Yon gato senp nan yon prese

Jodi a, nou prezante nan atansyon ou ki sa prèske chak otès se kap chèche: resèt pou gato yo ki pi senp, men bon gou ke ou ka kwit nan yon prese, pen yo pou ki nou pral kwit nan yon chodyè fri.

Yon senp bon mache rapid-gato resèt

Engredyan:

Pou tès la:

• ze poul (gwo) - 2 moso;
• amann sik - 230 g;
• krèm magarin - 50 g;
• Farin frans - 850 g;
• idrate soda - 2/3 ti kiyè.

Pou krèm:

• lèt - 1 l;
• farin ble - 3.5 ti kuiyè. kiyè;
• ze poul - 2 moso;
• Vanillin - 1 pake;
• amann sik - 200 g.

Preparasyon

Nan ze yo nou vide fonn krèm magarin, apre sa nou prezante soda, ki se dezenfekte ak vinèg tab, epi nou vide soti amann sik. Anvan yo dissolve sik la, byen fwote melanj an antye ak yon kiyè. Lè sa a, dirèkteman nan sa a bòl nou sift farin lan ak piti piti melanje li nan mas la likid, se konsa nou jwenn farin lan. Nou fòme nan li yon epesè mwayèn nan sosis epi divize li nan pati uit egal. Chak nan yo woule soti nan yon plak wonn mens, menm jan an nan fòm anba nan chodyè fri ou a, ak kwit, kenbe gato yo literalman pou 2-3 minit ak mòd dife mwayen.

Ze yo tè ak adisyon nan farin sik ak farin ble. Nan lèt la bouyi anpil tou dousman vide sa a melanj ze ak rhythmic brase li nan lèt. Lè krèm lan kòmanse vin pi dans, ajoute vaniy. Nou kenbe li nan konsistans a vle sou dife, mete l 'sou kote epi kite l fre nan yon kote ki fre.

Koridò yo pran pare dapre fòm nan plat chwazi ou a, andwi yo ak yon krèm ki refwadi, tou kouvri kote sa yo nan gato a ak li, li voye l 'ak ti kal pen nan rès la nan gato a.

Yon senp gato endijèn ak krèm tounen nan yon prese

Engredyan:

Pou tès la:

• nenpòt kontni grès nan krèm tounen - 250 g;
• magarin - 40 g;
• granules sik - 220 g;
• farin (pi wo klas la) - 800 g;
• boulanjri poud - 2.5 ti kiyè.

Pou krèm:

• gra krèm (25%) - 550 g;
• granules sik - 270 g;
• Vanillin - 1 pake.

Preparasyon

Nou mete krèm nan tounen nan yon bòl ak konbine magarin la fonn sou benyen nan vapè. Nou vide sik la ak fwote li nan krèm tounen jiskaske grenn yo fonn. Sifted farin frans melanje ak poud boulanjri ak vide l 'nan yon bòl komen. Melanje farin ak yon mouvman brase. Divize farin lan nan 9-10 apeprè boul egal, ki nou mal woule nan gato wonn ak kwit yo nan yon sèk, plat fri plat nan yon Hue maron.

Se sik sik, vaniy, grès tounen krèm konbine nan yon bòl gwo twou san fon ak vide nan yon bèl nan vitès segondè ak yon mixer. Avèk krèm ki lakòz a tounen, nou fwote tout pen yo, ki nou pre-koupe nan fòm nan yon plak won. Rès la rediksyon Mach ak yon peny woule epi voye ak ti kal pen yo ki kapab lakòz nou an bèl bagay senp gato, ki nou kwit nan yon prese.