Koulye a, se tan a prepare asyèt ete nan legim fre. Pèmèt yo nan ji pwòp yo ak complétée ak vyann poul dyetetik, nou jwenn yon manje midi bèl oswa dine. Ou pwobableman ap renmen resèt yo pou kwit manje youn nan asyèt sa yo rele ragout . Legim baz jodi a pou l 'yo pral zukèini, gou a nan ki parfe konbine ak tout legim yo.
Legim bouyon ak poul ak courgettes
Engredyan:
- jèn zukèini - 750 g;
- konje nan tete poul - 550 g;
- dous Bulgarian pwav - 250 g;
- tomat - 300 g;
- kawòt - 200 g;
- zonyon - 200 g;
- tounen krèm - 150 g;
- sèl - nan gou;
- tè pwav - gou;
- fre vèt - nan gou;
- lwil oliv legim.
Preparasyon
Tout legim yo lave, seche, si sa nesesè, netwaye epi koupe an kib oswa pay. Avèk yon tomat nou retire po a an premye, plonje yo anvan li pou kèk segond nan dlo bouyi. Separeman fri chak nan legim yo nan yon soteuz ak lwil oliv legim pou senk minit, epi ajoute nan marin la kavya oswa gwo twou san fon. Si gen yon bezwen pou konsève pou tan, ou ka konbine zonyon ak kawòt, ak dous piman ak tomat.
Pye konkonm poul koupe ak ti moso, tou fri jouk rouj, vibran, epi voye bay legim yo. Add tounen krèm, sèl ak pwav, melanje epi kite sou chalè ki ba anba kouvèti a pou dis minit. Lè sa a, vire recho a epi kite l kanpe pou yon lòt dis minit. Nou sèvi sou tab la, dekorasyon ak brendiy nan vejetasyon.
Stew nan zukèini ak pòmdetè ak poul nan yon multivark
Engredyan:
- konje nan tete poul - 550 g;
- jèn zukèini - 2-3 pcs .;
- pòmdetè - 3-4 moso;
- yon gwo dous Bulgarian pwav - 3 pcs .;
- tomat - 4 pcs .;
- kawòt - 2 moso;
- zonyon - 2 moso;
- dlo 100 ml;
- lwil oliv legim - 75 ml;
- sèl - nan gou;
- tè pwav - gou;
- fre vèt - nan gou;
- epis santi bon.
Preparasyon
Nan bòl la nan multivarka a vide soti nan lwil oliv legim ak fri kenz minit nan mòd nan "Baking" koupe poul poul ak mwatye-zonyon zonyon.
Rensed zukèini ak pòmdetè yo kale epi koupe an kib, ak kawòt ak pwav dous yo se pay. Nou voye tout bagay nan poul la ak zonyon, ajoute dlo, chanje nan mòd "Quenching" epi mete tan an pou yon èdtan. Kenz minit apre konmansman an nan kwit manje, louvri kouvèti a, ajoute kale ak tranche tomat, sezon ak sèl, pwav tè, epis santi bon ak melanje. Apre siyal la son, nou bay bouyon an kanpe pou yon lòt ven oswa trant minit, epi nou ka sèvi sou tab la, sezonman ak remèd fèy koupe.