E ou te konnen ke yon pwa se pa sèlman yon fwi bon gou ak santi bon, men tou, yon engredyan bèl bagay pou preparasyon an nan salad bon gou! Yon egzanp rete vivan se yon sòs salad ak pwa ak fwomaj . Oke, depi gen yon anpil nan resèt pou salad ak yon pwa, se pou yo konsidere lòt konbinezon nan engredyan.
Sòs salad cho ak poul ak pwa
Engredyan:
- wouj chou - 1 pc .;
- Balsamik vinèg - 2 ti kuiyè. kiyè;
- pwa - 2 moso;
- poul konjèt - 250 g;
- sèl, epis santi bon - nan gou;
- rezen - 100 g;
- nwa - 2 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Se konsa, tete a poul se kwit oswa bouyi nan preparasyon an plen ak divize an fib. Chou chire, gonfle nan yon chodyè fri ak lwil oliv, sèl ak pwav gou. Nan fen a anpil, nou vide yon ti kras vinèg balzamik. Kouvri kouvèti a epi kontinye kwit nan chalè minimòm pou apeprè 1.5 èdtan. Minit pou 30 anvan fen a, ajoute nwa ak rezen nan volonte, melanje. Nou mete koupe a pwa nan tranch epi kenbe l 'sou dife a pou apeprè 10 minit, jiskaske li debande nèt.
Prepare mas melanje ak konje poul epi mete nan yon bòl sòs salad.
Salad ak Kam ak pwa
Engredyan:
- Buttermilk - 50 g;
- mayonèz - 2 ti kuiyè. kiyè;
- diven vinèg blan - 1 ti kiyè;
- sèl, pwav - gou;
- janbon - 100 g;
- pwa - 2 moso;
- lwil oliv legim;
- ikon - 300 g.
Preparasyon
Nan yon melanj marmite ti melanje, buttermilk, vinèg, sèl ak pwav gou. Nan yon chodyè fri ak lwil oliv legim, fri ti cheri a tise byen koupe jiskaske li sèk. Lè sa a, chanjman sou yon sèvyèt papye ak alalejè fre. Pwa koupe an mwatye epi retire grenn yo. Nou koupe nan bann ak melanje ak andiv ak lèt. Top ak abiye sòs salad awozaj, brase epi sèvi sou tab la.
Salad ak pwa ak kribich
- kribich - 6 moso;
- pwa - 1 moso;
- lwil oliv - 3 ti kuiyè. kiyè;
- seriz sèk - 30 g;
- kajou - 30 g;
- lay - 1 lay;
- Chili pwav - 0,5 pcs .;
- ji sitwon - nan gou;
- siwo myèl - 1 ti kiyè;
- vinèg - 0.5 ti kiyè.
- moutad - 0,5 ti kiyè;
- pen blan - 30 g;
- kannèl poud, Rosemary, sèl - nan gou.
Preparasyon
Kribich lave, netwaye soti nan koki a, cheche ak yon sèvyèt papye. Lè sa a, nou prepare marinad la. Pou fè sa, melanje sitwon ji, siwo myèl, lwil oliv, prese nan lay la pou laprès ak chili pwav. Ranpli krevèt ak marinad epi kite marinad pou 2 èdtan. Nou koupe pwa a nan trimès, pran soti nwayo a, grès li ak lwil oliv, pwav, li mete l 'sou dife pou chofe fou a pou 15 minit.
Answit nan pwa a, nou mete yon tranch nan koupe blan koupe an kib, voye ak lwil oliv, voye ak kannèl ak griye fwomaj rape. Marinated krewàn fri nan yon chodyè gri. Pou ranpli, melanje nan yon bòl yon ti kras lwil oliv, vinèg, moutad, ajoute seriz sèk ak nwa. Nan plat la nou gaye depoze nan leti, dlo plat la ak yon abiye, ak dousman melanje li. Sou tèt dekore ak krevèt ak trimès nan pwa.
Si ou toujou gen kribich ak fòs pou yon plat nouvo, lè sa a eseye itilize resèt nou an pou Seza ak kribich .