Nan metòd yo anpil nan rekòlte vèt fre pou itilizasyon nan lavni, jèl se pi preferab la. Se konsa, maksimòm nan sibstans ki sou itil, vitamin ak, nan kou, gou ak bon sant yo konsève.
Ki kalite vejetasyon ka jele pou sezon fredi a?
Pwatikman nenpòt vèt ka jele ak estoke nan yon frizè pou jiska yon ane. Eksepsyon yo fèy sòs salad ki pa kanpe tès frèt, pèdi estrikti yo epi yo vin inoporten pou itilize. An jeneral, ranplir founiti ou pou sezon fredi a, ou bezwen konte sou gou ou ak bezwen pou kwit manje.
Kouman friz vèt nan frizè a pou sezon fredi a, kenbe tout vitamin yo?
Apre yo fin detèmine chwa nan vèt pou rekòlte pou sezon fredi a, ou bezwen chwazi pi apwopriye a ak pratik, espesyalman pou ou, fason pou lè w konjele.
Nan nenpòt ka, yo kòmanse ak, nou byen lave brendiy yo pikant, kite dlo a drenaj, epi kouche yo sou sèvyèt la sèk pou apeprè yon sèl ak yon mwatye a de zè de tan. Nan tan sa a, detanzantan souke bokit la vèt ak ogmante kouch ki pi ba yo anwo.
Pwosedi a seche ka sote si ou deside friz vèt fre nan mwazi glas. Pou fè sa, lave feyaj la vèt nan selil yo, ranpli li ak dlo epi mete li nan selil la friz. Lè sa a, ou ka mete kib glas pikant nan yon sak oswa yon veso plastik, oswa ou ka kite yo nan mwazi, si ou gen anpil nan yo. Nan sezon fredi, li se ase yo voye jete youn oswa plis kib nan yon chodyè nan fen kwit manje epi yo pral plat la dwe ranpli ak bon sant ete ak fre.
Si ou pa gen anpil espas nan frizè a, Lè sa a, li pi pratik nan friz lave ak seche vèt ak branch antye oswa imedyatman koupe l 'fason ou yo itilize yo lè l sèvi avèk nan asyèt. Pou fè sa, ajoute ti pòsyon nan pakè, konpresyon yo retire lè a, mare yo epi voye nan kamera a. Si lè a pa lage, Lè sa a, apre lè w konjele li pral vire nan glas ak vèt yo pa pral fasilman separe jan sa nesesè.
Ou ka friz vèt yo ak nan resipyan, plastik oswa silikon, men pou sa a, ou bezwen pre-
Se maksimòm nan vitamin konsève nan vejetasyon lè jele nan frizè, ki gen fonksyon an nan frèt rapid. Si pa gen okenn fonksyon sa yo nan frijidè ou, Lè sa a, fason ki pi apwopriye pou ou se youn nan kote vèt yo yo nan frizè nan ti pòsyon e konsa dekonjle pi vit.
Koulye a, ou konnen ki jan yo friz vèt pou sezon fredi a. Li rete sèlman fè yon kèk aksyon senp, epi ou yo pral kapab jwi ete nòt nan gou nan asyèt kwit tout ane an.