Ki vitamin ki nan zonyon?

Zonyon yo te itilize nan trete anpil maladi depi tan lontan, ak geriseuz yo nan tan yo ansyen yo te bay sou li merit, detaye pwopriyete medsin li yo. Se efè a ki ka geri reyalize pa yon konpozisyon inik nan eleman, ki gen ladan vitamin, ki fè moute zonyon an.

Ki eleman yo jwenn nan zonyon?

Konpozisyon zonyon se divès nan eleman li yo. Li gen ladan:

1. Yon konplèks mikwo-eleman, tankou potasyòm, sodyòm, mayezyòm, kalsyòm, fosfò , souf. Ak nan priyorite a isit la se potasyòm, yon efè benefik sou eta a nan sistèm nan kadyovaskilè. Kontni li nan 100 g nan pwodwi a rive nan 175 mg.
2. Nan tèt yo nan zonyon yo jwenn pwoteyin, grès, idrat kabòn. An menm tan an, lèt la konstitye yon gwo pati nan li.
3. Nan zonyon, gen dlo, fib dyetetik ak sik nan fòm lan nan poly- ak monosakarid, byenke nan ti kantite, osi byen ke lwil esansyèl ak phytoncides.

Pou yo ka konvenki nan itilite nan kilti sa a legim, nou bezwen konnen ki sa vitamin yo nan zonyon:

1. Zonyon gen ladan prèske konplèks la tout nan vitamin B, ki afekte fonksyone nan tout sistèm kò ak, an patikilye, sistèm nève a.
2. Defini pwopriyete yo geri efikas nan kilti legim sa a, li nesesè yo konprann ki vitamin gen zonyon an nan kantite a pi gwo. Etid yo te jwenn ke li gen vitamin C - yon pwisan antioksidan ak yon avyon de gè ak viris ak mikwòb danjere. Li se pa kontni li ke banza a okipe youn nan kote ki dirijan yo.
3. Vitamin E, yo te jwenn nan zonyon yo navèt, gen yon efè pozitif sou prezèvasyon nan jèn yo nan kò a, anpeche twò bonè aje li yo.

Ki sa ki zonyon itil?

Zonyon gen yon anpil nan pwopriyete ki itil, fòmasyon nan ki se founi pa vitamin nan zonyon:

• ogmante itilizasyon li yo ak ranfòse sistèm iminitè a;
• li efektivman batay kont rim sèvo ak maladi enfeksyon nan orijin divès kalite;
• ede nòmalize san presyon, ranfòse kapilè ak diminye danje san yo;
• kontribye nan pirifikasyon an ak amelyorasyon nan konpozisyon san.

Anpil moun tankou zonyon fri, pandan y ap souvan mande si se kontni an nan vitamin redwi nan zonyon fri. Etid yo montre ke li pa sèlman pa redwi kantite vitamin, men tou, yo te jwenn yon pwopriyete nan konvèti karotèn nan vitamin A, amelyore eta a nan je ak mikez manbràn. Lè sa a vle di ke zonyon an se itil nan nenpòt ki fòm.