Ou pa ka rele oliv pwodwi a nan renmen anpil la pa anpil, men gen ase admirateur sa a fwi. Oliv yo bon tou de nan fòm pwòp yo, tankou yon ti goute, epi kòm yon sipleman soup, salad ak asyèt cho. Nan atik sa a nou pral pataje avèk ou yon resèt kèk nan salad ak oliv ak fwomaj.
Salad ak nwa nwa ak fwomaj feta
Engredyan:
Pou sòs salad:
- leti - 1 pakèt;
- oliv - 10 moso;
- Cherry tomat - 6-8 moso;
- zonyon wouj - 1 pc .;
- konkonb - 1 moso;
- Feta fwomaj - 100 g;
- sèl, pwav - nan gou.
Pou ranbousman:
- lwil oliv - 6 ti kuiyè. kiyè;
- 1/2 ji sitwon;
- lay - 2 dan;
- vinèg diven wouj - 2 ti kiyè.
- Sèk origan -1 ti kiyè;
- sèl, pwav.
Preparasyon
Nou lave leti a ak dlo frèt, sèk li epi rense l. Nou mete zòrye a soti nan vèt yo sou anba a nan plat la sèvi. Retire oliv yo nan men oliv yo. Remake byen ke li se toujou dezirab yo chwazi oliv ak yon zo, otreman, fwi yo ap tranpe nan sèl la soti nan bokal la epi pèdi gou natirèl yo. Wouj zonyon koupe nan bag mens, koupe tomat nan mwatye oswa trimès, ak konkonb koupe premye nan mwatye ansanm, ak Lè sa a, atravè. Gaye engredyan yo prepare sou yon kousen nan fèy sòs salad ak voye ak fwomaj fwomaj feta.
Refuel, ajoute lwil oliv ak ji sitwon ak vinèg diven. Lay ap pase nan laprès la epi li ajoute nan abiye an ak tim. Solim ak pwav gou. Nou vide sòs salad la dwa anvan yo sèvi.
Konkonm sòs salad ak oliv ak fwomaj
Engredyan:
- konkonm - 3 moso;
- sèl - nan gou;
- fwomaj difisil - 100 g;
- ji nan 1 sitwon;
- sik - zongle;
- oliv - 8-9 moso;
- lwil oliv - 1 1/2 ti kuiyè. kiyè;
- nwa pwav - gou;
- fèy mant - yon pakèt;
- Cherry tomat - 10-12 moso.
Preparasyon
Koupe konkonm yo ansanm nan mwatye, apre yo fin nou koupe yo nan mwatye-ti sèk atravè. Vide moso nan konkonm ak ji sitwon epi w'a vide sèl. Nan yon blenndè, pi fò nan oliv yo, ansanm ak lwil oliv la, yo pirifye. Tomat nou koupe nan mwatye ak melanje ak pure a ki kapab lakòz. Add melanj lan konkonm yo ak dekore sòs salad la ak oliv sou tèt. Voye plat la ak fèy rekòt pye mant ak kib nan fwomaj difisil.
Salad ak nwa nwa, fwomaj ak pòm
Engredyan:
Pou sòs salad:
- sòs salad melanje - 1 pake;
- pòm - 1 moso;
- zaboka - 1 moso;
- oliv - 1 ti ponyen;
- nwa kale - 1 ti ponyen;
- zonyon zonyon - 1 moso;
- Kribich - 200 g.
Pou ranbousman:
- mayonèz - 1/4;
- pòm pure - 1 ti kuiyè. kiyè;
- lay - 1 dan;
- vinèg - 1 ti kiyè;
- moutad - 1 ti kiyè.
Preparasyon
Apple koupe an tranch mens epi w'a vide ak ji sitwon. Zaboka pwòp epi koupe an tranch. Soti nan oliv yo nou ekstrè zo yo. Koupe zonyon sòs salad nan bag mens. Prawns yo bouyi nan dlo sale, apre yo fin ki nou pwòp ak melanje ak rès la nan engredyan yo.
Mayonèz se melanje ak pòm , vinèg ak moutad (dous). Nou pase nan laprès la yon lay nan lay epi ajoute li nan abiye an fini. Abiye sòs la ak engredyan sòs salad ak melanje. Nou gaye plat la prepare sou fèy yo nan melanj la nan vejetasyon ak sèvi l 'sou tab la.
Salad rsèt ak Oliv ak fwomaj
Engredyan:
- Basil, pèsi;
- aspèj - 10-15 pcs .;
- bouyi kinoa - 2 atik;
- kabrit fwomaj - 160 g;
- oliv - 1 ti ponyen;
- lwil oliv - 1/4 nan yon syèk;
- ji nan 1 sitwon;
- moutad - 1 ti kiyè;
- sèl, pwav.
Preparasyon
Aspèj blancher ak koupe, Lè sa a, melanje ak bouyi Chinoa bouyi. Add oliv yo tranche epi ranpli sòs salad la ak yon melanj de bè ak ji sitwon. Add sèl nan gou ak pwav ak voye sòs salad ak fwomaj bouk kabrit. Nou sèvi sou tab la imedyatman apre preparasyon.