Patisri kwit, bagay dous ak desè yo nan pifò ka enkonpatib ak rejim pou pèdi pwa. Se pou rezon sa anvan dan dous vin yon kesyon difisil, ki sa ki ranplase dous la ak farin frans lè pèdi pwa. Pou reponn li, nou bezwen chèche konnen rezon ki fè nou bezwen anpil nan nou nan itilizasyon chak jou nan bagay dous.
Poukisa nou vle bagay dous anpil?
Anvan n ap deside ki sa ou ka ranplase dous ak farin lan ak pèdi pwa, li se vo konsidere rezon ki fè yo pou dejwe nan pwodwi nan kategori sa a.- Depandans nitrisyonèl ak byochimik.
- Sikolojik depandans. Souvan bagay dous nou manje estrès ak fatig.
- Psychosomatic faktè. Yon bezwen twòp pou dous se te note nan moun ki gen lavi anpeche nan kè kontan. Nan ka sa a, boulanjri ak chokola sèvi kòm yon sous plezi.
- Mank eleman tras nan kò a, an patikilye kromye ak mayezyòm.
Si ou jis vle kenbe anfòm epi yo pa pran pwa, li ase jis metrize yon règ kèk:
- modération - 1 pòsyon pou chak jou;
- natirèl - mwens chimi, pi bon an;
- tan nan itilize - pwemye mwatye nan jounen an.
Separeman, li ta dwe note enpòtans ki genyen nan pran vitamin ak balans ki kòrèk la nan rejim alimantè a chak jou.
Ki sa ki ka ranplase dous ak yon rejim alimantè?
Si objektif ou se pèdi pwa, Lè sa a, kalori desè yo dwe elimine. Sou kesyon an, ki sa ki ranplase dous la ak farin, repons lan se senp - ou bezwen ranplase yo ak pwodwi natirèl ak valè enèji ki ba. Premye a tout, sa a refere a fwi sèk , ki gen yon rich dous gou epi yo konpatib ak rejim alimantè a.
Ranplase desè a ak fig frans, abriko cheche, prun oswa dat, epi ou pral jwenn plezi ak benefis. Apre yo tout, nan fwi a seche gen yon depo nan vitamin ak eleman tras. Menm bagay la tou yo ka di sou nwa, ki soti nan varyete nan ki preferans ki pi byen bay nwazèt ak nwaye.
Ki sa ki ka ranplase farin ak boulanjri, yon repons fasil - ba-kalori boulanjri. Li gen ladan fwomaj kotaj ak kaswòl joumou, biskwit sereyal, ti biskwit. Si ou se boulanjri tèt ou, sèvi ak farin ble olye pou yo farin ble - flak, Bran, sik olye pou yo siwo myèl, olye pou yo ze - bannann.
Petèt, nan premye fwa ou pral gen fè efò lè ranplase pi renmen ou segondè-idrat kabòn ak bagay ki gen anpil kalori bagay dous ak asyèt lòt. Nan ka sa a, trete tèt ou nan yon moso nan chokola anmè kou fièl (pa plis pase 50 gram chak jou) oswa glas krèm (pa plis pase 150 gram). Lè ou jwenn itilize nan rejim alimantè a nouvo, remake rediksyon nan pwa, ou pa pral vle pou li retounen nan pen yo ak gato.
Recipes pou Desè ki ba-karb kapasite
| | | |
