Rkola se yon vejetasyon ki gen yon sant espesifik ak yon anmè, gou lwil. Petèt pou rezon sa a li pa trè komen. Ak pou gremesi, paske konpozisyon sa a nan mikwo-eleman nan sa a "òdinè-kap raje" se solid, ak Se poutèt sa vo ki gen ladan li nan rejim alimantè ou, menm nan ti kantite.
Pwopriyete itil nan arogul
Li ta dwe kòmanse ak lefèt ke plant sa a se ekstrèmman ba-kalori ak nan 100 gram nan fèy li yo gen sèlman 25 kcal. Se poutèt sa, sòs salad krokola gen tout pwopriyete yo itil pou moun ki vle pèdi pwa. Sa a legim dull santi nan grangou, epi li se tou yon natirèl brûler grès natirèl.
Konpozisyon mikwo-eleman nan zèb sa a trè rich - li genyen ladan yo Ca, Fe, Mg, K, ak vitamin yo reprezante pa gwoup tankou A, B, C, K, E, T. Mèsi a sa a konpozisyon, konsomasyon li yo nan manje a kapab:
- ogmante repons iminitè a nan kò a, ki gen ladan antitumor;
- retire kolestewòl depase;
- amelyore kondisyon san veso ak kapilè, ranfòse mi yo;
- ogmante nivo nan emoglobin;
- ogmante ton an jeneral nan kò a;
- pozitivman enfliyanse puisans gason, gras a yon seri espesyal nan lwil esansyèl nan konpozisyon an ak segondè byodisponibilite.
Ki lòt bagay ki itil pou arogul?
Rukkola se youn nan afrodizyak ki pi chè. Se konsa, sòs salad la kwit nan li pou yon aswè amoure pral gen anpil siksè. Tankou nenpòt vejetasyon, plant sa a gen yon gwo kantite fibre epi li gen yon efè benefik sou pwosesis dijestif la epi li se yon mezi prevantif pou kansè nan gwo a ak ti trip.
Sou pwopriyete sa a itil nan sòs salad ki soti nan arogul pa fini. Gen kèk doktè konseye moun yo sèvi ak li ak dyabèt, akòz kapasite li nan redwi kolestewòl , osi byen ke gout ak lòt maladi nan sistèm nan genitourinary akòz anti-bakteri ak anti-enflamatwa efè.
Ak medikaman popilè pa te iyore bò sa a plant - li prepare tenti, ki ede ak yon varyete de maladi po.