Kouman kwit yon mannik bon gou, prèske tout metrès yo konnen. Men, si ou yon ti kras modifye sa a tat, ajoute pòm li, ou pral jwenn yon bagay plis bon gou. Ann jwenn yon resèt kèk pou yon mannik ak pòm.
Mannick ak pòm sou lèt
Engredyan:
- semolina - 1 atik;
- sik - 1 atik;
- bè - 25 g;
- lèt - 1 atik;
- ze - 3 moso;
- pòm - 3 moso;
- boulanjri poud - 1.5 ti kiyè.
Preparasyon
Lèt chofe sou chalè ki ba nan tanperati chanm ak prezante nan li vide ze separeman. Nou melanje tout bagay ak yon fwe jouk li se inifòm. Manku konbine avèk sik, ak Lè sa a, piti piti vide nan lèt. Brase farin lan epi kite pou yon demi èdtan nan tanperati chanm nan. Nou grese mwazi nan boulanjri ak bè krèm, kouche soti pòm yo tranche, vide soti farin lan te deja prepare ak kwit gato a pou apeprè 45 minit. Lè yo sèvi sou tab la, mannik la ak pòm san farin frans yo koupe an ti moso, vide ak sik an poud oswa vide ak chokola.
Mannick ak pòm sou yogout
Engredyan:
- kefir - 400 ml;
- semolina - 200 g;
- boulanjri poud - 12 g;
- pòm - 4 moso;
- sik - 150 g;
- ze - 4 pcs.
Preparasyon
Melanje nan yon bòl yogout ak sik, voye smoul ak kite melanj la kanpe epi vin anfle pou 30 minit nan tanperati chanm. Lè sa a, fwe separeman ak yon mixer nan ze, nou entwodui yo nan mas kefir ak melanje.
Pòm yo netwaye, fwote sou yon gwo teuroechke epi ajoute nan farin lan ansanm ak yon poud boulanjri. Nou melanje tout bagay nan yon eta omojèn, vide l 'nan yon mwazi silikone pou boulanjri ak kwit nan yon fou prechofe pou apeprè 40 minit. Nou sèvi pare machan pòm, konplètman refwadi, vide ak sik an poud ak koupe an ti pòsyon!
Mannick ak pòm nan multi la
Engredyan:
- kefir - 1 atik;
- kroup nan smoul - 1 atik;
- bè - 30 g;
- ji sitwon - 1 ti kuiyè. kiyè;
- ze - 2 moso;
- sik - gou;
- soda - 1 ti kiyè;
- farin frans - 1 atik;
- pòm - 3 pcs.
Preparasyon
Manka konbine ak kefir endijèn epi kite kanpe. Ak tan sa a, bat ze ak sik ak melanje melanj la, pandan l ajoute soda, extend ak ji sitwon. Vide piti piti, mase yon farin mens, jete pòm koupe an kib ti ak melanje. Nou wile gode multijark la ak yon tranch lwil oliv, vide farin lan la ak kwit gato a nan mòd nan "Baking" pou apeprè 1 èdtan. Pare mannik ak anpil atansyon extrait ak yon vapeur, fre ak dekore ak sik an poud.
Chokola mannika ak pòm karamèl
Engredyan:
- farin frans - 200 g;
- pòm - 3 moso;
- kefir - 1 atik;
- ze - 2 moso;
- soda;
- Kakawo - 1 ti kuiyè. kiyè;
- Bè - 40 g.
Preparasyon
Vide semolina a nan kefir epi kite pou 30-40 minit pou anflamasyon. San yo pa gaspiye tan, nou ale nan preparasyon an nan ranpli a. Pou fè sa, mwen lave pòm mwen, siye li, kale li, retire nwayo a, koupe l an moso epi mete l nan yon marmite ak yon bè chofe koule. Ajoute yon ti kiyè sik, dousman brase ak kwit jiskaske karamèl la epè.
Apre sa, nan jip an anfle, kraze ze yo, vide soti sik la nan gou ak fwe jiskaske lis. Nan fen a, jete yon zongle nan soda ak kakawo. Apre sa, mete pòm yo karamèl nan farin lan, brase tout bagay ak anpil atansyon ak yon spatul, se konsa yo pa konfizyon pòm yo. Fòm lan pou boulanjri se smeared ak lwil oliv, vide ak manga, mete nan fòm ak kwit pou 40 minit. Nou tcheke preparasyon an nan tat la ak yon ray. Koulye a, nou bay manukur a fre, ak anpil atansyon retire li nan mwazi an, voye ak poud sik, kakawo oswa chokola griye.