Te patisri dous te toujou pi renmen an nan nenpòt kay ak fanmi. Koulye a, li te vin byen yon bagay fasil, gras a sa a inovasyon nan teknoloji kòm yon Maker pen. Yon koup la resèt pou pen dous pa janm ap anpeche.
Dous pen ak rezen chèch
Engredyan:
- farin - 450 g;
- ze - 3 moso;
- ledven sèk - 2.5 ti kiyè.
- sik - 6 ti kuiyè. kiyè;
- sèl - 0,5 h kiyè;
- Vaniy - 1 pake;
- lwil legim - 6 ti kuiyè. kiyè;
- lèt - 100 ml;
- rezen chèch - 100 g.
Preparasyon
Nan pati anba a nan bokit pen an vide ledven sèk. Soti nan tèt la, sift farin lan, Lè sa a, nan vire ajoute engredyan ki rete yo. Pi resan an vide lèt la cho. Mete Makè a pen nan "Baking ak rezen yo" mòd, mwayen kwout. Lè pen an se pare, ou ka voye li yon ti kras ak sik an poud.
Resèt pou pen dous ak kannèl pou Maker a pen
Engredyan:
- farin - 350 g;
- lèt - 250 g;
- sik - 1.5 ti kuiyè. kiyè;
- sèl - 0,5 ti kiyè.
- lwil oliv legim - 50 g;
- ledven sèk - 1 ti kiyè.
Pou ranpli a:
- kannèl - 1 ti kiyè;
- sik - 2 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Nan pati anba a nan bokit la, vide soti sik la, ledven sèk ak sèl. Lè sa a, mete farin lan epi vide lèt cho ak lwil oliv legim. Mete nan "farin lan" pou yon èdtan ak yon mwatye. Ou ta dwe jwenn yon pen elastik, pa rete soude ak mi yo. Divize farin a fini nan 4 moso ki idantik ak woule yo an ti pen ak yon dyamèt sou 15-20 cm. Melanje sik la ak kannèl. Voye chak gato ak kannèl ak sik ak woule nan yon woulo liv. Mete deyò woulo ou nan yon bokit san yon stirrer, se konsa ke yo koud youn ak lòt. Ou ta dwe jwenn 2 woulo pou de lòt yo. Kite farin lan pou 40 minit pou leve, ak Lè sa a kwit nan mòd "boulanjri" pou 50 minit.
Bannann dous pen - resèt
Sa a pen dous, kwit nan yon breadmaker, se ideyal pou te aswè.
Engredyan:
- farin - 300 g;
- lèt - 70 ml;
- bè - 100 g;
- likid siwo myèl - 200 g;
- mawon sik - 50 g;
- ze - 2 moso;
- krèm tounen - 100 g;
- kale bannann - 200 g;
- boulanjri poud - 2 ti kiyè;
- soda - 1 ti kiyè;
- kannèl - 0,5 ti kiyè.
Preparasyon
Nan yon marmite, fonn bè ak siwo myèl, melanje, fre epi vide nan yon veso. Squash bannann yo ak yon fouchèt jiskaske omojèn epi kouche soti nan bè ak siwo myèl. Vide nan lèt la menm, ze ak krèm tounen. Melanje farin lan ak yon poud boulanjri, soda, kannèl ak vide nan yon veso. Kwit pou 75-80 minit.
Pou yon gou plis pi plis, ou ka ajoute nwaye koupe. Nan fen a, ou ka tou voye pen an ak sik an poud.