Sa a se yon plant ti pyebwa kout, sa ki ka rive nan yon wotè 35 cm. Fwi se bè amber ki sanble franbwazye. Plis souvan, cloudberry se komen nan rejyon lès la, nan zòn nan Arctic nan Larisi, nan toundra a ak nan Siberia, epi li ka souvan ka jwenn nan tèren an mare nan forè yo Polesie nan Byelorisi.
Sezon rekòt la se mwa Out-Septanm. Yo ka boule tou de fre ak prepare nan men yo jams, konfiti, konfiti, konpot. Nan Nò a, youn nan asyèt popilè yo soti nan cloudberry se cloudberry, ki konsève tout kalite itil li yo.
By wout la, konfiti soti nan sa a Berry se tou vo pwa li an lò - yon bokal 100-gram nan konfiti ki ekivalan a yon panyen an bè fre!
Moroshka bay fòs pou fèb, lavi pwolonje. Li se byen li te ye ke dezi a sot pase yo nan pi popilè powèt Pushkin a te manje cloudberries, ki li renmen depi anfans.
Poukisa se cloudberry itil ak sa ki pwopriyete itil li yo?
Benefis sa yo nan sa yo bè amber yo se gwo. Wi gen yo di - nan yon sèl Berry gen yon trezò antye nan vitamin, mineral, eleman tras ak asid amine. Li se moun rich nan vitamin A, E, PP, B1, B3. Se poud lan lèt supersaturated ak vitamin C, ki se 6 fwa plis nan li pase nan choukrout. Bright orange cloudberry se apresye pa vitamin A , ki se twa fwa pi plis pase nan kawòt.
Pwopriyete itil nan cloudberries inépuizabl mete. Sou ki kalite maladi ou pa ta gen te panse - cloudberries sou ògàn nan bungled pral gen yon efè guérison.
- Pou pasyan ki gen skorvy, sa a mirak-Berry se remèd popilè popilè a - ak sa a se pa avantaj ki pi enpòtan nan cloudberry.
- Lè scabies po se grès ak ji nan bè - ak enfeksyon an pase nan kèk jou.
- Se konsa, ak maladi po, sa a Berry wa aji kòm doktè a nimewo yon sèl. Epi se cloudberry itil, pou egzanp, nan sezon an nan epidemi grip la? Avèk grip ak frèt, li pral gen yon efè anti-enflamatwa, soulaje lafyèv ak ranfòse sistèm iminitè a. Li pral ede nan yon sezon nan konfiti grip nan cloudberry, pwopriyete yo itil nan yo ki pa diferan de benefis ki genyen nan bè fre.
- Morozhka se présié nan boule ak blesi. Pou egzanp, Nenets yo ak popilasyon an nan Siberia yo konvenki ke pwopriyete yo benefisye nan fèy nwa yo nwa yo se nan retire nan pi soti nan blesi yo, geri a imedyat nan post-boule mak. Ou jis bezwen aplike nan sit la nan zòn ki afekte nan po a yon fèy cloudberry ak chanje li chak 2-3 èdtan.
- Potasyòm, ki sa a Berry san gad dèyè, ap ranfòse misk la kè ak jeneralman pwoteje kont maladi kadyovaskilè.
- Gen yon efè dyurèz ekselan, dispans anfle. An koneksyon ak sa a reyalite, cloudberry se pafè pou fanm ansent. Plus, sa a pral prezans nan tokoferol (plis tou senpleman, vitamin E), ki pral sipòte kò a nan lavni manman an ak asire nesans la nan yon ti bebe an sante.
- Gen antibiotik (anti-enflamatwa) ak aksyon dyaforetik. Bè yo gen vitamin C (ascorbic asid), ki anpeche pénétration de viris nan kò imen an.
- Òdinjan pwopriyete. Moroshka ap bay yon men ede nan maladi a nan poupou a ak anpwazònman manje.
Ki moun nwa ki pral gen efè opoze a?
Gen yon kategori moun ki pa benefisye de itilize nan bè. Se konsa, cloudberry se entèdi yo manje moun ki soufri soti nan asidite segondè nan vant lan, kolit, anterit, doulè, ilsè nan lestomak ak ilsè duodnal.
Men, Cloudberry se youn nan bè yo mirak nan gadmanje a nan lanati, ak kanpe nan liy ak CRANBERRIES ak bwouye.