Li bon yo chita nan yon konpayi cho zanmitay sou yon tas te ak yon bagay dous nan aswè a frèt. Koulye a, nou pral di ou ki jan yo prepare yon gato sab - yon minimòm de manje ak depans, ak yon trete bon gou se pare!
Sand gato ak lèt kondanse - resèt
Engredyan:
- farin frans - 3 tas;
- eu - 3 moso;
- sik - 1 tas;
- bè 73% grès - 450 g;
- soda boulanjri - 5 g;
- kondanse lèt - 250 g.
Preparasyon
Se mwatye nan bè a adousi mete nan yon veso ki fon, ajoute jòn kri, sik epi fwote li tout homogeneity. Soda se mouri (ou ka pran vinèg, epi ou ka ji sitwon) epi ajoute nan rès la nan engredyan yo. Nou ajoute farin (de preferans, li te sifted) ak bat farin lan, ki se lè sa a divize an 4 moso epi mete yo nan frijidè a pou minit 30-40. Ak nan moman sa a nou ap prepare yon krèm pou yon gato sab. Frape kondanse lèt ak vide krèm ak bè jiskaske bave Fertile. Si ou vle, ou ka ajoute vanilin. Koulye a, pran farin lan ak woule chak pati nan yon kouch mens. Nou chofe fou a 220 degre ak gato kwit pou 15 minit chak. Lè sa a, yo fre ak grese krèm nan prepare. Nou retire gato a nan gade nan pou 2 nan frijidè a.
Gato soti nan bonbon bonbon
Engredyan:
- bonbon bonbon - 750 g;
- bè 73% grès - 120 g;
- nwaye - 1 vè;
- rezen - 1 glas;
- prun - 1 vè;
- bwat kokoye - 1 vè;
- kondanse lèt - 1 bokal;
- krèm tounen - 100 g.
Preparasyon
Nou fè bonbon bonbon nan ti kal pen lè l sèvi avèk yon blenndè. Prun yo vide ak dlo bouyi, lè li vin mouye, koupe l 'an ti moso. Nwa yo kraze ak yon peny woule. Yon ti pen nan bonbon, nwa, rezen ak prun yo melanje nan yon sèl veso gwo. Kwit manje krèm: bouyi lèt kondanse melanje ak krèm tounen ak adousi bè. Add krèm a nan veso a nan engredyan prensipal yo epi melanje byen. Nou gaye gato a sou yon plak nan fòm lan nan yon glise. Anvan ou sèvi, kite l 'kanpe omwen 2 èdtan nan yon kote ki fre.
Yon gato sab ki senp
Engredyan:
- Farin frans - 380 g;
- sik - 150 g;
- magarin - 150 g;
- ze - 2 moso;
- epè konfiti - 400 g.
Preparasyon
Pou tès la, premye bat ze yo, plonje sik nan pòsyon, jouk blan. Add magarin a adousi ak moulen li byen jiskaske lis la. Piti piti vide farin lan sifted ak bat farin lan, ki se Lè sa a, divize an 5 pati ak chak nan yo se tise woule soti. Kwit pen nan yon fou ki byen chofe pou apeprè 12 minit chak. Lè sa a, nou refwadi yo epi ba yo menm fòm lan. Scraps yo kraze nan yon krout. Nou gaye gato yo yon sèl sou lòt la, smearing konfiti. Soti nan pi wo tou nou mete yon kouch konfiti epi voye ak krout nan rès nan farin.