Bè nan yon pikan yo se deyò menm jan ak prunye ti, men isit la gou kalite yo konsiderableman diferan. Se poutèt sa, fwi yo nan ti touf bwa touf souvan pa manje anvan tout koreksyon, pwefere yo kwit jams, jams, konpot, likè nan men yo. Pwopriyete itil nan bè nan pikan tou varye ak pwopriyete geri nan prunye, sa ki fè bramble byen inik sous nan gwoup sèten nan vitamin mikwo, ak sibstans ki sou lòt ki gen yon efè benefik sou kò imen an.
Ki sa ki itil pou yon vire?
Akòz konpozisyon rich nan eleman nitritif, fwi yo nan pikan gen pwopriyete sa yo:
- antipiretik;
- anti-enflamatwa;
- laksatif;
- dantre;
- antibyotik;
- dyaforetik;
- èkspèktoran.
Li evidan, spectre a nan aksyon an nan fwi a se lajè ase, kidonk li la itil pou yon moun gen dout. Pwopriyete astèr li yo se anpil valè nan maladi a nan vant lan ak trip: kolit ilsè, dysentery, maladi enfeksyon. Ak dwòg anti-enflamatwa - ogmante rezistans ak amelyore fonksyone nan sistèm defans kò a. Men, malgre konpozisyon sa a chimik ki rich, valè enèji nan fwi a bilberry se sèlman 55 kcal pou chak 100 g.
Isit la se jis yon ti lis enfòmasyon ki eksplike ki sa yon vire ki itil pou kò imen an:
- Pwodwi yo nan pwosesis Berry detann misk ki lis nan ògàn yo entèn yo, epi tou li ogmante pèrmeabilite nan veso yo.
- Ji soti nan fwi yo nan pikan se efikas pou divès kalite maladi po nan fòm la nan losyon, konprès. Sèvi ak li andedan pral ede ak maladi gastwoentestinal ak jardadi.
- Bè nan pikan ka ogmante iminite, anrichi konpozisyon an vitamin, oswa fè moute pou deficiency li yo.
- Lower kolestewòl ak sik nan san an ka pa manje ti pyebwa, tou de anvan tout koreksyon ak trete.
- Berry Berries yo itil pou gason ki soufri adenom pwostat.
Kontrent
Li enpòtan sonje ke nan fòm fre li nesesè yo sèvi ak sèlman kò a nan fwi nan pikan, depi zo yo gen yon pwazon fò. Konsèvasyon nan touf Berry pa ka estoke pou plis pase yon ane, apre peryòd sa a tout sibstans danjere ka jwenn nan pwodwi a.
Fwi kontrent nan mur ak moun ki gen asidite segondè nan vant la, osi byen ke ak maladi sa yo tankou doulè ak ilsè.
Malgre tout kalite ki itil nan bè yo nan vire a, prensip la "plis, pi bon an" pa travay isit la. Se poutèt sa, ou pa ta dwe abize pwodui sa a, gen pouvwa pou konsekans nan fòm lan nan yon maladi nan vant .