Jele a (jele) se yon goute pi renmen, ki se ekselan pou tou de lavi chak jou ak yon tab fèstivite. Anplis de sa, li se yon plat pwoteyin, ki adapte parfe nan fondasyon an nan alimantasyon divès kalite. Konsidere tout avantaj yo ak dezavantaj nan jele, menm jan tou alimantasyon nan ki li ka itilize.
Èske frèt la bon pou sante?
Chill la se yon pwodwi inik - li se pratikman kolagen pi, ki se dijere soti nan zo ak Cartilages. Li se akòz kontni an pwoteyin segondè ki se yon plat konsidere kòm guérison nan maladi nan jwenti, zo ak tisi konjonktif. Chill la gen yon anpil nan retinol, ki ranfòse sistèm iminitè a, ak lizin, ki pèmèt pi bon absòpsyon nan kalsyòm.
Yon lòt pwopriyete bèl nan jele a se kapasite nan ranfòse sistèm nève a ak ranfòse aktivite a nan sèvo a.
Pou moun ki gen lontan yo te pran antibyotik, oswa pou lòt rezon, yo te jwenn yon mank de vitamin B nan kò a, fredi a se yon asistan endispansab, depi li se konpozisyon trè nan sa a sibstans ki se bèl anpil.
Sepandan, pa bliye ke tankou yon plat se yon depo nan kolestewòl danjere, se konsa souvan itilize nan li mennen nan bloke nan veso sangen ak tout pwoblèm ki gen rapò. Anplis de sa, abi a nan tankou yon plat ka mennen nan yon ralentissement nan pwosesis metabolik ak, kòm yon konsekans, nan pran pwa. Sepandan, si ou manje li pa chak jou, ak de tan zan tan, pa gen okenn danje. Li ka e yo ta dwe manje yon fwa chak semèn.
Rejim alimantè sou yon frèt
Kòm nou te deja jwenn deyò, manje sèlman yon fredi diminye pwa se pa san danje epi yo pa pral bay efè a vle. Li pi bon pou li al gade nan alimantasyon nan ki jele a ka byen vin youn nan eleman yo:
- rejim lan Ducan pèmèt fosilize yo, men se pa nan faz nan premye ("atak"), ak nan ki vin apre a, mwens strik;
- Dapre rejim alimantè Kremlin an, fosilize yo gen 0 pwen, se sa ki, li rekonèt kòm yon plat dezirab.
Si ou diminye pwa a sou nitrisyon apwopriye, fredi a se byen akseptab
Ki kantite pwoteyin ki nan fredi a?
Kantite lajan an nan pwoteyin, tankou kontni an kalori nan plat la, dirèkteman depann sou pwodwi yo ki te itilize nan kwit manje:
- vyann bèf la nan janm vyann bèf la gen yon valè kalorik nan apeprè 200 kcal, epi li gen 26 g nan pwoteyin;
- Vyann kochon an genyen sou 270 kcal pou chak 100 g ak 22 g nan pwoteyin.
Kalori nan frèt la nan vyann bèf vyann kochon, ak lòt pwodwi depann sou teknik la pou kwit manje, pousantaj nan bouyon ak vyann nan plat la prepare yo itilize nan adisyon nan legim. Figi yo bay yo se apwoksimatif.