Li etonan konbyen moun ki jodi a peye atansyon pou ti sa yo manje. Men, nitrisyon se faktè ki pi enpòtan nan bon jan kalite ak lonjevite. Ki sa nou manje afekte pa sèlman eta nou an kounye a nan sante, men tou, gen yon gwo enpak sou sante nan kouri nan longè.
Liv "Manje ak sèvo a" ouvè repons kesyon sou nitrisyon nan pifò moun modèn - prezans nan gwo sik ak gluten nan rejim alimantè a. Ti goute vit nan fòm pen ak pwodwi boulanjri, adisyon a nan sik nan tout kalite bwason ak mank de plon nitrisyon sans nan yon deteryorasyon nan panse memwa, epi, an jeneral, bon jan kalite a nan lavi yo.
Malgre lefèt ke kounye a yon kantite lajan gwo literati syans popilè sou nitrisyon se trè kontwovèsyal, mwen trè rekòmande ke mwen jwenn konnen ak liv sa a paske mwen te santi efikasite nan konsèy la nitrisyon rekòmande nan pratik. Pa je avèg swiv tout konsèy la, men gen yon lide jeneral, nan konjonksyon avèk lòt sous, pral pèmèt ou panse kritik epi ranmase manje a ki vrèman pèmèt lide ou ak kò nan travay 100%.