Konbyen kalori ki nan borsch la?

Bortch - youn nan asyèt yo pi renmen premye, valè ak segondè enèji pwopriyete, ak yon kontni gwo nan eleman nitritif. Depi gen yon anpil nan varyete sa a soup, li posib yo chèche konnen konbyen kalori nan borsch ka adisyone moute valè enèji nan tout eleman li yo.

Kalori kontni nan bortch san vyann

Kalorik kontni nan borsch mèg san vyann ki ba - apeprè 25-30 kcal pou chak 100 g, kidonk li se souvan yo itilize nan nitrisyon dyetetik. Avantaj nan gwo sa a plat se ke menm nan absans la nan vyann, gou nan borsch mèg rete satire, nan konpozisyon li yo pa sèlman yon gwo kantite legim, men tou, epis santi bon ki pa afekte kontni kalorik.

Kalorik kontni nan bortch ak vyann

Kalorik kontni nan bortch ak vyann se pi wo pase vyann mèg ak siyifikativman depann sou kontni grès ak vyann klas - soti nan 110 a 200 kcal pou chak 100 G. Pi wo a se kontni an kalori nan bortch sou bouyon vyann kochon, soup a sou poul oswa bouyon vyann bèf se mwens rich, Se poutèt sa pa kalori a segondè .

Si ou renmen bortch vyann, men vle fè li mwens "lou", chwazi pou kwit manje vyann mèg san zo, fre, epi yo pa choukrout, pwa oswa zukèini, epi yo pa pòmdetè. Ou ka refize soti nan torréfaction, men si ou renmen gou li yo, apre yo fin zonyon fri ak kawòt kite drenaj la lwil depase, lè sa a ajoute keratin nan tomat ak mete yo deyò legim yo ansanm ak li. Sou tab la bortch sèvi ak anpil grès krèm tounen, epi yo pa ak mayonèz, ak pen ki pi byen adapte Borodinsky oswa RYE.

Gou a ekselan nan bortch se pa tout bagay, pou ki ou ka renmen li. Legim fre, vèt ak vyann bay sa a plat anpil sibstans ki sou itil - vitamin, asid òganik ak eleman tras (vitamin C ak gwoup B, folik ak asid pantotènik, karotenoid, asid amine, sèl mineral). Borsch se itil pou moun ki gen ren, fwa, tansyon wo, obezite, ak yon diminisyon nan metabolis.

Borscht rejim alimantè

Si ou vle pèdi pwa, eseye yon rejim alimantè sou yon borsch, ki se fasil yo obsève akòz satiety sa a plat premye. Pèdi pwa pou yon semèn ka jiska 5 kg. Bortch nan dyetetik ta dwe gen ladan yon anpoul, seleri, kawòt, zukèini, bètrav , dous pwav, chou ak keratin tomat. Pou fè sa a soup pi nourisan, ou ka ajoute pwa li. Soup sa a pandan yon rejim ka manje nan nenpòt kantite, ak san konte li:

• nan premye jou a yo manje fwi (eksepte bannann);
• nan dezyèm - legim vèt (eksepte pwa ak legum lòt);
• nan twazyèm - pèmèt fwi ak legim (eksepte pòmdetè);
• nan katriyèm lan - fwi, legim ak ekreme lèt;
• nan senkyèm lan - 200 g nan vyann bèf bouyi ak tomat;
• nan sizyèm lan - 200 g nan bouk vyann bèf ak legim fèy;
• nan diri a setyèm ak bouyi legim.