Resèt la pou gato fwomaj se senpleman iranplasabl nan chak fanmi. Sa yo boulanjri parfe apwòch te, kafe ak se bèl pa sèlman nan tout granmoun, men tou, timoun yo. Ann gade nan ou ak plizyè fason pou fè tankou yon bonbon.
Rsèt bonbon siklis "Triyang"
Engredyan:
- farin - 250 g;
- fwomaj kotaj - 200 g;
- magarin - 150 g;
- Vanillin - gou;
- vinèg;
- soda - zongle;
- sik - 150 g;
- sèl - zongle.
Preparasyon
Sa yo bonbon lètr yo rele yo tou "bo". Se konsa, davans pran soti magarin soti nan frijidè a, fwote l 'nan yon bòl sou yon rap krich gwo ak voye amann sik. Tout byen fwote ak yon fouchèt jiskaske yo jwenn lis mas omojèn yo jwenn. Apre sa, nou jete vanilin gou ak prezante yon vinèg soda, ki se ak anpil atansyon cheche. Piti piti ajoute farin, ajoute tout engredyan ki rete yo epi melanje yon farin omojèn. Nou gaye li sou sifas la k ap travay epi yo kòmanse mase l 'ak men ou nan yon eta elastik. Lè sa a, nou woule soti yon kouch mens, pran yon vè varye ak peze soti ti sèk. Koulye a, nou chak tranpe nan sik, koube li nan mwatye, tranpe l 'nan sik ankò ak koube li yon fwa plis nan sant la. Nou transfere espas yo ki kapab lakòz nan yon fèy boulanjri epi voye li nan yon fou ki byen chofe pou apeprè 10 minit. Apre tan an, nou jwenn bonbon yo "bo", nou fre li epi sèvi li nan lèt cho oswa frèch te moulu ak sitwon.
Resèt la pou bonbon frize ak sitwon nan kay la
Engredyan:
- ze jònze - 1 moso;
- fwomaj kotaj - 100 g;
- sik - 50 g;
- bè - 50 g;
- siwo myèl - 10 g;
- vanilin;
- farin frans - 100 g;
- boulanjri poud - 3 g;
- sitwon kale - 1 ti kuiyè. kiyè;
Pou glase:
- dlo frèt - 1 ti kuiyè. kiyè;
- an poud sik - 50 g.
Preparasyon
Fwomaj Cottage nou mete nan yon bòl, vide sik epi ajoute ze jònze. Koulye a, ak yon mixer, fwe engredyan sa yo nan yon mas omojèn. Apre sa, nou entwodui bè fonn nan melanj lan, mete siwo myèl la likid epi jete vanilin gou. Brase tout bagay, ajoute farin lan sifted, jete zès la sitwon griye ak poud boulanjri. Nou blese farin nan omojèn lis avèk men yo ak woule l 'nan sosis lan. Apre sa, koupe li nan 16 pati egal ak chak vire nan yon boul piti. Nou mete yo sou yon fèy boulanjri, andwi ak bè davans, ak kwit biskwit yo pou 15 minit nan yon tanperati ki sou 190 degre.
San yo pa gaspiye tan, nou prepare dous jivraj blan. Pou fè sa, melanje sik la an poud ak dlo frèt yo ka resevwa yon melanj jistis epè. Glaze nan ki kapab lakòz kouvri biskwit nou yo epi kite li nan friz pou yon ti tan.
Cottage resèt patisri fwomaj ak abriko cheche
Engredyan:
- fwomaj kotaj - 200 g;
- farin frans - 200 g;
- ze - 1 moso;
- sik - 0,5 atik;
- boulanjri poud - zongle;
- abriko cheche - nan gou;
- sèl - zongle.
Preparasyon
Se konsa, mete abriko yo cheche nan yon bòl epi ranpli li ak dlo cho. Separeman fwote ak fwomaj krèm adousi