Kulich nan boulanjri a - resèt senp ak bon gou pou Pak boulanjri, pwosesis la nan kwit manje ki pral tanpri chak otès. Fatige malaksaj nan farin lan, kontwòl sou spirasyon li yo ak boulanjri pral fè inite kwizin la kalitatif.
Kouman kwit gato nan yon breadmaker?
Kwit gato Pak pou breadmaker a ap travay menm pou moun ki pa gen eksperyans ak ledven oswa patisri fre epi yo pa te deja vini nan tout kwit manje pen endijèn. Ede sa a pwopòsyon ki kòrèk la nan eleman yo ak rekòmandasyon pou chwazi mòd ak makè pwodwi yo.
- Nan fou a bokit konsekitivman kouche likid ak eleman ki lach. Sepandan, gen modèl nan aparèy la, sijere lòd la ranvèse: okòmansman tonbe nan dòmi pwodwi sèk, ak Lè sa a, ajoute likid.
- Anvan yo dwe sèvi ak farin frans lan.
- Se farin lan pou kwit nan kwit pen an nan Maker a pen, ak Lè sa a, li vini ak kwit pou kont li, pou ki se "Sweet pen" mòd la chwazi oswa pou mank de "Debaz".
- Si gato a pral ak aditif nan fòm rezen yo, fwi chandle, fwi sèk oswa nwa, yo te ajoute apre siyal aparèy la, mete nan yon distribitè espesyal oswa voye jete nan tès la yon kèk minit anvan fini an nan kneading li yo.
- Lè pare, machandiz yo konn kwit nan foule sou yon griyaj nan yon eta cho ak dekore avèk glase, poud.
Resèt la pou pen pen nan makè pen an
Ka gato bè nan yon Maker pen dwe prepare sèlman ak rezen chèch oswa kòm nan ka sa a li se complétée ak fwi chandé ak abriko koupe sèk. Kòm yon arom, li se pèmèt yo itilize kadamon tè, noutmèg, timerik olye pou yo vaniy. Lèt la pral bay tès la pa sèlman gou, men tou, klere, rich koulè.
Engredyan:
- ze - 3 moso;
- farin - 550 g;
- lèt - 100 ml;
- krèm - 100 ml;
- granules sik - 0.5 tas;
- bè - 50 g;
- ledven - 1.5 ti kiyè.
- sèl ak timerik - 0.5 ti kiyè luil chak;
- abriko cheche, rezen, fwi chandé - 50 g chak;
- vanilin.
Preparasyon
- Bat ze yo ak sik.
- Add lèt cho, krèm, bè fonn, vaniy, vide melanj lan nan bokit aparèy la.
- Kouvri farin lan, ak Lè sa a, sèk ledven nan yon kavite ti.
- Prepare gato ki pi bon gou nan yon breadmaker nan mòd "Sweet bread" la, ajoute apre 15 minit depi nan konmansman an nan pakèt la nan fwi chandle, rezen lave ak abriko cheche.
Fwomaj gato Cottage nan yon pen Maker - resèt
Kwit yon gato ideyal nan resèt yo senp ak bon gou resèt, tankou sa ki annapre yo, kote fwomaj kotaj yo itilize kòm youn nan eleman debaz yo pou tès la. Pwodwi a ta dwe ak yon gwo pousantaj nan grès, depreferans lakay, mou. Se fwomaj kotyè gri trou ak yon blenndè oswa grinded nan yon Van.
Engredyan:
- ze - 2 moso;
- farin - 420 g;
- fwomaj kotaj - 250 g;
- krèm - 70 ml;
- granules sik - 160 g;
- bè ak legim lwil oliv - 50 g;
- ledven - 2 ti kiyè.
- kannèl, noutmèg, kardamom ak nwa tè - 2/3 ti kiyè chak;
- rezen - 200 g;
- vanilin.
Preparasyon
- Add krèm cho, ledven ak yon kwiyere nan farin ak sik nan bokit la, kite pou 20 minit.
- Add eu kraze ak sik, bat jiska pik nan pwoteyin, bè fonn ak lwil oliv legim.
- Yo mete fwomaj kotaj, aditif, farin frans.
- Prepare gato a koudèy nan breadmaker a nan mòd nan "Dous pen".
Kulich sou kefir nan Maker a pen
Se bon gou gato nan Maker a pen jwenn sou yogout. Lè w ap itilize yon pwodwi epè tounen-lèt, ou ta dwe redwi pòsyon nan farin frans nan yon koup la gwo kiyè. Olye pou yo krèm tounen, ou ka ajoute dans krèm endijèn nan farin lan, epi ranplase vaniy sik ak vanilin oswa likid gou: duchess, wonm, barberi.
Engredyan:
- ze - 2 moso;
- farin frans - 500 g;
- kefir - 150 ml;
- granules sik - 160-200 g;
- bè - 50 g;
- Leven - 2.5 ti kiyè.
- krèm tounen - 3 ti kuiyè. kiyè;
- rezen - 150 g;
- Vaniy sik - 2 pakè.
Preparasyon
- Koule ze, kefir, bè, tounen krèm, rezen chèch, sik ak vaniy sik nan yon bokit.
- Dènye a tonbe nan dòmi ak farin, ajoute ledven la.
- Vire sou "pat" mòd la pou 1.5 èdtan, lè sa a transfere aparèy la nan "boulanje", mete tan an pou yon lòt èdtan.
Manje gato san ledven nan Maker pen an
Manje gato nan yon Maker pen san yo pa lèt, ze, bè prepare san ledven, men ak soda. Gou a nan pwodwi a fini diferan de klasik la aromatize ak nan anpil respè enferyè a li. Sitiyasyon an sove pa kafe a te ajoute nan baz la. Ou ka itilize yon pwodwi idrosolubl oswa ranplase li ak yon pòsyon nan tè natirèl, tension bwè a anvan ajoute li nan farin lan.
Engredyan:
- kafe - 1.5 gwo kiyè. kiyè;
- farin - 350 g;
- dlo - 300 ml;
- granules sik - 150 g;
- siwo myèl - 3 ti kuiyè. kiyè;
- soda - 1.5 ti kiyè.
- rezen ak nwa - 70 g;
- vaniy.
Preparasyon
- Fonn oswa fè kafe, fre, filtre jan sa nesesè epi ajoute nan bokit la ansanm ak siwo myèl, soda, sik, vaniyil, rezen ak nwa.
- Drene farin lan epi vire sou aparèy la nan mòd nan "kupkèyk".
Gato ak ledven nan Maker pen
Resèt ki anba la a pou yon gato bon gou nan yon breadmaker ap enterese moun ki refize kreye endijèn boulanjri soti nan ledven. Lage farin lan nan ka sa a, pen aktif la tou . Li ka nesesè pou manyèlman ajiste tan pwèv la nan baz la pou ke li double nan gwosè anvan boulanjri.
Engredyan:
- ze ak eu - 2 pcs .;
- farin - 550 g;
- lèt - 180 ml;
- granules sik - 200 g;
- bè - 150 g;
- ledven - 100 g;
- krèm tounen - 1 ti kuiyè. kiyè;
- rezen - 150 g;
- sèl - 1 ti kiyè;
- vaniy, kadamon.
Preparasyon
- Mete nan kapasite aparèy la altène likid ak gratis-koule tankou dlo.
- Vire sou "dous pen" mòd ak si sa nesesè, si se far a mal pwoche bò anvan boulanjri, ba li yon ti kras plis kanpe, Lè sa a, vire sou "boulanjri" pou yon èdtan.
Gato ak krèm tounen nan Maker pen
Kwit bon gou Pak gato nan boulanjri a pral sou krèm tounen. Pwodwi a pral gen yon estrikti amann-pored ak yon ti kal pen santi bon delika. Moun ki pa renmen parfen nan Citrus nan boulanjri, ou ka ranplase kale zoranj la ak vaniy sik, vaniyin oswa gou lòt gou ou.
Engredyan:
- ze - 2 moso;
- farin - 800 g;
- krèm tounen - 200 g;
- granules sik - 200 g;
- bè - 100 g;
- ledven - 2 ti kiyè.
- dlo 50 ml;
- rezen - 150 g;
- sèl - 1/3 ti kiyè;
- zoranj kale ak kannèl - pou 1 ti kiyè.
Preparasyon
- Vide tounen krèm, ze, bè, sik ak aditif nan bokit la.
- Sepandan aktive ledven an nan dlo cho ak yon kwiyere nan sik, ajoute nan aparèy la ansanm ak farin frans.
- Mete pwogram "Dous pen an".
Gato bè nan Maker a pen
Gato ki pi bon gou Pak nan boulanje a se yon resèt pou lwil oliv. Pwodwi a se yon ti kras imid, mou, sansib ak santi bon. Li ta dwe extrait soti nan bokit la apre refwadisman nan yon eta cho, epi koupe depreferans sèlman jou kap vini an. Nan fòm cho twotwa a pral yon ti kras bwa nan kouto a epi yo vin cloddy.
Engredyan:
- eu - 4 moso;
- farin frans - 500 g;
- lèt - 250 ml;
- granules sik - 150 g;
- bè - 70 g;
- Leven - 2.5 ti kiyè.
- rezen - 150 g;
- sèl - 0,5 ti kiyè.
- vanilin.
Preparasyon
- Mete engredyan likid ak sèk pou farin lan nan bokit aparèy la.
- Rezen yo mete nan dispenser pou aditif oswa mete apre siyal la.
- Mete pwogram "Dous pen" epi tann pou fini li.
Alexandrian gato nan Maker a pen
Preparasyon nan yon gato Pak nan yon Maker pen ak sa a resèt ta dwe kòmanse nan aswè a. Opara a melanje nan yon bòl separe epi li pèmèt yo matirite pou omwen 12 èdtan. Tankou yon teknik pral pèmèt pwodwi pare yo rete fre pou yon tan long epi yo pa rasi. Frape lèt, itilize kòm yon baz likid, pral bay gato yo yon gou espesyal.
Engredyan:
- ze - 2 moso;
- jòn - 1 moso;
- farin - 600 g;
- lèt fonn - 250 ml;
- granules sik - 250 g;
- bè - 250 g;
- ledven fre - 35 g;
- rezen - 150 g;
- sèl - 1/3 ti kiyè;
- vanilin.
Preparasyon
- Melanje ze, jòn ak sik, mou koupe bè ak fonn nan ledven lèt cho, kite pou nwit la la.
- Vide kiyè a nan bokit la nan aparèy la, ajoute farin frans, vaniy, sèl ak rezen chèch, vire sou "pat" mòd la.
- Apre ouvèti ak pwouve farin lan, kwit gato sou "boulanjri" pou 1 èdtan.
Gato chokola nan yon Maker pen
Gato chokola nan Maker a pen - senp ak bon gou resèt pou fanatik chokola ak boulanjri ak patisipasyon l 'yo. Li se pi apwopriye nan ka sa a kòm yon aditif gou yo pral kannèl, ki ka complétée ak vaniy tradisyonèl ak lòt epis santi bon. Kòm filler, gout chokola ak nwa yo apwopriye.
Engredyan:
- ze - 2 moso;
- kakawo poud - 1 ti kuiyè. kiyè;
- farin - 450 g;
- lèt - 250 ml;
- granules sik - 150 g;
- bè - 100 g;
- ledven sèk - 2.5 ti kiyè.
- kannèl ak sèl - pou ¼ ti kiyè;
- nwa ak chokola - 70 gram chak;
- vanilin.
Preparasyon
- Mete nan veso a tout eleman yo selon enstriksyon yo, pre-melanje eleman ki fin pase sifted: farin, kakawo, kannèl, vaniyil ak sèl.
- Prepare yon gato dous nan breadmaker la nan pwogram nan "Dous pen", pandan l ajoute nwa ak chokola apre siyal la.
Mouye gato nan Maker a pen
Jwenn yon gato juicy nan Maker a pen, ou ka, lè l sèvi avèk kòm yon baz pou kneading pat farin mou oswa ajoute nenpòt resèt deja teste ak yon ti pòsyon nan pòm grat. Vèsyon an prezante nan farin nan fwomaj kotaj, pwobableman, yo pral mande pou ajiste kantite lajan an nan lèt nan gwo bò a si kadriye a se pito sèk.
Engredyan:
- ze - 1 moso;
- fwomaj kotaj - 300 g;
- farin frans - 430 g;
- lèt - 70 ml;
- sik - 160 g;
- bè - 100 g;
- ledven sèch - 10 g;
- rezen - 150 g;
- sèl - 1/3 ti kiyè;
- vanilin.
Preparasyon
- Yo mete frajil fwomaj kotaj, ze nan yon bokit, vide nan lèt cho ak bè fonn.
- Add engredyan ki rete yo epi ajoute "Sweet bread" pwogram nan.
Gato nan farin konplè nèt nan yon Maker pen
Resèt la pou gato a Pak ak rezen chèch nan Maker a pen pral pèmèt ou jwi yon patisri fèstivite pou moun ki te deja refize gou li, pou yo te pè domaje figi a. Varyete nan pwodwi a sou farin farin frans antye ak stevia olye pou yo sik ap prezève slenderness nan senti a epi yo pral tanpri ak gou orijinal ak etranj.
Engredyan:
- dlo 170 ml;
- mango oswa bran - 50 g;
- farin antye grenn 350 g;
- pòm - 100 g;
- Stevia - 1 ti kiyè;
- endijèn mayonèz - 60 g;
- ledven fre - 12 g;
- rezen - 100 g;
- sèl - 1/3 ti kiyè;
- vaniy, epis santi bon.
Preparasyon
- Nan dlo tyèd, ledven yo elve, ajoute bran ak 100 g nan farin frans.
- Mete eponj la nan kapasite aparèy la nan mòd nan chofe pou 3 èdtan oswa kite li nan kondisyon chanm pou 6 èdtan.
- Add eleman ki rete yo, gen ladan mòd "Whole-grenn" la oswa pou mank de "Debaz".