epi se inivèsalite nan resèt ak entèrchanjabl la nan engredyan, se konsa bay gabèl, ak ede nou bay yon resèt kèk teste.
Recette de mannik sou yogout
Engredyan:
- semolina - 1 atik;
- lèt nouris - 2 atik;
- ze - 2 moso;
- magarin, oswa bè - 60 g;
- sik - ti kuiyè 3-4. kiyè;
- boulanjri poud - 1/2 ti kiyè;
- farin frans - ti kuiyè 3-4. kiyè;
- ji 1/2 sitwon.
Preparasyon
Anvan prepare mannik la sou yogout, yo ta dwe kite mango a vin anfle pou fè li sansib ak mou, epi yo pa crunching sou dan yo pandan y ap manje plat la. Nan lòd pou kroup lan vin anfle, jis ranpli li ak lèt cho lèt ak kite pou 30-40 minit. Yon fwa manga a absòbe tout imidite a, ajoute ze yo frape vide ak sik ak melanje.
Nou fonn bè a, alalejè fre l ', li ajoute li nan laman lan nan baz la ansanm ak ji an sitwon apre ze yo. Nou sift farin lan ak poud lan boulanjri ak tonbe dòmi nan farin lan nan vire ki sot pase a. Nou bat farin nan omojèn, ak Lè sa a, vide l 'nan yon plat boulanjri grese ak lwil oliv. Mete mannik la nan yon prechofe fou 180 degre ak kwit pou 30 minit.
Pare pare fè ka dekore gou pwòp ou a ak fwi, siwo myèl, siwo, chokola fonn oswa konfiti.
Si ou deside kwit manik sou yon yogout nan yon multivark sou sa a resèt, Lè sa a, vide farin lan nan bòl la wile nan aparèy la, fèmen kouvèti a, li mete mòd nan "Baking" pou 40 minit.
Mannick sou lèt sèf ak rezen chèch
Engredyan:
- semolina - 200 g;
- lèt nouriti - 200 ml;
- sik - 1 atik;
- ze - 2 moso;
- poud boulanjri pou boulanjri - 1 ti kiyè;
- rezen - 1 ti ponyen.
Preparasyon
Manje sereyal anvan ou kwit manje vide yogout epi kite anfle pou 30 minit. Antretan, ze fwe ki gen sik ak blan. Rezen, si sa nesesè, vapè ak ajoute nan manga an anfle. Next nou prezante melanj lan ze ak poud boulanjri. Toujou mase farin lan, fè si ke pa gen okenn boul ki rete nan li.
Vide baz la pou mannik la nan yon plat boulanjri, te deja wile, li mete nan yon fou prechofe pou 180 minit pou 40 minit. Anvan sèvi, bay mannika a sou yogout la san farin frans lan fre nan fòm lan nan 10 minit.
Resèt la pou mannika chokola sou yogout
Engredyan:
- semolina - 1 atik;
- yogout - 1 1/2 atik;
- kakawo poud - 3 ti kuiyè. kiyè;
- nwa - 1 ti ponyen;
- sik - 1 atik;
- lwil legim - 100 ml;
- farin frans - 100 g;
- poud boulanjri - 1 1/2 ti kiyè.
Preparasyon
Ranpli smoul ak lèt cho lèt ak kite pou 1 èdtan. Nan fen tan an, nou ajoute lwil legim ak sik nan melanj lan. Byen melanje tout bagay jiskaske yap divòse sik kristal. Add kakawo poud nan manyak la epi melanje li, fè si ke pa gen okenn boul ki te fòme. Anfen, nou entwodui nan farin lan sèd la
Nou vide farin lan nan yon fòm ki ranpli ak papye parchemin epi mete l nan yon fou prechofe pou 180 minit pou 40 minit. Apre tan an te pase menika a fre pou 15 minit epi sèvi li sou tab la, vide ak sik an poud.
Si ou vle fè tat an plis juicy, tranpe li pandan li toujou cho. Youn nan opsyon yo pou siwo a pou mannokok chokola ka yon melanj de likè "Baileys" ak krèm nan pwopòsyon egal. Li ase sou 4-5 gwo kiyè sa a fekondasyon fè plat ou menm plis inoubliyab.