Sa a se tankou yon Curly gato-pechenyushka, ki se pa sèlman ki bon gou, kidonk tou, chè, limyè ak konfòtab. Li fasil yo kwit manje ak tou fasil yo sèvi ak. Ou ka pran avèk ou pou yon goute ak yon vwayaj long, pa gen anyen ki pral rive l ', li se kenbe pou yon tan long.
Resèt pou tat griye ak konfiti sou magarin
Fars a ka absoliman nenpòt konfiti, bagay la prensipal se ke li pa t 'anpil likid.
Engredyan:
- magarin - 315 g;
- farin frans - 640 g;
- sik - 265 g;
- ze - 2 moso;
- soda - 15 g;
- ji sitwon - 10 ml;
- konfiti - 250 ml;
- sèl, vaniy, sik an poud.
Preparasyon
Premye bagay yo fonn magarin, ou ka nan dife pou chofe fou a, ou ka nan mikwo ond lan, li pa gen pwoblèm. Bagay la prensipal la se yo refwadi li desann nan tanperati kò. si ou ajoute li cho nan ze yo, yo pli moute, epi si nan farin frans, li pral pran boul ak vin tankou yon keratin, epi fè yon omojèn, farin lis pa pral travay ankò.
Melanje ze ak sik, Lè sa a, magarin. Nou vide yo deyò ak vanilin ak soda, ak ji sitwon, melanje tout bagay epi vide soti twa pati nan farin frans. Lè yo entèfere ak yon fouchèt li vin difisil, nou pase nan kneading manyèl. Se farin a fini divize an de segman inegal. Ti vire nan yon gato plat epi li mete nan yon fim friz pou demi èdtan yon, sa a ap sispann pwosesis la pou fè Gluten, epi li se pi fasil fwote li. Pandan tan sa a, ou ka jis retire nan tab la epi lave tout asyèt yo sal. Nou mete pi fò nan farin lan sou parchemin, ki se yon ti kras pi long pase fòm nan, kouvri ak yon lòt fèy gwosè a nan mwazi an ak woule soti farin lan. Nou chanje li nan fòm nan epi kreye jip yo ak dwèt nou yo. Lè sa a, farin lan ka plis pote, yon ti kras woule glas la. Fou chofe a 200 degre. Nou mete konfiti a, ak sou tèt nou fwote farin nan frizè. Bò yo bò kote yo vlope andedan. Nou kwit 30 minit.
Griye gato ak kefir ak magarin
Engredyan:
- krèm magarin - 160 g;
- sik - 60 g;
- sèl - 5 g;
- vaniy sik - 10 g;
- soda - 5 g;
- ze - 1 moso;
- kefir - 110 g;
- konfiti - 220 g;
- farin frans - 325 g;
Preparasyon
Nan magarin, ajoute 60 gram sik, vaniy ak sèl, fwe, Lè sa a, kondwi nan ze a epi vide kefir, bat mixer a pou yon lòt minit. Pli lwen tout tou kòm byen ke toujou, nou vide yon farin frans ak soda ak nou mase deja men bèl farin elastik. Li natirèlman bezwen yo dwe refwadi, pou nou divize l 'nan 2 mwatye, vlope l'